Qushqo'nmas dorivori: ta'rifi, foydali xususiyatlari, qo'llanish

Ushbu maqolada soqolli dorivor nima ekanligini sizga aytib beramiz. Ularning shaxsiy uchastkalarida ko'pchilik bu bezak zavodini ekishmoqda. Kundalik hayotda u yangi yil daraxti yoki quyonning ko'zidir.

Asparagus officinalis. Tavsif

Bu juda baland o'simlik. Uning ildizi yumshoq ignalar bilan qoplangan. Avgust oyida yorqin qizil mevali qutilar ham pishib etiladi. Bu ko'p yillik o'tlar hali bukletlarni bezash va bog'ni bezash uchun ishlatiladi. Aslida, bu o'simlik qushqo'nmas dorivor deb nomlanadi. Bu qushqo'nmas oilasi, qushqo'nmas jinsi. U bizga Shimoliy Amerikadan keldi. Biroq, hozir bu o'simlikning yovvoyi turlari Kavkaz tog'oldi o'rmonlarida, Sharqiy Evropa sohalarida topiladi.

Va Sibirda u ajoyib his. Zavod juda bezakli, chiroyli va ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishni talab qilmaydi. Qushqo'nmas qaerda o'sadi? Har qanday tuproqda va har qanday sharoitda. Yozning oxirida yetishtiriladigan o'simliklar va urug'larni bo'lishtirish orqali targ'ib qilinadi, urug 'qutisidan ajralib chiqadi. Kelgusi bahorda ularning hayot aylanishi boshlanadi. Asparagus officinalis asosiy tanasi bilan ancha baland buta o'xshaydi. Ko'p sonli yon filiallar uni qoldiradi. Asosiy tanasi va filiallari teginish uchun yumshoq kichik ignalar bilan qoplangan. Ular "cladodia" deyiladi. Barglar o'simlikning magistraliga mahkam yopishtirilgan kichik tarozilar. Ular binafsha rangli tusli yashil rangga ega. Avgust oyida o'simliklarda gullashdan keyin ko'plab yorqin qizil mevalar shakllanadi, ular o'simlik urug'lari pulpa qatlami ostida bo'lgan mevalar. Asparagus - er uchastkasiga ekish kerak bo'lgan o'simlik. Qaerda ekish kerak? Ekish va etishtirish uchun quyosh nurlaridan bebaho ozuqa erlari bilan ozgina soyali joyni ajratish kerak. O'simliklar bir-biridan 30-40 santimetrgacha o'tqazilgan bo'lishi kerak. Qatorlarning o'lchami 50 santimetrga teng. Yosh surgunlarni to'plashda, butaning paydo bo'lishini davom ettirish va yangi urug'ni ko'paytirishni davom ettirish uchun 1-2 guruch qoldiriladi.

Shifolash xususiyatlari

Dekorativlikdan tashqari, qushqo'nmas dorivor o'zining ilmiy ismini to'liq oqlaydi. Ildizlar, chandiqlar va urug'lar ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlarga ega. Bu vitamin C, nikotinik kislota, tiamin va boshqalar. Bundan tashqari, u saponinlar va chelidonik kislota kabi moddalar mavjud bo'lgan dorivor qushqo'nmas ham mavjud. Ular buyrak kasalligi, siydik tizimiga qarshi kurashishda yordam beradi. O'simliklarning yashil qismlaridan infuziya sochlarning yo'qolishi bilan kurashadi, kepek. Rizomlarni tayyorlash - bronxial kasalliklarni davolashda ajralmas yordamchi.

Qushqonishdan yeyish mumkin

Agar siz qutqariladigan o'simliklar bilan qiziqsangiz, unda bu qushqo'nmas va shunga o'xshash narsalarni bilib oling. Uning yosh asirlari oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Buning uchun, erta bahorda, o'simlik faqat er ostidan chiqib keta boshlagach, tuproqdan 10-15 santimetr qazish kerak, yaxshilab yuvib tashlang.

Keyin uni pishirishda qo'llang. Biroq, agar o'simlik Yer yuzasidan etarlicha baland ko'tarilsa, u noto'g'ri bo'ladi. Chunki chandiqlar qattiq va baxtsiz bo'ladi. Qushqo'nmas petiolesidan birinchi va ikkinchi ovqatlarni tayyorlash. Lekin qushqo'nmas salat uchun biroz qaynatiladi. Va keyin kesib.

