Grechka hunarmand: retseptlar

go'sht bilan grechka hunarmand - pyuresi uchun eski rus retsepti. An'anaga ko'ra, bu pechda tayyorlangan. Bugun haqiqiy rus pechda olingan biriga o'xshash, bir tovoq totdiramiz ko'p qurilmalar mavjud. misol, multivarka yoki Aerogrilni uchun. Bu maqolada taklif grechka hunarmand, retsept turli yo'llar bilan tayyorlangan. cho'chqa bilan ulardan biri.

grechka hunarmand bilan cho'chqa

Ushbu ta'rif quyidagi ma'lumotni o'z ichiga oladi:

• cho'chqa go'shti (go'shti) - taxminan 300 gramm;
• grechka - taxminan 1,5 stakan (300 gramm);
• Bir piyoz;
• ovqat yog'i;
• Bir o'rta sabzi;
• qalampir va tuz.

tayyorlash texnologiyasi

1 qadam

Biz issiqlik davolashda go'sht 2-3 barobar, aksincha, hajmi, va karabuğday qisqartirildi ko'paydi, deb yodda tutishimiz kerak. Shuning uchun, mahsulotlar soni pishirish uchun idishga uni mos uchun o'zgartirish mumkin. Grechka yuvish, qayta. bir piyola qo'yish va qaynoq suv bilan qoplash. solmoq uchun 15 daqiqa davomida qoldiring.

2 qadam

Sabzavotlar (piyoz va sabzi) ozor. Go'sht kichik bo'laklarga kesib. bir tovalar skovorodkada, u cho'chqa ichiga tushirishdi, neft isitish har tomondan dona qovurayapman. tuz va murch qo'ying. yirtqichlardan piyoz va sabzi qo'shish. ularni oltin jigarrang qadar qovurayapman qilaylik. Kerakli agar siz ketchup yoki pomidor sous qo'shishingiz mumkin.

3 qadam

Agar chuqur va keng etarli PAN foydalanish bo'lsangiz, uni tayyorlashni davom ettirish mumkin. Bu mavjud bo'lmasa, undan keyin, bir qalin pastki bilan skovorodkada tayyorlangan sabzavot va go'sht qo'ying.

qadam 4

karabuğday dan suvni to'kib tashlang. orqa zazharku kiyib. bulyon yoki issiq suv quying. Suyuq darajasi 1,5 sm dan yuqori grechka ko'proq bo'lishi kerak emas. Agar pan past olovda intizorlik qo'ying. 20 daqiqadan so'ng, suv bug'lanib kerak. issiqlik o'chiring. Yana bir 15 daqiqa hozirgi grechka hunarmand ta'minlash uchun talab qilinadi. retsept tushlik tayyor ekanligini bildirdi. ovqat porsiyonlanmalı plitalari parchalaydi va yangi o'tlar bilan sepsa Chap.

Grechka hunarmand: tovuq bilan bir ta'rif

Zarur ingredientlar:

• grechka - taxminan 400 gramm (taxminan 2 krujkalar);
• tovuq (yoki uning alohida qismlari) ning funt;
• pishloq (parcha 300 gramm uchun);
• mayonez;
• piyoz, sarimsoq, tuz, Khmeli Suneli;
• o'simlik yog'i.

tayyorlash texnologiyasi

Yuvish grechka. birinchi biroz yog'langan kerak a yopish piyola, uni qo'y. Sochmoq sarimsoq va piyoz, ilgari tegirmon. kichik bo'laklarga tovuq pirzola. pulpa yaxshiroq foydalanish. ziravorlar sepib. mayonez soqol. shakli tuz qo'shilishi bilan issiq suv haqida 2 piyola quyib. pishloq maydalab. yuqori qatlam qo'ying. Grechka tovuq bir soat uchun tandirda pishirib kerak. Tavsiya etilgan harorat - 180 daraja.

Grechka hunarmand. Recipe multivarka

multivarka yilda grechka tort pishirib. Bundan tashqari, u sezilarli pechka ustida pishirilgan bilan solishtirganda yaxshilandi qo'shimcha kuch talab va tayyor taom tatib emas. Siz kerak bo'ladi:

• cho'chqa (yoki boshqa go'sht) haqida 400 gramm;
• 300 gramm grechka ulab;
• issiq suv ikki stakan;
• sabzi va piyoz, bir parcha;
• qavrilgan uchun oz o'simlik yog'i;
• tuz va go'sht uchun ziravorlar.

tayyorlash texnologiyasi

"Pishirish" rejimida joyga qo'ying. oz neft bir piyola ichiga tushiring. piyoz va sabzi tilim. bo'laklarga go'sht kesib. issiq neft qo'ying. , Davlatlilikdir kelgan kam beradi, keyin sabzavot tushirishdi. piyoz va sabzi bola so'ng, yuvib grechka quyinglar. suv, tuz, ziravorlar qo'yish tushiring. Barcha mix. "Buckwheat" rejimida yoki "Söndürme" haqida multivarku o'rnating. ajratilgan vaqt orqali qurilma o'chirilgan. Qosh matoga uchun yana bir necha daqiqa berilishi mumkin. So'ngra plitalari ustida olib yotar va xizmat.