Baliq Souffle dalil - sog'lom oziq-ovqat mazali bo'lishi mumkin.

Baliq tufayli mikroelementlar va vitaminlar katta miqdorda bizning tanasi uchun juda foydalidir bo'lgan mahsulotlar anglatadi. Lekin ko'p odamlar, ayniqsa, uning munosabati baliqchilik mahsulotlari, bolalar uchun, oziq-ovqat foydalanish uchun yoqadi. Va negadir bizning tana baliq uchun bunday foydali va zarur bir oila boqish uchun, uy bekalari tasavvur ko'rsatish va diqqat bilan bu tarkibni masking, ko'proq va ko'proq baliq taomlarni tayyorlash kerak.

Bir foydali va parhez taomlar baliq Souffle hisoblanadi. Bu faqat bir necha tarkibiy qismlarining almashtirish, yosh bolalar oila (1-3 yosh) va kattalar a'zolari uchun amalga oshirilishi mumkin. Agar maqolani o'qib davom bo'lsa, baliq Souffle pishirishni qanday savol endi tashvish kerak bo'ladi. Tasvirlangan retseptlar bolalar va kattalar har ikkala zavq xotirjam qiladi.

bolalar uchun baliq Souffle

muvofiq tayyorlangan aytish baliq Sufle olingan hech alohida baliq hidi, mazali va juda nozik edi. Bu hayotning birinchi yili bolalar uchun mukammal hisoblanadi.

oriq Baliq go'shti (100-150 g), bir yoki bir kartoshka ildiz (hajmiga qarab), tuxum ikki, sariyog 'bir oz, cream (osh qoshiq), piyoz (polgolovki), tuz: bir kerak portsiyadan tayyorlash uchun.

Tayyorlash. bir oz sho'r suvda Peel kartoshka va qaynatiladi. Baliq go'shti, yuvish suyaklari tekshirish va shuningdek, Tender qadar qaynatiladi. Nozik bir oz o'simlik yog'i oltin qadar piyoz va bola chopish. issiqdan olishdan holda, yog'upa quyinglar yaxshilab aralashtiring, va issiqdan PAN olib tashlash mumkin. dan hosil qaynatilgan baliq va kartoshka pyuresi (sanchqi yoki blenderda bilan). tuxum oqsili olish va ko'pik uni qamchi kerak. sarig'i tatib va yaxshilab aralashtiriladi uchun piyoz aralashmasi va saryog ', tuz qo'yish, kartoshka pyure va Baliqchilik qo'shiladi. Ehtiyotkorlik qo'shish tuxum oqi va yana aralashtiramiz. Tarqating Souffle deb berilgan, yog 'shaklida bilan oldindan surtdi uchun zarur bo'lgan , bu Sufle turli raqamlar shaklida silikon izlar foydalanishingiz mumkin, bolalarga xizmat qilinadi. Shakli go'yo uchoqda qo'yish kerak. 190 daraja haroratda 20 daqiqa davomida baliq tayyorlash Souffle.

Kichik bolalar uchun baliq Souffle

Biz kerak: oriq Baliq go'shti (250-300gr), tuxum (. 4 ta maqola), krem (50 ml), bir pomidor, qoshiq sariyog 'bir juft o'rtacha yog'li kontent, konserva jo'xori (20-30gr) ko'katlarni.

Tayyorlash. Baliq go'shti yuvib va engil sho'r suvda qaynatiladi. sanchqi bilan yoki blender hayotiga qaynatilgan tasma Mash. sarig'i ajratib va baliq massasi ularni qo'shing. Pomidor va tomat qobig'i bilan yashil yuvish, quruq va barcha chopish. baliq bilan idishga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiramiz. Qolgan oqsillar yog'upa qo'shing va yana ko'pirtirish, bir qattiq ko'pik bilan ko'pirtirish. cream massasi bilan baliq olib oqsillar joriy etish va muloyimlik bilan aralashtiring.

yog ', sufle pishirilgan bo'ladi shaklini, va konserva makkajo'xori sepib. to'liq og'irligi to'ldiring va oldindan qizdirilgan duxovkaga qo'ying. 15-20 daqiqa davomida pishiramiz baliq Souffle. 180 daraja.

Baliq Souffle bayram

Biz kerak: dengiz baliq (600 gramm), tuxum, ukrop shamlardan, bir katta piyoz, pishloq (100g), sabzi bir fileto, sarimsoq bir necha chinnigullar, smetana va shakar, bir necha qoshiq (3 dona). Baliq uchun ziravorlar.

Tayyorlash. Agar shunday bo'lsa, urug'ini olib tashlash, bulduruq go'shtining chaying. go'shti, piyoz va ko'katlar ichiga go'sht silliqlash mashinasini ozor. Olingan nohaqdan tuxum, tuz, ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiriladi.

Toza sabzi, Alohida piyola qo'yish bir qirg'ichdan, uni silamoq u chesnokodavku sarimsoq va ziravorlar o'tib bir qo'pol grater pishloq maydalangan kiritish va. Aralashtiring.

sariyog 'bilan ovqat baliq Souffle palto pishirish. Idishga baliq pastki qatlami da yuqori qatlam sabzi-pishloq massasini tarqaldi va shuning uchun bir necha qatlamlar qilish. yuqori qatlam yog'upa yog'langan qilingan baliq, qolishi kerak. siz oldin Souffle igna teshiklari qilish o'choqqa formasini qo'ydi. Baliq Souffle yuqori bo'lmagan 190 dan daraja haroratda taxminan 40 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi.