Bir yo'g'on SOS Makaron

Makaron - o'z milliy tashqarida ketadi, qaysi oddiy, eng keng tarqalgan va eng mazali ovqatlarni biri, uzoq, butun insoniyatning viloyat bo'ldi deb u ayanchli ovozlar deb. Bu turli shakllar shunchaki sariyog 'va selin pishloq bor bo'lsa ham, arzon tez pishirilgan, mazali va juda ham qoniqarli nima uchun butun dunyo bo'ylab Balaban'ın xamir. o'tkir, o'tkir, yumshoq Kreml va achchiq: Lekin an'anaviy Italiya makaron, ularning lazzat bazasini tashkil qilish, turli soya berib soslar turli pishirilgan. Qanday ovqat pishirishni makaron uchun sous? uzoq vaqt davomida pishganda klassik souslar bor, mahsulotlar katta soni (masalan, klassik Italiya qayla "Bolognese"). U erda souslar faqat bir necha daqiqa davom etadi tayyorlash, juda oddiy, lekin ular mo''jizaviy tarzda yorqin lazzatlari bilan ularni to'ldirish, ochiq-oydin qaynatilgan makaron aylantirmoq. Misol uchun, makaron cream SOS turli tayyorlangan bo'lishi mumkin. qayla asoslangan, krem, bir chashka iborat, maydalangan pishloqni, o'tlar va sarimsoq turli qo'shing. tovuq, qo'ziqorin, tovuq jigar, baliq, va hokazo - Siz boshqa oziq-ovqat qo'yish mumkin Bu bir-biriga o'xshash, lekin juda mazali va original emas, turli makaron ovqatlarni, bir poda olib keladi.

bir yo'g'on SOS Makaron

U ta'zim bo'lishi, chig'anoqlari, tuklar, uya, va hokazo - juda oddiy retsept qutida belgilangan muddatda an'anaviy usuli quyidagicha uchun, har qanday shaklda makaron pishirish Alohida-alohida, sous tayyorlash. kam yog'li krem bir yirtqichlardan issiqlik bir kubogi Buning uchun, issiq cream selin Parmezan pishloq (200 gramm), ezilgan sarimsoq, tuz, murch, oregano bir chimdim qo'shing. Bir marta SOS cream cheese erigan barcha yaxshilab, aralash qaynoq yana isitiladi, lekin isitish emas, zamin qovurilgan yong'oq, yong'oq yoki bodom ikki osh qoshiq qo'shiladi. makaron bir plastinka ustida qo'ydi, bu sous tushiring, tug'ralgan Rayhona va Yalpiz qo'shing. Bu juda mazali va taom tayyorlash uchun oson edi.

Endi bu retsept asosida, ham bunday qo'ziqorin kabi, bir yo'g'on SOS boshqa makaron tayyorlangan bo'lishi mumkin, qarash. , Makaron qaynatib oling yuqorida aytilgandek, cream sous pishirib, lekin yong'oq holda. Alohida-alohida, bir yilda va sariyog ' Tender qadar qo'ziqorinlarni qovurayapman. Qo'ziqorin, sous tarqalgan barcha aralashtirib va natijada qo'shish makaron uchun sous. makaron Top plitalar, shuningdek, bir oz maydalangan pishloqni qo'shishingiz mumkin. Xuddi shu tarzda tovuq yoki tovuq jigar bilan yo'g'on SOS makaron qildi.

qizil baliq bilan yo'g'on SOS juda mazali olingan makaron. Bu taom uchun, ziravor, shuning uchun tayyor. asos sifatida an'anaviy yo'g'on sous olib. Bu krem pishloq aralashmasi eriyecektir bir marta maydalangan pishloqni kichik bo'laklarga kesib, yangi ikra fileto qo'shiladi. oregano, rayhon va petrushka - baliq tayyor, va u limon sharbati bir necha tomchi siqib SOS juda tez pishirilgan bo'lsa, o'tlar qo'shing. ikra bir necha don ustiga qo'ydi bezaklar, shuningdek, makaron sous quyiladi tayyorman.

güveç uchun ishlatiladigan kremalı SOS. a - Misol uchun, Italiyada juda cannelloni pishirishni kabi bo'ladi to'ldirilgan makaron bir yo'g'on SOS. Cannelloni - go'sht turli to'ldirilgan ichi bo'sh qulflash shaklida maxsus katta makaron, bir qolipga qo'yish cream SOS quyinglar va tandirda pishirilgan. Do'lma cannelloni turli plomba - go'sht yoki Idishga qo'ziqorin (pre-qovurilgan skovorodkada piyoz), yoki (va hokazo Roquefort pishloq, Cheddar, Do'r Blue,) o'tkir, shu jumladan, qo'shimcha selin pishloq, tayyorlanadi pishloq-sabzavot to'ldirish va mayda tug'ralgan va qovurilgan sabzavotlar (pomidor, qalampir, selderey poyasi). Cannelloni ilgari, keyin bir-biriga yaqin shaklda ketma-ket qo'yayotganda va cream SOS quyinglar, Idishga xom mahsulotlari bilan to'ldirilgan, qaynatilgan emas. pishirish davomida tandirda, tayyorlanadi cannelloni yumshatish va juda mazali. Agar suvli oltin jigarrang hosil rendelenmiş pishloq bilan pishirilgan taom ulkan qadar o'n besh daqiqa.