Jelly Jam - eng mazali jele biri

Odatda, bir mazali jele tayyorlash maqsadida, meva sharbatlari yoki choy damlab va meva damlamasidagi turli xil foydalaning. Lekin bir necha bu oddiy desert ham tayyor va murabbo chiqib bo'lishi mumkin, deb bilaman. Agar, masalan, olma, olcha, malina uchun, uning qanday foydalanishingiz mumkin murabbo chiqib jele olish uchun. Agar qilish kerak yagona narsa - bu rezavorlar va (so'ralganda) mevalardan kanalizatsiyasi kichik miqdorda murabbo tarqatib uchun zarur bo'lgan, jelatin, issiqlik qo'shing va bir qolipga to'kib tashlang. Bu erda bir necha oddiy retseptlar bor jele pishirishni qanday murabbo.

Simple Jelly suyuq pektin

komponentlar:

• jam (har qanday);
• yuz gramm miqdorda suyuqlik pektin.

To'g'ri pishirilgan murabbo o'zi yopishqoq, qalin va yopishqoq bo'ladi. Lekin murabbo jele tayyorlash uchun, u etarli emas. mazali va kuchli etarli jele olish uchun, murabbo to'g'ri tanlangan bo'lishi kerak. Bu suyuqlik pektin izchilligi yoki yo'qligini qarab tanlanadi. Biz, (ular tark mumkin so'ralganda) rezavorlar va meva murabbo filtrlaydigan qirq daraja haroratga suv hammomida isitiladi bir oz suv, qoshiq faqat bir necha, kiritish va murabbo bir oz nam bo'ladi kutib turing. So'ngra issiqdan olib tashlash va suyuq pektin qo'shing yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra, tayanch sovishini plastinalarni quyiladi va bir necha soat davomida muzlatgichda o'rnatiladi. bir shirin turli krem yoki suzma massasini bezatish mumkin o'tish |. Ayniqsa, bolalar, bu shirin orzu qiladi.

jelatin bilan Jam Jelly

komponentlar:

• bag jelatin 20 gramm;
• sevimli murabbo besh qoshiq;
• Suv - ikki ko'zoynaklar.

Jelatin iliq suvda namlangan. jelatin miqdori bir necha barobar kutib turing. So'ngra murabbo bilan jelatin mix, ilgari suv shisha suyultiriladi va elakdan taranglashgan. aks holda jelatin ishlamaydi ularning jelleşme xususiyatlarini va taomlarni yo'qotadi, jelatin to'liq aralashmasi qaynatish emas ishonch hosil qilish, erigan qadar qadar suv hammomida isitiladi. So'ngra shakllardagi natijasida kel quyib 4-5 soat davomida qotib muzlatgichda qo'yish.

murabbo bir necha turdagi bir nechta qatlam Jelly

komponentlar:

• Cherry jam va to'q sariq, ikki ko'zoynaklar;
• suv to'rt ko'zoynaklar;
• shakar, bir piyola;
• jelatin ellik gramm.

jelatin, ikki stakan suv quyiladi va shishib imkonini beradi. Jam olcha suv va issiqlik, zorlanma, bir qadah quyinglar. Ikkinchi murabbo bilan bir xil qilsa. skovorodkada shakar yarim chashka tushiring va quyinglar olcha murabbosi, jelatin, bir yarim chashka qo'shing. to'liq qaynatish emas jelatin tarqatib yuborish isitish! Shu manupulasyonlar murabbo ikkinchi qismi bilan qilmoq. Har ikki sharaf jele tayyorlab, biz qatlamlari tayyorlashga davom. har qanday shaklda bir oz jele, taxminan, taxminan, ikki santimetr quyinglar. muzlatgichda qo'yish va qotib, keyin faqat keyingi qismini, muqobil rangini quyinglar kutib turing. Shunday qilib, biz butun formasini to'ldiring. Jelly butunlay qotib, u qismga kesib va xizmat etiladi.

Options Jelly - bir katta okean! Hatto, u bir tort yoki pirojnoe qilish mumkin, masalan, pirojnoe juda mazali uy qurilishi kek, va ustiga bir tort bilan qoplangan Jelly gilos. Bu erda qanday gap:

• Birinchidan, un, saryog 'va shakar asoslangan xamirni tayyorlash;
• keyin tandirda yoki skovorodkada bir maxsus shaklida kek uchoqda;
• soğutmalı, pie Gilos yoyish uchun;
• shishgan jelatin bilan murabbo aralash qolgan (u shaklida bo'lishi kerak) yuqoridan isitiladi va kek to'ldirish qilinadi;
• Biz muzlatgichda bir sovuq qo'yish va bir necha soatdan keyin tort tayyor!

Men sizga javob, bor, bu maqolada umid Jelly qilish uchun qanday bir siqilish olib. Tajriba va lazzat turli taomlar pishirib, jasur bo'ling!