"Tatar" salat: surati bilan retsepti

Quyida tasvirlangan qilinadi salat "Tatar" retsept rasm, g'alati, lekin juda mazali susaygani ovqat. Kuk, har bir jon. Buning uchun, siz qimmat qismlariga ko'p sotib olish shart emas.

gazaklar haqida umumiy ma'lumot

"Tatar" - salat, bu odamlar bilan hech qanday aloqasi yo'q. Nima uchun ular uni chaqiradi qilasiz? Bu savolga javob berish juda qiyin.

Bunday gazak individual moddalar yig'ish bir laganda tarqaladi hisoblanadi. Bu mayonez bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Ba'zi oshpazlar lazzat faqat smetana yoki o'simlik yog'i bilan salat afzal bo'lsa. Ularga ko'ra, ovqat tayyorlash, bu yo'l inson hazm qilish tizimi uchun yanada foydalidir.

Tatar salat: retsept

boshqa har qanday oziq-ovqat kabi, bu gazak turli xil yo'llar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Kimdir mol go'shti bilan qilish, va kimdir oq go'sht parranda foydalanadi. Ushbu maqolada biz yuqorida ko'rsatilgan variantlari ikkala taqdim etadi.

Xo'sh, qanday qilib "Tatar" deb nomlangan bir taom pishirishni? Salat quyidagi komponentlar sotib talab:

• yangi mol go'shti yoki buzoq go'shti - 300 g;
• Agar o'rta kartoshka - 3 ildiz;
• Yangi sabzi - 2 dona;.
• xom lavlagi - 2 dona;.
• karam yosh karam - 200 g;
• qizil piyoz shirin - 1 kishi;
• limon sharbati, ziravorlar, shakar, sirka va boshqa komponentlar - tuzlamoq uchun;
• yangi petrushka - didingiz muvofiq;
• kam yog'li smetana - 170 g;
• o'simlik yog'i - ixtiyoriga da.

Qanday salat uchun mahsulotlar idora qilish?

"Tatar" - tez oziq-ovqat salat. Agar plastinka ustida uning go'zal shaklda oldin, barcha moddalar bir-bir bilan davolash lozim. Mol go'shti yoki buzoq go'shti puxta barcha keraksiz qismlarini kesib, yuvib. pishirilgan qadar Keyingi, go'sht mahsulotlari sho'r suvda qaynatiladi. So'ngra u soğumaya va ingichka chiziqlar o'yilgan bo'ladi.

aynan bir xil maydalangan karam yilda. Lekin oldin, u barglari sirtini tozalash uchun talab qilinadi.

Ko'pchilik oshpazlar Qovurilgan ko'k foydalanish uchun ishlatiladigan ovqat yaratish. Biroq mol go'shti bilan Tatar salat faqat yangi ildiz foydalanishni talab qiladi. Ular yuvib va qobig'i kesib olinadi. Keyin bu lavlagi juda nozik chiziqlar tug'ralgan. Agar so'ralsa, u limon sharbati, shuningdek tuz va murch sepiladi mumkin.

Bundan tashqari, alohida toza yangi sabzi. Bu keyin, koreys qirg'ichdan kuni artdi chuqur piyola yoyish va oldindan tuz, ziravorlar va shakar tatib qo'shib, sirka quying.

sabzavot tuzlangan qadar, kartoshka tugunaklardan qayta ishlash bilan davom eting. Ular tozalangan va nozik chiziqlar bo'lib tug'ralgan etiladi. Bundan keyin u juda yuqori issiqlik da o'simlik yog'i bilan qovurilgan bo'ldi. kartoshka kelgan so'ng, bir qog'oz sochiq ustiga yoyilgan va yog 'mahrum.

Piyoz oxirida qobig'i tozalanadi va yarim doira shaklida kesib.

Qanday bir aperatif shakllantirish?

