Tovuq bilan pishirilgan kartoshka - klassik yoki original ovqat

Biz iborani "tovuq bilan kartoshka shavla" eshitish, biz juda an'anaviy va hatto oddiy ovqat tasavvur. mazali va shu vaqt yangi, original pazandalik yaratishga qilib, lekin u tayyor bo'lishi mumkin. bir necha ta'riflari taqdim etiladi qaerda Ushbu maqola, suhbatlashamiz.

boshlash uchun, biz, bu piyola klassik versiyasi qaratiladi. Bir piyoz oling va kichik kupligini bo'lib, uni kesib. Xuddi biz ikki sabzi bilan davom. skovorodkada sabzavot qovurdoq. Bolgariya qalampir qoqib va kub shaklida kesib lozim. Keyingi ikki tovuq ko'krak olish va kupligini o'rta ularni kesib. Shundan so'ng, bir oz qisirlamoq qadar alohida skovorodkada ularni qovurayapman. 6-8 kartoshka ildiz pulni va kichik kupligini bo'lib kesilgan kerak. Pishirilgan kartoshka , ushbu texnologiya moslashtirilgan maxsus taom, foydalanish, agar tovuq bilan eng mazali bo'ladi. Bir qahva olish yoki qalin pastki bilan siljitish. Biz u sote sabzavotlar (piyoz, sabzi), to'g'ralgan qalampir, kartoshka va tovuq ko'krak tarqaldi. bir oz suv qo'shish yoki bulyon yaxshidir. tuz (tatib) va har qanday ziravorlar bir chimdim Sypem. o't PAN qo'ying va suv qaynatish uchun boshlaydi kuting. Suv zo'rg'a qaynatish va güveç uchun tark, shunday qilib, deb so'ng past issiqlik qisqartirmoq. tovuq bilan Kartoshka taomga haqida 35-40 daqiqa ichida tayyor bo'ladi.

Quyidagi retsept ko'ra taom tayyorlash uchun, siz butun karkas tovuq olishi mumkin. Bo'limlari bo'laklarga kesib. Endi qalin pastki bilan qovurish PAN yoki yirtqichlardan olish va o't qo'yishdi. yog 'va shakar, qizarib pishgan tovuq bir necha pats unda qo'ying. Agar qobig'ini ko'rganingizda (siz kabi), siz pot tug'ralgan piyoz va tug'ralgan sabzi yoki selin uchun kiritishingiz lozim bo'ladi. Keyingi, har qanday qo'ziqorin 150 gramm olish va kichik plitalar ularni kesib. yirtqichlardan va sypem tuz va murch ularni qo'shilishi. , Sabzavot bilan tovuq pishirib go'sht yarim qilinadi qadar. Shundan so'ng, suv bilan to'ldirilgan, keyin kichik kupligini (yarim kilogramm) va ichiga to'g'ralgan kartoshka qo'shing. suyuq kartoshka qamrab kerak emas. Tender qadar pishirib. Ayni paytda karam yarim boshini shinkuem va ovqat to'liq tayyor bo'ladi, yirtqichlardan yuboring. U erda ham har qanday tomat pastasi uch osh qoshiq qo'shing. Barcha masalliqlarni aralashtiring va kerakli zarur ziravorlar qo'shing. 9-10 daqiqa tovuq bilan kartoshka qovurilgan so'ng tayyor.

Va nihoyat, Kori qo'shilishi bilan piyola boshqa oddiy retsepti. Birinchidan, siz tayyorgarlik ishlari, albatta, mumkin. Bir piyoz oling va juda nozik, uni kesib. Keyingi, tovuq ko'krak yoki tovuq irodasiz boshqa har qanday qismining bir kilogramm bo'lakchalari o'yilgan. qalin pastki bilan PAN oling va uni piyoz maydalangan tarqaldi. Yong'in juda katta emas, albatta. So'ngra tovuq bo'laklarini qo'ydi. har qanday yog 'foydalanib holda Fry. Biroz vaqtdan so'ng, yirik bo'lagi ichiga to'g'ralgan kartoshka (tuber 4-5), va kichik bo'laklarga kesiladi ismaloq barglari, 150 gramm qo'shing. Kori ikki choy qoshiq haqida skovorodkada tushiring. neft yordamida holda boshqa 2-3 daqiqa davomida barcha yaxshi aralashtirish va Fry.

Keyingi 400 tug'ralgan pomidor gramm va suv 400 ml quyib qo'shing. Suv qaynab kutib turing va kichik olovni qilish. qopqog'i yopiq bilan 30 daqiqa davomida pishirib. So'ngra issiqlik va sypem qalampir va tuz PAN olib tashlang. maydalangan o'tlar qo'shing. Siz va shifrlamoq, Yalpiz foydalanishingiz mumkin. bilan Kartoshka tovuq güveç shunday muattar va mazali olingan.

O'z haqida variant pishirish tanlang. ziravorlar qo'shib, siz ko'proq original taom tayyorlash mumkin. Pishirilgan kartoshka tovuq bilan - ham mehmonlar boqish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan qoniqarli ovqat. uning to'la nur salat sabzavot.