Qanday qo'ziqorin to'ldirish bilan tandirda cho'chqa pishirib?

Qanday pishirib , tandirda cho'chqa u, mazali suvli va aromatik balki yaxshi bezatadi chiqib emas, balki faqat burilib, shunday qilib? Bu savol mehmonlar uzoq kutilgan kelish kutish va, albatta, original narsa bilan ularni davolash uchun kerakli o'sha uy bekalari, ayniqsa manfaatdor. Bu retsept oziq-ovqat va vaqt minimal, lekin tasavvur va mehnatsevarlik, eng ko'p beradi, deb ta'kidlash lozim.

uchoqda qanday qo'ziqorin bilan pechda cho'chqa va pishloq

Tarkibi:

• yangi sarimsoq (katta) - 2 tish;
• kam yog'li mayonez - 150 g;
• cho'chqa (faqat yog 'qatlamlari bilan pulpa) - 800 g;
• pishloq - 120 g;
• Yangi qo'ziqorin - 100 g;
• ukrop, petrushka, pirasa - polpuchka;
• garmdori - ½ qoshiq;
• har qanday asal - 5 katta qoshiq;
• pomidor sous - 5 katta qoshiq;
• kichik yodlangan tuz - 1 kichik qoshiq;
• Quritilgan rayhon - 1 kichik qoshiq.

go'sht qayta ishlash

Agar oldin tandirda cho'chqa pishirib bo'lishi diqqat asosiy tarkibni band kerak. yuvish go'sht xamiri talab qiladi, keyin esa 1 santimetr, qalinligi uning uzoq-tolali qatlamlari uchun ko'ndalang kesib. bolg'a qaytarib tavsiya bu keng va uzoq parcha so'ng, yodlangan yaxshi tuz, qizil murch, quritilgan Rayhona artib, keyin chetga tark.

to'ldirish tayyorlash jarayoni

Agar pishirish barcha qoidalarga rioya qilsangiz, keyin siz mazali va tender chiqib kerak pishirilgan cho'chqa go'shti, tandirda. quyidagicha buning uchun marinadlab: u, kam yog'li bir piyola mayonez qo'yish maydalangan pishloqni va sarimsoq va tug'ralgan petrushka, pirasa va dereotu qo'shish kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bu samimiy taom uchun yangi qo'ziqorinlarni foydalanish tavsiya etiladi. Ular mavjud wormholes tozalangan, yuvilgan, va so'ngra pichoq bilan blenderda tushirildi va selluloza uchun ozor kerak. Keyingi, natijada ommaviy mayonez quyiladi va yaxshilab barcha aralashtirish kerak.

shakllantirish taomlar jarayoni

Oldin pishirib cho'chqa, u muattar zamburug'li massasini borini kerak. Buning uchun, go'sht barcha singan-off dona lap siz ko'proq va hatto qatlam (taxminan 20 30 tomonidan santimetr) olish plastik wrap yotardi talab qiladi. to'liq palto oldindan tayyorlab aralashmasi uchun zarur va mahkam bir SUM o'ralgan yanada cho'chqa. Bu bo'laklarga buzilmaydi issiqlik davolash paytida alohida pazandalik ip bog'lash maqsadga muvofiqdir. tayyor go'sht yarim tayyor mahsulot ustiga u bo'hton pomidor sous va asal tavsiya etiladi.

oziq-ovqat issiqlik davolash

Kuk haqida 1 soat bo'lishi kerak pechda ag'dardi. Bu ochiq-oydin shaklda shaklida pazandalik yoki pishirish folga joylashtirilgan mumkin ta'kidlash lozim. Har qanday holatda ham, bu taom suvli va mazali eyiladiganlarni, amalga qocharlar.

Qanday stolga olib

Yumshoq va tender cho'chqa bilan tandirda pishirilgan qo'ziqorin to'ldirish, faqat mehmonlar issiq mavjud bo'lishi kerak. Bu rulonli olish kerak, chiqarmoq, keyin qismga kesib. Shuningdek, bunday bir xushbo'y va juda mazali taom ezib kartoshka yoki qovurilgan makaron bir tomoni piyola shaklida mavjud bo'lishi kerak.