"Tatar" - nezameshannom shaklida stol oziqlangan salat. uning shakllanishi uchun katta bir tovoq foydalanadi. Bu bir-biri bilan galma, bir doira barcha moddalar tarqaladi. taomlar markazida smetana va petrushka barglari qo'ydi.

bayram stol, uning tayyorgarlik so'ng darhol bo'lishi kerak bu ajoyib qo'shish E'lonni qo'shish ibodat. Shunday qilib, darhol foydalanishdan oldin masalliqlarni xalaqit.

Salat "Tatar": surati bilan retsepti

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu gazak turli xil yo'llar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Uning klassik retsepti yuqorida taqdim etildi. Biroq, ba'zi bir uy bekalari bir oz boshqacha, bu taom pishirishni afzal.

Shunday qilib, bir g'alati uy tatar E'lonni qo'shish qilish uchun, biz quyidagi masalliqlarni kerak:

• Yangi tovuq ko'krak - taxminan 300 g;
• o'rta kartoshka - 3 tuber;
• Tayyor Koreya sabzi (do'konida sotib) - taxminan 150 g;
• tuzlangan lavlagi (uy sotib olish yoki Preform kabi) - taxminan 200 g;
• tuzlangan karam - 200 g;
• Yangi yashil piyoz - 15 g;
• no'xat yashil konservalari - kichik qutichani;
• yangi petrushka - didingiz muvofiq;
• past kaloriyali mayonez - 150 ml;
• o'simlik yog'i - ixtiyoriga da.

masalliqlarni tayyorlang

Endi siz mol go'shti bilan salat, "Tatar" qilish qanday bilaman. Bu gazaklar retsepti yuqorida taqdim etildi. Biroq, bir idishga bir o'zgarish uchun, siz tovuq ko'krak va parranda qo'shishingiz mumkin. Ular yaxshilab yuvilgan, va so'ngra tuz suvda qaynatilgan etiladi. Shundan so'ng, oq go'sht chiziqlar bo'lib tug'ralgan yoki shunchaki tolalari bo'ylab yirtib.

Tufayli aslida tayyor gazak Koreya sabzi va tuzlangan lavlagi, bu qismi tuzilishi tezroq vyshepredstavlenny salat ko'ra, uni tayyorlash, deb. Bundan tashqari, u yana achchiq taom chiqadi.

sabzavot bilan ortiqcha Brin olishdan, alohida laganda ularni tarqaldi.

Shuningdek alohida o'rta kartoshka band. Uning toza va juda mayda tug'ralgan somon. Bu qizarishi va tayyor bo'lguncha o'simlik yog'i bilan qovurilgan Shundan so'ng. kartoshka issiqlik davolash u qog'oz sochiq ustida albatta joylashtirilgan keyin marul uchun, juda yog'li emas edi.

Ushbu buzilishiga tashqari silliqlash va Chives duchor bo'lishi kerak. Uning diqqat yuvib, tug'ralgan.

Qanday ishlab chiqarish uchun?

birinchi retsept aytilganidek aynan bir xil tarzda formasi salat "Tatar". Buning uchun, katta bir tovoq olib. Bu qovurilgan kartoshka kaltaklar, tuzlangan lavlagi, segmentlarida shaklida tarqalgan Koreya sabzi, tovuq ko'krak va konserva no'xat. Shundan so'ng, piyola markazi chiroyli navbatida, bezatilgan mayda tug'ralgan yashil piyoz va petrushka bilan sepib, mayonez, siqib.

kechki ovqat uchun berish

ko'rib oziq-ovqat asosiy afzalligi tayyorlash va kam xarajat uning soddalikni. Biroq, bunday snacks to'liq plastinka hosil qilingan darhol so'ng stol yuborilishi lozim. Aks holda salat tez zavetritsya va uning ishtahani ko'rinishi yo'qotadi.

ovqat bayram stol ustiga bo'ladi va mehmonlarni zavq beradi so'ng, keyin barcha moddalar aralashtirish davom. birgalikda bir tilim bilan, u bo'lishi kerak englar jigarrang non.