Agar qishda bodring sovuq qanday bilasizmi?

Endi saqlaydi yil turda, siz yangi, barcha meva va sabzavot sotib olishingiz mumkin. Bas, nima uchun ba'zi uy bekalari kabi bodring kabi, tayyorlash bilan shug'ullanadi qilasiz? javob, asosan, juda oddiy. Nima deyarli har doim u yangi sabzavot faqat ko'rinishga ega, chakana vositalarida, yanvar-mart sotiladi, va aslida kimyo yetishtirilgan eng tabiiy zaharli bo'lishi mumkin. Shuning uchun, biz sovuq qanday ko'rib chiqamiz qishda bodring, va o'z bog 'qurulish yetishtirilgan sabzavot olib boring.

Nima uchun ko'p uy bekalari, barcha bu ishlarni qo'rqishadi? meva va sabzavot çözülmüş ko'pincha hech bir tarzda g'oyat bo'lgan atala, aylanib, chunki original mahsulotni o'xshaydi. muzlaydi zarur bo'lsa qoidalariga bir qator rioya qilish. Axir, ehtimol, qishda biz sabzavot bilan salat, balki bir sendvich nafaqat eb istayman, va u taqdimoti bo'lishi kerak.

qishda bodring muzlatildi beri? Bu oson! kub shaklida kesiladi va afzal tekis eng oddiy plastinka, ustida hasrat, yaxshilab yuvib, tanlangan sabzavot oling. Bu mumkin - bir plastik laganda yoki boshqa shunga o'xshash ovqatlar. So'ngra yopishib film bilan ularni qamrab oladi. Biz eng yaqin uni qilyapsan.

Endi bevosita qanday yangi bodring muzqaymoq uchun. sovuqni kechasi kiyib to'g'ralgan sabzavotlar va plitalar olish allaqachon, alohida To'plamga boyitilgan yaxshi qadoqlangan va orqa sovuqni ichiga jo'natildi, lekin uzoq muddatli saqlash Qaysi, muzlatib. Bu paketini havoni olib tashlash uchun somon foydalanish maqsadga muvofiqdir. Siz, albatta, paket ichiga darhol sabzavot qo'yish, lekin shunda ham faqat bir vakuum uni yaratish kerak, va u juda qiyin bo'lishi mumkin.

bodring ilgari, va bevosita salat ularni o'z ichiga borishdan oldin qilmadi Unfreezes. Bu mikroto'lqinli yoki iliq suvda ham ularga qo'yish tavsiya etilmaydi. Sodda muzlatgichning pastki yengillashtirishni bir soat bir yarim joylashtirish. erib olmaydi, bu vaqt davomida to'liq to'plami, lekin biz bir-biriga ega va kerak emas. Bu holatda, sabzavot va Hodgepodge oldin yoki salat qo'yish. Ular holatini yetib bormoqda, piyola qolgan lazzat berish.

Biz qish sabzavot foydalanish, buning uchun maqsadda bog'liq muzlatilgan bir necha turlari mavjud. Va ota-bodring muzlatib mumkin yoki yo'qligini so'rash kerak emas. Siz va bo'lishi kerak.

bodring, biz sandviç yoki salatlar uchun kerak bo'lsa, nima qilish kerak? oldingi holatda bo'lgani kabi deyarli bir xil. ikkala uchini kesib va qalin besh millimetr to'rg'ang sabzavot kesib. Barcha yanada tartibi har xil emas. Yo'q, qishda bodring sovuq haqida murakkab Hech narsa. Faqat eslab siz boshidan juda diqqat qilish kerak, shuning uchun, biz endi mumkin, ularni yuvish muzdan tushirish keyin.

Biz ayollar kosmetika ishlab chikish uchun, bu sabzavot bahramand unutmaslik kerak. Va ular butun yil davomida nima. Buning uchun, ular bodring sharbati (yuzini arting) va pulpa (Overlay niqob) kerak bo'ladi. sovuqni suyuq to'kilmasin maxsus qoliplari va joyda tomonidan olingan sharbatsiqqich yuvilgan va quritilgan mevalar orqali o'tish, sharbat olish uchun. qoliplari, bir sumkada qo'yish va uzoq muddatli saqlash uchun yuborilgan dan to'pponcha kupligini muzlatish keyin.

Endi, qanday qilib pulpa shaklida qishda bodring muzqaymoq uchun. pulpa stakan va muzlatilib orqali tarqatiladi - xuddi shunday qilishmaydimi. Bu keyin foydalanish uchun bir xumcha bo'shab mumkin. Biz bir katta massa hosil bo'lsa, takroriy sovuq bilan barcha foydali xususiyatlarini yo'qotgan.