Do'lma Payk sabzavot kabi?

Do'lma Payk har qanday mahsulot bo'lishi mumkin, lekin eng yaxshi, bunday baliq sabzavotlar bilan birga bo'lsin lazzat mumkin. Bundan tashqari, bu mahsulot juda chiroyli va original qilingan ta'kidlash lozim. bunday g'ayrioddiy tushlik, tez-tez bir bayram dasturxoni uchun qilish kerak.

do'lma Payk sabzavot kabi

Zarur ingredientlar:

• arpabodiyon va petrushka kabi yangi o'simliklar - chastotaga yarmi;
• pishgan limon - 1 butun meva;
• yangi katta Payk - 1 dona;.
• Mayonez - 50 g. (Uchun idish bezatish) ;
• katta yangi sabzi - 2 dona;.
• qizil qalampir - pinches bir er-xotin;
• Zaytun yog'i - 40 ml;.
• Lampochka, katta o'tkir - 2 dona;.
• salat barglari - bezatish uchun bir necha dona;
• yodlangan tuz - 2/3 desert qoshiq;
• garnitür uchun - pomidor, bodring va boshqa sabzavotlar.

baliq ishlash

do'lma turna oldin siz qanotlari, tarozi va barcha qorin sindromi tozalash istasangiz, bu yangi baliq sotib kerak. Faqat, bu yo'l bilan siz katta yassi plastinka ustida mahsulotni qo'yib taom o'zgartirishingiz mumkin, chunki bir vaqtning o'zida bosh va dum u, tark qilish tavsiya etiladi. Pike qayta keyin, u yaxshi tuhmat tuz va 10-16 daqiqa davomida bir chetga tashlab bo'lishi kerak. Qolgan masalliqlar bu vaqt davomida tez qayta ishlanishi mumkin.

tayyorlash sabzavot jarayoni

Ular ovqat lazzat va hid berish uchun faqat zarur, chunki do'lma Payk, sabzavot ko'p bo'lmasligi kerak. Bu 2 katta yangi sabzi va shu o'tkir katta Lampochka olish talab qilinadi. Bu mahsulotlar chayqadilar, keyin pulni va ingichka uzuk va doiralari o'yilgan kerak. Xuddi qayta va pishgan limon kerak. Bundan tashqari, ehtiyoj barcha pishirilgan ko'katlar, pomidor, marul va bodring yuvish.

Jarayoni baliq tiqma

Barcha yuklashlar tayyorlanadi so'ng, u, Payk olib uni joylashtirish uchun, zarur bo'lgan bir ketish taxta qorinlariga oshkor qilish imkon qadar kengroq va. yangi ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan sabzi, va piyoz halqalarni bor qo'yish kerak. So'ngra sabzavot yodlangan tuz va qizil qalampir bir oz lazzati kerak. lampalar Keyingi yangi bir bo'lak limon olib yotar kerak. Bir butun meva juda ko'p bo'lsa, u faqat suvini siqish va zaytun yog'i bilan ularga baliq sirtini tuhmat mumkin. Do'lma qorin yashirish va Hazrati off yordamida chimchilab kerak.

Pike tandirda pishirilgan to'lishi: issiqlik davolash

Tayyorlang baliq keyin mahkam qoplash va tandirda yuborish, diqqat folga ustiga qo'yish kerak. Bu taom pishirib 40 daqiqa kam bo'lmasligi kerak. Shundan so'ng, Payk olish kengaytirish va uning ajralmas formasini saqlab, shunday qilib, bir idishga qo'yish kerak.

bayram stol to'g'ri ovqatlantirish

Do'lma Payk retsept yuqorida muhokama qilingan rasmlar bilan, faqat issiq holatda kechki ovqat uchun xizmat qiladi. Samu baliq petrushka va arpabodiyon barglari bilan marul va garnitür yashil barg qamrab Mustahkamlash kerak katta yassi plastinka, joylashtiriladi lozim. Pike tavsiya damlama mayonez bilan qoplangan va uning tug'ralgan yangi sabzavot va tilim limon bilan tashkil ustida.