Qanday uyda issiq sharob pishirib? Tarkibi, tayyorlash retsepti

Issiq sharob - foydali moddalar juda ko'p bor bir ajoyib davolash va isitish ichish. Ularning barchasi uni tayyorlash uchun ishlatiladigan çeşniler va ziravorlar, mavjud. ichimlik tarixi bir necha ming qo'y. Bu uzoq dorivor maqsadlarda ishlatilgan.

tarixiy fon

birinchi marta issiq sharob qadimiy Rimda paydo bo'ldi. O'rta iqlim, bu zarur emas edi, chunki Lekin keyin, isitish holda sharob bilan aralash ziravorlar. Lekin O'rta asr davomida Skandinaviya mamlakatlarida sotib ichimlik haqiqiy mashhurlik. So'ngra issiq sharob va sotilgan ziravorlar Rojdestvo bozorlari va issiq sharob uyda navlar. bir necha yuz yil keyin, retsept endi u hatto juda issiq iqlim bo'lgan mamlakatlarda mashhur bo'lib, qit'ada sotildi.

issiq sharob bir isitish ichimlik anglatadi boshlab, u to'g'ri joylarda eng qismlarida qishda xizmat qiladi. Biroq, albatta, restoranga borish kerak emas, uning ta'mi bahramand uchun, u uyda issiq sharob tayyorlash mumkin. Ushbu maqolada biz sizlarga bu ajoyib sharob qilish, barcha sirlarini aytib bermoqchiman. Aslida, bu qiyin emas. Ammo, nozik ba'zi bilish kerak.

Qanday uy qurib issiq sharob pishirib?

Recipe mumtoz tayyorlash kabi moddalar foydalanishni o'z ichiga oladi:

1. Qizil sharob - 750 ml.
2. Shakar - Bir osh qoshiq.
3. Suv - 100 ml.
4. Ground zanjabil - bir choy qoshiq.
5. Sotiqni muskat yong'og'i - bir kıskı.
6. Dolchin - bir tayoq.

Bu miqdor, ingredientlar ichiladigan besh portsiyadan olish.

uyda ovqat qiladi, har doim issiq sharob tarkibini o'zgartirishingiz mumkin. Tajriba hech kim man chunki. Siz turli ziravorlar va tanlagan meva qo'shishingiz mumkin. Biroq, birinchi marta sharob qilib, u klassik retsept uni pishirishni yaxshi bo'ladi. Kelajakda, issiq sharob tarkibini o'zgartirib, bir klassik bilan sharob ta'mi solishtirish uchun qiziqarli bo'ladi. Bu barcha foydalanmoqchi sharob qanday va ziravorlar bog'liq.

sharob qanday issiq sharob tayyorlash uchun zarur?

yaxshi qizil sharob muvofiq bo'ladi sharob, shuningdek,-yarim shirin va shirin va quruq vino tayyorlash uchun. Misol uchun, Cabernet, Merlot, Cahors, Kindzmarauli. Ular isitiladi mumkin emas, deb mustahkamlangan sharob, yo'l qo'ymaslik lozim. issiq ular noyob barcha qoldiqlari bo'lgan alkogol o'tkir hidi bor. Issiq sharob tayyorlab mumkin va oq sharob, bir oz ko'proq shakar qo'shing.

A ichimlik tayyorlash texnologiyasi

Qanday to'g'ri uy qurib issiq sharob tayyorlash mumkin? retsept o'z xususiyatlarga ega:

1. piyola ziravorlar va suv aralashtirib.
2. Aralash undan keyin issiqlik chiqarildi qaynatib oling va o'n daqiqa bosing.
3. elakdan kibirli bulyon.
4. Agar yirtqichlardan sharob, shakar va ziravorlar qo'shing.
5. yetmish daraja uni barcha qizib. Agar sharob qaynatish mumkin emas.
6. Keyingi, bir qopqoq bilan taomlar qoplash va aralashmani quymoq.
7. shaffofligi va yuqori ko'zoynak yoki sopol, issiqlik-ta'qib qilishni plitalarining issiq issiq tayyor xizmat qilgan.

issiq sharob uchun ziravorlar

mo''jiza-ichimlik tayyorlash uchun muhim ziravorlar bor. Axir, ular barcha oziq moddalar, dorivor xususiyatlarini va lazzat xususiyatlarini ilova qilinadi. Ular ongli qo'llash kerak. Ustomon ortiq besh ziravorlar aralashtirib, yoki oversaturated lazzatlari olishingiz mumkin ichish mumkin emas, deb bilaman. Gurmeler ba'zi ziravorlar bilan birga yaxshi birlashtirish emas, deb aytish. Aks holda, o'rniga nozik lazzat, u og'ir aralashmani aylanadi.

Nima o'tlar foydalanish mumkin?

