Bosh sahifa restoran salat ovqat

Ba'zan restoran salat dekoratsiya va ta'mi urib. Professionals dunyoning eng yaxshi oshpazlarning tajribasini o'rganish, yillar davomida o'rganish. Bu mazali taomlar hammasi emas retseptlar osonlik mustaqil o'rganish mumkin sir emas, lekin bugungi kunda biz uyda pishirilgan mumkin salatlar, haqida gapirish.

Agar siz mehmonlarni hayratga bo'lsangiz, bizning kichik tanlash sizga kerak aynan nima topishga yordam beradi.

yangi sabzavot sevuvchilar uchun yunon salat

Bu taom butun dunyo bo'ylab eng yaxshi restoranlar, xizmat qilinadi. Yunon salat u katta ko'rinadi, maxsus bezatish kerak, va shuning uchun, yorqin rangdagi haqiqat mahsulotlari unga ishlatilgan emas. Shu tufayli farqli uchun, shunday ajoyib aylanadi.

Ba'zi restoran salat muhim mahorat talab qiladi, lekin quyidagi komponentlar yunon, biz faqat kub shaklida kesib kerak va bir piyola bilan aralashtirib:

• 3 kichik pomidor;
• qizil piyoz polgolovki;
• bodring o'rta hajmi;
• qalampir qizil va sariq rangdagi yarim;
• 140G feta cheese (yoki har qanday boshqa uy qurib Brin, feta emas bo'lsa).

Sekin dona mix va qora zaytun 15 dona qo'shing karıncalanmış. zaytun yog'i ekstraotzhima tushiring. Podsolite, dengiz tuzi bilan tatib quritilgan oregano va sarimsoq bir chimdim qo'shing. tortishdan avval, limon sharbati bilan sepib.

Restoranda Carpaccio

issiqlik davolash holda Rossiya go'sht taomlar uchun atipik bo'ladi. Lekin, bu modda, turli mamlakatlarda eng yaxshi milliy taomlar ko'p ancha keng ishlatiladi. Misol sifatida, osonlik bilan uyda tayyorlangan bo'lishi mumkin ajoyib fransuz o'lchaydi yoki carpaccio salat.

zaytun yog'i plastik wrap namlangan bilan yangi mol bonfila o'rang va yarim soat dondurucuda yuboring. Biz go'sht 400 gramm kerak bo'ladi.

mayda iloji boricha tilim. Ideal, siz dilicisi foydalanish kerak.

plastik wrap o'ralgan, qaytarmoq, silliq yuzasiga bilan bolg'acha emas bula. Siz Oklava va odatiy foydalanishingiz mumkin.

bir xizmat laganda aylana go'sht yotar, o'rta barobar hovuch yangi arugula yilda (yarim nur). balzamik sirka yoki limon sharbati bilan aralashtirib zaytun yog'i to'kib tashlang. sotiqni parmesan pishloq (75 g) bilan sharaflaymiz. tortishdan avval, qalampir va qo'pol dengiz tuzi bilan sep.

Taniladigan klassika - unsurpassed "Qaysar"

Bu taom ko'pchiligi tafovutlar - eng keng tarqalgan, bugungi kunda salatlar restoran darajasi. Bu gurme osonlik salat "Qaysar" tatib, restoran ob'ektiv ko'rinishi qilish. Afsuski, original retsept, ko'p o'z yo'lini remake uringanlar. Ba'zan (hamsi muallifning ukasi orqali klassik retsept paydo masalan) yaxshi natijalarga olib keladi, lekin ba'zi qismlariga bir nafis idishga qo'ymang. Misol uchun, bu taom mayonez uchun mos emas.

Siz gastronomik va estetik didiga e'tibor, juda o'zboshimchalik nisbatlarini tanlashingiz mumkin. Lekin salat quyidagilar ko'rsatilishi kerak:

• oq non croutons;
• konservalangan hamsi;
• qaynatilgan tuxum;
• qaynatilgan yoki qovurilgan tovuq ko'krak;
• Parmezan;
• salat (aysberg, rukkola, salat).

Bu komponentlar taxminan teng bo'lishi kerak. Majburiy emas, siz ham "qaysar" cherry pomidor, bermaslikka harakat, zaytun, yumshoq pishloq, qisqichbaqalar, ularni qo'shishingiz mumkin. A restoran salat Dijon xantal va limon sharbati, Worcestershire SOS bilan aralash «Qaysar» zaytun yog'i asosida yechiladi.

Italiya sohilida hidi bilan Caprese

hatto tajribali egasiga yuqoriga emas bir restoran salatlar retseptlar mavjud. Lekin Caprese ham pyatiklassnitsa pishiradi.

Bu taom teng qismdan olingan ringlets mozzarella va pomidor, ichiga to'g'ralgan iborat. komponentlar bir xizmat idishga joylashtiriladi va hatto o'zlari go'zal va ishtahani qarash. Lekin ularning pritrusit kıskı agar Italiya o'tlar Aromatikleştirilmiş zaytun yog'i bir kichik miqdori bilan va çiseleme, hatto dilbar va mazasini olish.

Bosh sahifa tayyorlangan salatlar aldagan

Restoran salatlar uydan ancha farq emas. og'ir yog'li SOS tashlamoq, turli xil foydali va mazali ko'katlarning ko'proq foydalanishga harakat. ziravorlar haqida unutmang: oregano, quritilgan Rayhona, timyan, qadrlaydi. Tuxum, ular estetik va g'alati qarash, bedana bilan o'zgartirilishi mumkin. Lekin muvaffaqiyat asosiy kafolat - bu sizning ilhom keldi. Tajriba uchun Qo'rqma, va siz yangi tatlar ko'p olasiz.