Gavayi pizza - ko'p narsalarni o'rganishimiz kerak

Pizza kutilmaganda tez uyimizga keldi. turta g'urur - U og'riqli tanish va aziz va do'stona Get-uchrashib ham osonlik bilan bepul atmosfera qildi. Axir, bir necha pizza turlari Rossiya karvonini hech qanday farqi yo'q. Gavayi pizza - yaxshi tanish mahsulotlarini ishlatish uchun ajoyib yo'ldir.

Pizza - Italiya tez tayyorlash uchun barcha qit'alar tufayli tarqaldi taomlari, shuningdek, to'ldirish uchun turli moddalar kombinatsiyasi bir ovqat. Har bir gurme tatib uchun to'ldirish topishingiz mumkin: y va qo'ziqorinlarni, pomidor va kolbasa, baqlajon va qalampir. Va unga ehtimol boshqacha sousnoe qo'llab-quvvatlash: oq SOS, sarimsoq, zot, pomidor va boshqalar. asosiy afzalligi - tez pishirish vaqti (taxminan 15 daqiqa) - bir o'z-o'zidan tadbir uchun zaruriy qiladi. Bu tog'da va yangi tur sifatida Gavayi pizza ta'kidlash uchun rahmat hisoblanadi.

Rus Pizza kompaniya uchun G'arb va ichimliklar ramzi aylangan. Axir, yoshlar o'rtasida bu taom misli ko'rilmagan mashhurlik zavq. Amerikada pitstsa Hamma joyda sotiladi, va hatto milliy belgi sotib olinadi. Bu juda yaxshi uyda pizzacıların va tarqatish xizmatlari tarmog'ini ishlab boshladi.

farqli o'laroq klassik pizza Gavayi qalin va yupqa ko'ra, Korzh bo'lishi mumkin. Bu to'ldirish ma'lum bir qismini nazarda tutadi. Shuning uchun, Gavayi pizza tayyorlash uchun, siz cho'chqa yoki xom ustida kabinetga bor. Shuningdek, u konserva ananas, mavjudligi bo'lish pomidor SOS yoki pastasi, mayonez, pishloq (mozzarella bo'lishi kerak aslida, lekin har qanday shirdoni status olishi mumkin). uning ta'mi va yo'qotish bo'lmaydi hid bilan to'lg'azish har qanday o'zgarishlar dan Gavayi pizza.

quyidagi oddiy qismlarga kerak bo'ladi pizza bu turi uchun: - 300 gramm, non achitqisi - bug'doy un briketik bir (50 gramm), o'simlik yog'i (afzal zaytun yog'i) - 30 gramm, tuz, suv - 250 ml. Achitqi bir hil atala davlat qadar sanchqini ezg'ilay, suv harorati 30-35 ° C suyultirish kerak. Bas, ular yangi hayot bag'ishlash uchun emas, balki ochiq-oydin olov yaqinida, issiq joyga qo'yish kerak achitqilari. (Pufakchalari portlash tomonidan ko'rgan kabi) jarayoni pizza xamir pishirishni boshlab intensiv Gaz boshlanadi 10-15 daqiqa, so'ng. Bu maqsad un uchun, achitqi, tuz, o'simlik yog'i "chiqayotgan" qo'shmoqda, issiq suv oqimi quyib, elakdan o'tkaziladi. Bu ommaviy formadagi qadar yoğrulmaktadır. Biz, davolagandan uchun 10 daqiqa davomida xamir tark u oshirish uchun kuting. qatlamida pergament qog'oz Keyingi yozilmoq uni ko'pi 0,5 sm qalin. Klassik pizza tafovutlar, albatta, lekin uy taom uchun dumaloq shakl hali ham uning mazmuni muhimroq, shunday xamir yirtqichlardan hajmini pyure bepul his.

kichik kupligini bo'lib kesilgan Bekon (yoki dudlangan bekon), konserva ananas suvi to'kib tashlang va ularni ezib. xamir varag'i (tomat pastasi foydalanayotgan bo'lsangiz, u intensivligini tatib uchun o'tkir qora murch qo'shiladi lozim) pomidor sous yog'lar, tug'ralgan jambon birinchi qatlamini yoyish, ananas konservalar, va barcha so'ng mo'l-ko'l bir qirg'ichdan kuni maydalangan pishloqni, qamrab sepib. Agar so'ralsa, eng Gavayi pizza mayonez quyib mumkin.

10-13 daqiqa davomida 250-270 ° C da qizg'in pechda va uchoqda bilan PAN qo'ying.

Pizza boblarini uchburchak bo'laklarga kesib issiq stol, xizmat. nonushta uchun, E'lonni qo'shish sifatida sovib sovuq oziklanadi mumkin.

uni ustiga o'zlarini bilish mumkin emas uchun Gavayi pizza, hatto shunday Yevropa, Avstraliya, Skandinaviya va G'arb Amerika Qo'shma Shtatlarida mashhur, lekin Gavayi orollari.