Aldagan Cooking: nasl qanday jelatin

Bugungi kunda, jelatin oziq-ovqat , odatda, ko'p taomlar shakllantirishdagi kiritilgan. Turli asosiy taomlar, jele, qo'shiladi meva jele, cream cake. Emas, balki har bir Ajam oshpaz, bu mahsulot bilan ishlash, barcha nozik biladi. Va har bir tajribali uy bekasi to'g'ri jelatin nasl qanday biladi. Bu jarayon juda oddiy va oson hisoblanadi.

jelatin qo'llash oldin sovuq suv yoki boshqa har qanday suyuqlik erigan bo'lishi. Bu olmoqda keyin, suv yuqoriga Yuqoriga kerak va aralashmani isitish. Asosan, mahsulot bilan har bir paketi bir qo'llanma va stavkalari jelatin qo'shilgan narsalardan batafsil bayoni bor. Agar shunday qilinsa, siz pazandalik asar uy va mehmonlarga zavq beradi. paketini o'qish - juda foydali narsa, siz qo'lga mumkin, chunki, bir zumda jelatin, va u juda ham oson tayyorlanmoqda. Eski mahsulot taom talon ega bo'lgani kabi, shuningdek, yaroqlilik muddati e'tibor.

Qanday jelatin ekish? Bu barcha siz pishirish nima bog'liq. Sizning sa'y-harakatlari maqsadi tayyorlash bo'lsa , tovuq ustiga sardak solingan ovqat keyin chuqur idishga qo'yish oddiy jelatin 1 osh qoshiq va sovuq bulondan bir qadah quyinglar. Tarkib kuchaya qirq daqiqa davomida tark. So'ngra bulondan ikki yarim stakan aralashmasidan qo'shing va kichik gulxan ustiga qo'ydi. doimiy to'la jelatin donalar qaynatish emas tarqatib kerak aralashtiring. Keyin ovqat plitalar va berib taranglik quyiladi.

Bas, bolalarga muhabbat qaysi qanday, jele qilish uchun jelatin ekish? Ko'pchilik ota-onalar bolalar bunday Pishiriqlar berishga harakat, lekin behuda bo'ladi. Jelatin qon ivishini yaxshilaydi, oziq moddalar, aminokislotalar, vitaminlar bir poda o'z ichiga oladi. Biroq, u allergiya olib kelishi mumkin, yurak-qon tomir kasalligi ishtirokida katta miqdorda kontrendikedir. Shunday qilib, jelatin bir dasta olish 15 , gramm suyuqlik yarim stakan (suv, sharbat, siropi, sharbati) quyiladi va bir soat davomida tark. So'ngra, issiq suyuqlik yarim chashka bilan tepasida va Biz suv hammomi yoki sekin olovga qo'ydi. Qaynatib oling doim aralashtirib, o'n yoki o'n besh daqiqa kerak bo'ladi. Keyin Kupalarında jele quyib va 3-4 soat davomida sovishini tark mumkin. plastinka ustida shirin, olib tashlash uchun, siz bir daqiqa uchun issiq suv (lekin u jele urdi emas, shuning uchun) kirib shakllantirishiga kerak.

Qanday mukammal Bisküviler uchun mos yog 'krem uchun jelatin ekish uchun? jelatin (15 g) Bag, krem, bir qadah quyinglar va ikki soat davomida tark. Shundan so'ng, biz granulalari tarqatib yuborish bajarish uchun doim aralashtirib, suv hammomida mazmunini isinish. aralashmasi studiyasi, shuncha sariyog 'va vanilla uch osh qoshiq bilan qaymoq ikki stakan ko'pirtirish. soğutmalı, lekin qotib emas, jelatin to'kib, kek peremaschivaem va muzlatgichda qo'ydi. tort uch soat keyin tayyor.

lahzali jelatin nasl qanday manfaatdor ko'plab styuardessa. Bu erda vaziyat juda ham osondir. o'n besh daqiqa lozim granulalar to'liq tarqatib yuborish, qadar suyuqlik to'ldiring. Keyin qizg'in oz va umumiy og'irligi quyiladi. Barcha taom rohatlaning!