Deyarli barcha o'tlar supermarketlar va bozorlarda xarid qilish mumkin. Nodir turlari onlayn do'koni tomosha qilishingiz mumkin.

ning issiq sharob uchun ziravorlar foydalanish mumkin, nima ko'rib chiqaylik. Biz hech cho'kma bor edi maydalab emas, u butun ziravorlar foydalanish ham yaxshi bo'ladi, deb qayd va bulutli o'girilib emas ichish istardim. Bundan tashqari, barcha ziravorlar yaxshi bir qoshiq qo'lga, ichimlik olib osonlik aromatlar va uzatish.

Eng tez-tez tayyorlash issiq dolchin, chinnigullar, uchun ishlatiladigan arpabodiyon, yulduz arpabodiyon, zanjabil, bosh qalampir daraxti, Cardamom, Hindiston yong'og'i va dafna barglaridan, Coriander, za'faron, melisa, yalpiz. ning bu ziravorlar har haqida ko'proq bilib olaylik.

Chinnigullar va issiq sharob

Clove yorqin hid va achchiq ta'mga ega. Bu klassik ashyolardan biri hisoblanadi. Biroq, uning hidi yana past haroratlarda talaffuz qilinadi. Va kuchli isitish bilan deyarli ko'rinmas.

u kech imkon joylashtirilgan chunki. Chinnigullar qirish, yo'tal va antiseptik xususiyatlarga ega. Bu eng mashhur ichimlik tarkibiy qismi hisoblanadi, chunki.

Dolchin - issiq, sharob, har qanday asosi

ichimlik asosiy qismi - Ha, u dolchin hisoblanadi. Beparvolik, hatto eng mohir Gürün xavf bo'lmaydi. dolchin hech narsa bilan solishtirish uchun bir achchiq hid bor haqiqatdir. kaltaklar shaklida yaxshi, uni qo'llash. Hammer davlat o'z kuchini yo'qotsa.

arpabodiyon

Bu Spice boy tarixga ega. arpabodiyon bilan issiq sharob isitmani tushiruvchi ta'sir ega, juda katta shifo qodirdir. Bundan tashqari, bu Spice qandolat va ichimliklar bilan tetiklantiruvchi agenti sifatida ishlatiladi. Yodgorlik ichimlik ishtahani oshiradi hisoblanadi. Bu mukammal chinnigullar va Cardamom bilan birlashtirilgan.

Badian

Bu antitussive ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, ovoz tez tiklanadi. qizdirilsa Budyan barcha sharob hidi issiq uzatadi. Bu ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi va hatto nafas freshens.

Ginger va issiq sharob

Ginger - ehtimol, eng foydali Spice. U keskin sharob ziravorlar orasida uni ajratadigan bir o'tkir o'tkir ta'mi bor. zanjabil ildizi ixlosmandlari u bolg'a shaklida engil lazzat bor, chunki, ularni olish uchun yaxshidir.

Ginger yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va shuning uchun shamollash va hipotermi uchun, ayniqsa, yaxshi bo'ladi. Shuning uchun har doim sovuq qish va kuz kechqurun tayyorgarlik, issiq sharob ishlatiladi. Bundan tashqari, u vitaminlar B2, B1, S. mavjud

Bayberry (bosh qalampir daraxti)

Bu alohida bir lazzat bor, lekin u ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak, chunki. U hammaning ta'mi emas.

Cardamom

Lekin Cardamom sifatida, u kerakli modda hisoblanadi. Bu qish ichimlik va yoz uchun mos limon soya bilan o'tkir hidi va o'tkir bor. Va u miya, asab tizimiga ijobiy ta'sir rag'batlantiradi.

Maskat yong'oq

Muskat yong'og'i - tez-tez ko'plab mamlakatlarda pishirish ishlatilgan bir ziravorlar hisoblanadi. issiq sharob u kuydiruvchi va biriktiruvchi ta'mi uchun ishlatiladi.

Uning xushbo'y hid u qizdirilsa chiqaradi, shuning uchun pishirish boshida joylashtirilgan. Muskat yong'og'i , qon bosimini normallashtirish miya faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Bu tasalli xususiyatlarga ega, chunki albatta kuz isitish ichimliklar foydalanish va shunday kuz blues engish uchun yordam kerak.

dafna yaprog'i

Dafna yaprog'i, bilasizlarki, kuchli va aniq bir lazzat bor. U tabiiy antibakterial agenti hisoblanadi. Lekin ehtiyot bo'lish u bilan issiq sharob, yoki xavf ostida sizning ichimlik sho'rva hidini sotib olish.

kashnich

Shifrlamoq taomlar va ichimliklar turli ishlatiladi. qizil ancha yaxshi bo'lsa-da, oq Issiq sharob qo'shiladi. U ishtahani tortmaslik va ovqat hazm yaxshilash imkoniyatiga ega. kashnich vitaminlar B2, B1, C, PP, kabi A. sifatida bir natriy, kaltsiy, kaliy, magniy, fosfor, yod, temir o'z ichiga oladi.

