Qo'ng'iroq qalampir kabi sabzavotlar, navlari nafaqat rang farq

Peppers katta-KOZALAKLI qalampir turli navlarini olib muvaffaq Bolgariya chorvadorlar, buyuk ish uchun uning nomi shukr bor. madaniyat vatani, u ayni paytda tabiatda topilgan bir o'simlik Amerika, deb. Bolgariya shirin qalampir ta'mi va juda ko'p, ularning turli madaniyatlar ko'rib nima, uning uzoq avlod bo'lib yovvoyi issiq qalampir, juda ko'p har xil. Lekin ular umumiylik shundaki ancha o'zga emas, va yetishtirish agrotexnikasini katta farqlar muhim emas.

Bolgariya qalampir navlari "bir" qizil bo'ladi. Bas, u yorqin rang pigmentlar karotin va laykopen bering. vitamin A yashil yoki sariq rang bor qalampir, ancha katta bo'lgan, bu emas. Shuning uchun, oziqlanish juda tez o'sib borayotgan bolalar bunday tavsiya. Ularning bu vitamin ehtiyoj juda yuqori bo'ladi. Ilmiy-tadqiqot olimlar bu qalampir navlari ko'rsatdi "bir" chekish odamlar uchun juda foydalidir. U qaytib, o'z tana vitamin A qattiq taqchilligi bor

Qizil qalampir immun tizimi saratoniga qarshi himoya mustahkamlash imkonini beradi likopen katta miqdorda o'z ichiga oladi.

Sinf sariq qalampir "Hind" deb ataladi. u kaliy bir poda o'z ichiga Aslida tufayli, yurak xastaligi bilan odamlar bor, deb tavsiya etiladi. Bu xilma ham deyarli barcha asab tizimi va qurilish suyaklari ishini bajarish uchun zarur deb foydalidir fosfor ko'p, bor.

Tufayli binoni pigmentlar nisbatan kichik mundarijaga yashil rang bilan qalampir navlari "Atlantika" bor. Bu kam kaloriya va shuning uchun u tez-tez, turli mexanizmlar, xun ishlatiladi. Bu qalampir fitosterionov bir poda o'z ichiga oladi. Bu o'simlik chiqqan bu moddalar yomon xolesterin miqdorini kamaytirish va, shuning uchun, ateroskleroz, qon tomirlari, himoya hisoblanadi. Bundan tashqari, ular normal yog 'moddalar almashinuvida hissa.

Ishning g'alati, lekin eng shunoslar navlari qizil bo'lgan, qalampir afzal. hamma narsa faqat sabzavot, bu yo'l bilan bo'yalgan bo'lishi pishgan ekanligiga bilan ko'nikishdi, chunki, ehtimol, u bo'ladi. Ayni paytda, shu bilan birga, bog'larda, asta-sekin bo'lsa-da, lekin sariq va yashil qalampir binoni bor. Ushbu sabzavot turli navlarini birlashtirish yanada muvozanatli ta'mi erishish va oziq moddalar butun majmuasini olish imkonini beradi.

qalampir kabi issiqlik-mehribon ekinlari, navlari pishib jihatidan farq qiladi. o'rta va kech, erta bor. Ular meva bosqichida kirish uchun paydo paytdan boshlab o'tib kun soni farq qiladi. Kechikib navlari faqat mamlakatimiz janubiy hududlarida, yoki issiqxonalarda etishtiriladi. Pepper erta navlari odatda emas katta butalar va bog'lab va shakllantirish kerak emas, albatta. Lekin, bu qoidaga istisno bor. Bu navlarini asosiy afzalligi - erta hosil. U tananing erta yoz vitaminlar va minerallar muhtoj edi, va qalampir ovqat yanada mutanosib holga keltirishga yordam beradi. O'rtacha sinflar, odatda, yuqori hosildorlikka va katta mevalar bor. Ko'pincha, ular qo'llab-quvvatlash va butalar vakolatli shakllanishini kerak.

eng yaxshi variant - yana qalampir navlari va pishishiga qo'yish. bir butun yoz, bu mazali va foydali sabzavot bahramand qilish uchun, bu imkon beradi. Bugungi kunda turli shakl va meva hajmi bilan navlarini bir qator ko'rsatilgan. mamlakat deyarli barcha hududlarida bir qattiq hosil olish imkonini beradi duragaylar farovonlik bor. mintaqa tayangan holda muayyan navlarini haqida gapirish qiyin. Bunday navlar da "Kaliforniya Mo'jizalar", "gogoshary", "ona" va boshq., deb, turli mintaqalarda o'z muxlislar topildi. Har yili yangi navlar va qalampir duragaylar katta miqdori mavjud. Ular bu o'simliklarning ko'p bor turli kasalliklar, yaxshi ta'mi va yuqori qarshilik bilan ifodalanadi.

do'konida qalampir urug'ini tanlash, har bir to'plami ega bo'lishi talab qilinadi ma'lumot etamiz. Alohida e'tibor yaroqlilik muddati va paketining yaxlitligini qaratish lozim.