Sevimli burger nima maxfiy qilsangiz?

Biz "McDonald ning" nima deb o'ylaysiz? katta bahoga yaxshi oziq-ovqat? edi, shuning uchun hech bo'lmaganda, biz istardim. "McDonald ning" ham munosib bahoga oziq-ovqat qilish, yaxshi ish qilgan, deb shubha yo'q. Ajablanarli emas, ko'p odamlar ommaviy axborot vositalarida, tor bir oila ovqat tanlash "McDonald ning", bir xil bahoga ular faqat ba'zi organik sabzavot ko'zga bo'lishi mumkin, chunki, bir necha Burger, kartoshka, ichimliklar va Nuggets o'z ichiga olgan. Albatta, ko'p odamlar istehzo bilan "McDonald ning" nisbiy oziq-ovqat o'rnatiladi. Va hammasi bir emas, chunki vaqt ekspertlar bu oziq-ovqat sifatsiz yoki yo'qligini ilgari surdi. Plus, umumiy ma'noda, masalan, oziq-ovqat, har kuni foydalanish uchun emas, balki yaxshidir, yoki hatto butunlay uni tark kerakligini taqozo etadi.

burger - Biz "McDonald ning" ularning eng mashhur taomlar misolida oziq-ovqat ko'rishni istayman. Siz uni deyarli hech yana ularni eb istayman deb ko'rasiz.

kompaniyaning o'z veb-sayti, hamburger qismi bo'lgan moddalar ro'yxatiga ko'ra.

non tarkibi

Shunday qilib, boyitilgan un (oqartirilgan un, Malt holiga keltirilgan arpa un, niacin tushgan temir, tiamin mononitrat, riboflavin va foliy kislotasi), suv, Misr siropi, yuqori fruktoza yoki shakar, achitqi tayyorlangan gamburgerni asosi bo'lgan roll, soy neft. Shuningdek, u kamida 2% tuz, bug'doy kleykovina, kaltsiy sulfat, kaltsiy karbotana, ammoniy sulfat, ammoniy xlorid, xamir krem, sorbik kislota (saqlovchi), kaltsiy propiyonat va soya lesitin o'z ichiga oladi.

yon ta'siri

Bu erda xavfli moddalar ro'yxati, shuningdek, bir bulochka mavjud moddalar sabab bo'lishi mumkin yon oqibatlari.

1. Ammoniy sulfat qo'shimcha mahsulot sintetik tolalar va po'lat ishlab chiqarish ishlab chiqarish kimyoviy hisoblanadi. 2004 yilda narxlari o'sishi oldin, u maysa o'g'itlar azot eng keng tarqalgan manbai bo'ldi.
2. Oqartirilgan un. un sayqallash paytida bir qo'shimcha mahsulot alloxan hisoblanadi. Bu jarayon toza va oq qarash uchun ishlatiladi. u faqat turli forumlarda yozish emas edi-da, albatta, texnik jihatdan hech kim, un alloxan qo'shadi. Lekin don kimyoviy un alloxan shakllanishiga sabab bo'lgan, muomala qilinadi. Bu urat kislota parchalanish jarayonida paydo bo'ladi. Bu sog'lom eksperimental hayvonlarda diabet ogohlantirish uchun foydalaniladigan zaharli hisoblanadi. Tadqiqotchilar keyin, in vitro davolash usullarini o'rganish. u me'da osti bezi beta hujayralarida erkin radikallar "Spin" chunki Alloxan diabet shunday ularni halok, olib kelishi mumkin.
3. Misr siropi simob, shu jumladan, ifloslantiruvchi, darajasini hech kim tekshiradi o'z ichiga oladi.
4. Natriy stearoyl-2 lactylate. Oziq-ovqat murosasizlik mumkin bo'lgan yonma ta'siri.
5. Azodicarbonamide oziq-ovqat sanoati sohasida bir hissa sifatida va bir bo'r agenti un sifatida ishlatiladi. Bu aslida bosim ostida katta qandolat bo'lganda, u hali ham yaxshi ko'rinishi saqlab qoladi, shuning uchun bu xamir ta'sir qiladi. Bu, masalan, oziq-ovqat bo'yoqlar kabi boshqa azotli birikmalar, sezgir odamlarda allergiya reaktsiyalar Azodicarbonamide sabab deb ma'lum. Azodicarbonamide iste'mol oziq-ovqat, boshqa ashyolardan allergik reaktsiyalar oshirish mumkin. Qizig'i shundaki, bu komponent ham ko'pik ishlab chiqarish bir hissa sifatida ishlatiladi. Buyuk Britaniyada, bu komponenti nafas sensitizeri (astma mumkin bo'lgan sabab) deb e'tirof etildi. Ingliz Qonunda, mahsulotlar yorliqli o'z mazmuni bo'lishi kerak bilan: "Solunduğunda jilo sabab bo'lishi mumkin."
6. Sorbik kislota. Milliy Okean va atmosfera idorasi ma'lumotlariga ko'ra, kimyoviy kuchli tirnash xususiyati, va katta miqdorda ko'z to'qimalarining, teri va nafas olish yo'llari jiddiy zarar olib kelishi mumkin.

pishloq

hamburger uchun ishlatiladi pishloq, tarkibi, sut, qaymoq, suv, pishloq madaniyati, natriy sitrat, tuz, limon kislotasi, natriy fosfat, Sorbik, sut va sirka kislota, natriy pirofosfat, tabiiy lazzat va so'ya lesitini o'z ichiga oladi.

ketchup

Va bu nima mashhur taom qo'shiladi ketchup, mavjud? bir pomidor konsentrati distillangan sirka, Misr siropi, yuqori fruktoza, suv, tuz va tabiiy tatlar bor.

bodring bo'laklari

an'anaviy retsept Gamburg, shuningdek, tuzlangan bodring bo'laklarini o'z ichiga oladi. Lekin u qanday tayyorlanadi? Bu bodring, suv, distillangan sirka, tuz, kaltsiy xlorid, dastani, tabiiy tatlar, polisorbat va Zerdeçal ekstrakti talab qiladi.

mol go'shti

Nima xohlasa original retsept, mol go'shti, har qanday plomba yoki uzatmalarının holda xizmat, deb haqiqatdir. Bu tuz va qora murch bilan panjara tayyorlangan.