za'faron

Safro og'riq qoldiruvchi xususiyatlarini va tonik ega eng qadimgi ziravorlar, biri hisoblanadi. issiq sharob u maxsus lazzat bor. lazzat to'yingan bo'ladi kabi, boshqa ziravorlar bilan aralashtirib kerak emas.

issiq sharob ham o'tlar foydalanish

Ishning g'alati, oğulotu va Yalpiz, balki ichimlik tayyorlash ishlatiladi. Emas, balki tez-tez boshqa ziravorlar sifatida. Ular oq sharob asoslangan yengil yozgi issiq sharob tegishli bo'ladi. Issiq qizil sharob, ular hid chippakka chiqarishi mumkin. Biroq, ajoyib ko'tarish Yalpiz va oğulotu isitmani tushiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

ichimlik asal va shakar foydalanish

uyda issiq sharob tayyorlash, asal va shakar haqida unutmang. Bu ichimlik eng ko'p ishlatiladigan elementlari hisoblanadi. Asal va dolchin - ilohiy birikmasi, ularning foydali emas, balki so'z.

Meva, rezavorlar va quritilgan meva issiq sharob

issiq sharob quritilgan meva foydalanish bir nordonlik va o'ziga xosligini beradi. Bu maqsadlar uchun eng muvofiq xurmo, mayiz, quritilgan o'rik, anjir va o'rik bor. Bu quritilgan mevalar Barcha immun ogohlantiruvchi bo'lishi uchun ma'lum. ularning foydalanish bilan bog'liq hech qanday forma standartlari mavjud. Bu barcha parametrlarni va ta'mi bog'liq.

Mevalar va mevalar ham keng issiq sharob, ayniqsa, narenciye qo'llanilmoqda. Ularning holda, (limon, prujinasini, apelsin) bor qila olmaydi. Lekin qulupnay, qulupnay va malina bilan sharob ta'riflari mavjud. isitiladi qachon Albatta, ularning oziqlar yo'qoladi, lekin ular faqat sharob Berry tottirsak, chunki, ular allaqachon dasturi haqida gaplashib yo'q.

oq sharob bilan issiq sharob

Oq vino Qayta ta'mga ega issiq. Uning foydali xususiyatlari qizil sharob bilan klassik retsept farq qiladi.

Bu oq issiq sharob shamollash uchun, ayniqsa, samarali bo'ladi. Bu xavfsiz immun tizimini mustahkamlaydi, ko'p ozuqa o'z ichiga oladi. Biz klassik tayyorlash uchun qanday haqida gapirish istayman, nima uchun, deb uyda issiq sharob oq sharob. Siz kerak bo'ladi:

1. Quruq oq sharob - litr.
2. Alvon - besh tayoq.
3. Dolchin - bir tayoq.
4. Limon yoki apelsin - 1 dona.
5. Asal, Cardamom, shakar.
6. Vanilla.
7. Ginger ildiz.

ovqatlarni, sharob quyib ziravorlar va asal qo'shishingiz kerak. So'ngra bir oz gulxan ustiga qo'ydi, va kichik sharchalar kutish uchun aralashtiramiz. So'ngra olov dan olib tashlash va to'q sariq va bir bo'lak limon qo'shing. Agar qopqoq bilan aralashmasi qoplash va uni Infuziya kutib turing. Kibirli, ko'zoynak quyiladi mumkin. Sharob issiq va issiq faqat juda kichik yonib turgan kishiga kerak.

Kerakli bo'lsa, uyda issiq sharob tayyorlash, siz faqat o'zingiz uchun mos topish uchun turli variantlari ham ko'rishingiz mumkin, shunday qilib, Oq sharob, katta sonini ifodalaydi. Bundan tashqari, turli ziravorlar va mevalar bilan tajriba mumkin.

Men uy-yasalgan sharob foydalanish mumkinmi?

ichimlik tayyorlash uchun yaxshi qizil sharob yoki oq olish kerak.

Bu, albatta, tabiiy bo'lishi kerak. Siz do'konda uni sotib olishingiz mumkin, va foydalanish mumkin va o'z ishlab chiqarish mahsuloti. Bu uchun bor, va sifatli didingiz bo'lsa, ichki sharob Issiq sharob tayyorlash mumkin.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Issiq sharob - bir boy tarixi bilan katta sharob. U sovuq qish va kuz kechqurunlari shunchaki almashtirib bo'lmaydigan hisoblanadi. Ovqat tayyorlash va bu ichimlik ichish hamda yoqimli va iliq kompaniyasi bir oqshom o'tkazish uchun do'stlarini taklif uchun yaxshi sabab bo'lishi mumkin. Qanday sharob va ziravorlar turlari siz, albatta, deb, faqat katta turli issiq sharob pishirish variantlari qilish uchun vaqt bor, va. bilan tajriba uchun bir narsa bor, chunki bu vosita va issiq sharob ta'mi har doim, yangi bo'ladi.