Salatlar

Qushqo'nmas va ko'katlar bilan salat mazali, tetiklantiruvchi, o'ziga xosdir. Bundan tashqari, u foydali va vitamin hamdir. Biroq, go'sht mahsulotlarini o'z ichiga olgan idish bor.

Faqat qushqo'nmas bilan salat tayyorlash uchun ozgina qaynatilgan tovuq va ziravorlar qo'shing. U och bo'lganda eyishi mumkin. Shuni bilib olaylikki, bu salatada sabzavotlardan ommabop ovqatlarni qabul qilmaydi. Oziqlantiriladigan boshqa o'simliklarni ham ovqat tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Masalan, qichitqi o'tlar yoki momaqaldiroqlar.

Uzoq muddatli saqlash uchun asirlar yuviladi, ortiqcha namlikdan ozgina quritiladi va keyin muzlatiladi. Ushbu shaklda, dorivor qushqo'nmas qishda barcha qishda saqlanishi va pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Asparagus juda mazali va to'yimli. Biroq uning o'tkir ta'm va lazzatlari yo'q. Ko'pchilik gurmeler, qushqo'nmas ta'mi fasol yoki pishirilgan qovoqning ta'miga o'xshashligini ta'kidlaydi. Zavodda ko'p miqdordagi zich elyaflar mavjud. Ular pishirilgan taom uchun maxsus kesishadi.

Xalq tabobatida foydalaning

Qushqo'nmas dorivor nima? Bu o'simlikning xususiyatlari chindan ham shifobaxsh. Shuning uchun, qushqo'nmas dorivor ko'pincha homeopatik shifokorlar va xalq tabobati erkaklar tomonidan foydalaniladi. Masalan, o'simlikning yashil qismlari sharbatidan topilgan fol kislotasi xomilani to'g'ri shakllantirishga yordam beradi. Ya'ni, sharbat homiladorlik paytida foydalanish uchun ko'rsatiladi. O'simlik qismlarida mavjud bo'lgan qon aylanish tizimining asparagin kasalliklariga yordam beradi va qon tomirlarining kengayishiga yordam beradi va trombni hosil qiladi. Qushqo'nmasdan topilgan antioksidantlar qarishga qarshi kurashda charchagan yordamchilardir. Ko'pgina qadimiy shifokorlar, iktidarsızlık, erta boşalma kabi erkak kasalliklarini soqchilik xususiyatiga ega edi. Shuning uchun shifokorlar hatto bu erdagi kasalliklarni davolash uchun bu o'simlik bilan birga dietani tavsiya qilishadi. Ko'pgina bolalar dorivor o'simlik sifatida qushqo'nmasdan foydalanib, otaga aylanishdi. Zaminning yashil qismidagi moddalar, kaliy tuzlari va foydali kislotalar ko'p miqdordagi to'liq spermatozoidalarning rivojlanishiga yordam beradi. Oshqozonlarni tayyorlash laktatsiya davrida ayollarga va ayollarga yordam beradi. Bir stakan ichimlikning har kuni iste'mol qilish sut ishlab chiqarishga yordam beradi.

An'anaviy tibbiyot ta'riflari. Dorivor qushqo'nmas qanday qo'llaniladi?

Keling, kasallikning oldini olish va davolash uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqaylik.

Tsistit bilan issiq suv bilan bir qoshiq quruq bulg'orni rizomlar tayyorlash kerak. Ovqatdan so'ng kuniga uch marta ovqatlaning.

Bir litr issiq suvda yosh qushqo'nmas qoldiqlari 100 grammni talab qiladi. Kun bo'yi ichimlikdan so'ng. Kamida uch kundan so'ng. Shunday qilib, siz to'qimalarning shishishini olib tashlay, buyraklarni ishlating.

Yulg'ichning qushqo'nmas mulozimi yong'oqning yiringli ta'siri peshobni kuchaytirishi, qon bosimini pasayishi, yurak tezligini oshishi bilan yurak tezligini pasaytiradi.

Taxikardadan o'simlikning etuk qismlariga yordam beradi va infuzionlanadi. Ezilgan quruq qushqo'nmas choy singari qaynatiladi. Kun davomida kichkina chanqov ichishdan keyin. Bir vaqtning o'zida 100 grammdan ortiq infuzionni iste'mol qilmang. Davolash kursi 10 kun, keyin 2 hafta davomida tanaffus.

Hatto bu o'simlikning mevalari ham homeopatiyada qo'llaniladi. Bir litr suv uchun 100 gramm meva emdirish ortib boradigan qo'zg'aluvchanlikni pasaytiradi, uyquni yaxshilaydi. Meva to'plashda o'simliklar himoya qo'lqoplaridan foydalanishi kerak. Mevaning yumshoq to'qimalarida bo'lgan moddalar jildda tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Berrada davolanishdan oldin ehtiyotkorlik bilan quritilishi kerak. Xom shaklida meva iste'mol qilinmaydi.

Qanday qilib kuşkonmazla vitamin kapağını tayyorlash mumkin? 1: 1 quritilgan qushqo'nmas jarohatlaydi, dogroz rezavorlar va kızılcıklı barglari oransal sifatida aralashtiramiz. Choy sifatida pivo: 0,5 litr suv uchun 1 osh qoshiq kolleksiyasi. Bu vitamin ichimligi nafas olish kasalliklarini engishga yordam beradi, immunitetni mustahkamlaydi.

Asparagus officinalis nafaqat an'anaviy tibbiyot shifokorlari, balki an'anaviy tibbiyot ham xavfsiz qo'llaniladi. Ushbu zavodning ekstrakti va mohiyati Janubiy Amerika va Xitoyda dori vositalarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Qushqo'nmasdan foydalanish va foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Biroq, qushqo'nmas infüzyonlarında kontrendikasyon mavjud. Ular allergiya reaktsiyalariga sabab bo'lishi mumkin, ular teridagi dog'lar va tananing intoleransi shaklida. Nafas va teri muammolari bo'lgan odamlar uchun qushqo'nmasdan foydalanmang. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar - bemorning yoshi.

15 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun qushqo'nmas infüziyalari va ajralishlari belgilanmaydi. Dozani oshirib yuborish qon bosimining pasayishiga va yurak tezligini sekinlashishiga olib kelishi mumkin. Qushqo'nmasdan barcha preparatlar faqat terapevt bilan maslahatlashgandan so'ng qo'llanilishi kerak.

Tibbiy infuzionlar va dori vositalarni ishlab chiqarish uchun qushqo'nmas dori-darmonlarini qanday to'g'ri to'plash kerak?

Yashil qism va rizomlarni yig'ish bahor oylarida o'tkaziladi. Ya'ni, o'simlik hali to'liq quvvat bilan ochilmasa va gullashmagan bo'lsa. Yashil qism ertalab, shudring chiqib ketishi kerak.

Keyin kichik qismlarga mixlang. Toza havo bilan salqin, qorong'i joyda quriting. Tibbiy maqsadlarga mo'ljallangan rizomlar kuzda, zavod to'liq pishgan va birinchi sovuq urishganda qazib olinadi. Ildizlarni qazib olish, issiq suv ostida yaxshilab yuvish, barcha zararlangan qismlarni kesish kerak. Keyin rizomlar 3-4 santimetr bo'lgan qismlarga bo'linadi va quriguncha qoldiriladi. Siz ildizlarni quritolmaysiz. Ularni plastik qoplarga soling va muzlatgichga yuboring. Har qanday vaqtda yangi shaklda yoki infüzyon qilish uchun foydalangandan so'ng.

Dorivor qushqo'nmasning muzlatilgan ildizlari quritilganlardan ko'ra ko'proq ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.

Yana bir qushqo'nmas turi

Biroq, qushqo'nmas bilan dori bilan odatdagi narsalarni aralashtirmang. Ikkinchisi mamlakatimizning barcha hududlarida o'sadi. Dorivor xususiyatlarining aksariyati bu o'simlikka xos bo'lsa-da. Ammo uning tarkibida ko'p miqdorda zahar mavjud bo'lib, u ichkariga kirish uchun zararli bo'ladi. Kuşkonmaz oddiy - 20 santimetrdan ortiq bo'lmagan o'simlik, lateral o'sishi yo'q va yoz oxirida. Bundan tashqari, u meva bermaydi.

Kichik bir xulosa

Ozuqa va vitaminlar ombori deb ataladigan qo'zg'aluvchan jarrohlar, ularning iste'moli xalq va an'anaviy tibbiyotda kengdir. Bu o'simlikning etishtirilishi, hatto tajribali bog'bonning hammasini qila oladi.