Qamal Leningradda Non ulush: ulush qurshov

qamal Leningradda Non ratsion Ular aniq aholining turli bo'limlari uchun aniqlandi. Bu hayot uchun umid beradi mahsulotlarini tarqatish uchun faqat va eng ishonchli yo'li edi. Qanday imkon bir kun non faqat 125 gramm ustiga qo'llarini olish, sovuq, qamal shahrida omon qolish uchun edi? Bu savolning javobi vaqt va g'alaba daxlsizdir imon ruhi odamlarning ulkan hukmidadir. Leningrad qamal - Bilasizmi, ularning jonini fido va insoniyat tarixidagi eng dahshatli qamal omon odamlar nomidan feat eslash kerak hikoya.

Qurshov: Tarixiy fon

Sentyabr 1941 bo'yicha Yanvar 1944 davom etgan 900 kun, bu shahar aholisi kamida 800,000 hayotdan ko'z yumdi eng fojiali kunlarda sifatida tarixga ketdi.

Leningrad "Barbarossa" deb atalgan nemis qo'mondonligi, nuqtai nazaridan muhim o'rin egalladi. Axir, bu shahar, nemis Field Marshal o'rniga Pol tashkil strategiyasiga ko'ra, Moskva olish oldin bor edi. Gitlerning rejasi barbod bo'ldi. Leningrad himoyachilari shaharni qo'lga ruxsat yo'q edi. Leningrad uzoq mamlakatga nemis armiyasi harakatini bo'lib o'tdi bir mustahkam qal'aga aylandi.

shahar nemislar faol Leningrad, og'ir artilleriya va samolyot halok boshladi qo'yib, qamal ostida edi.

Eng dahshatli g'azablanib

Ochlik - bu eng Leningrad aholisi ta'sir deb. qamal shahar imkon mahsulotlarini yetkazib berish qilgan, barcha yo'l yopildi. Leningrad xalqi o'z muammo bilan yolg'iz qolgan.

qamal Leningradda Non ulush pastga 5 marta edi. shahrida blokadasi vaqtida yetarlicha yoqilg'i va oziq-ovqat etkazib yo'q edi, deb aslida tufayli ochlik. Ko'l Ladoga - iloji oziq-ovqat yetkazib berish edi faqat yo'l, lekin kontrabanda mahsulotlari Leningrad aholisi ehtiyojlarini qondirish emas, balki, bu usulning ehtimol.

Mass ochlik odamlar yuz minglab qamal shahrida omon mumkin emas, hatto qattiq qish murakkab edi.

Leningrad ratsion

Qamal paytida Leningrad yashayotgan 2 milliondan ortiq tinch aholi. dushman faol shahar, portlashlar uyushtirish, portlashlar uyushtirish va yong'in muntazam aylangan yo'q qilish boshlaganda, ko'pchilik shaharni tark etishga urindi. Biroq, barcha yo'llar ishonchli blokirovka qilindi.

mavjud sovxoz dalalarida qamal shahar diqqat egan mumkin, har bir narsani to'plangan. Lekin bu chora-tadbirlar ochlik dan saqlanmaydi. Batahqiq, noyabr qamal Leningradda non 20 kationlarining beshinchi marta kesib edi. non, odamlar deyarli hech narsa tashqari. Bu Leningrad tarixida boshlab ulush qattiq ochlik davri bo'ldi.

ocharchilik haqida haqiqat: tarixiy hujjatlar

Urush paytida, Leningrad ommaviy ochlik faktlarni yashirib. har tomonlama shahar rahbarlari mudofaa bosma ommaviy axborot vositalarida fojiasi haqidagi ma'lumot paydo xalaqit. Urush tugagach, Leningrad blokadasi bir fojia sifatida ko'rgan edi. Biroq, hukumat ochlik yengib munosabati bilan oldi chora-tadbirlar, deyarli har qanday e'tibor qaratdilar.

Endi Leningrad arxiv olingan hujjatlar to'plamlari imkon Bu savolga yoritib qilish.

Omborxonalar Leningradda "Tsentrzagotzerno" ofis ochlikdan haqida ma'lumot ustida nur. 1941 yilning ikkinchi yarmida g'alla yetkazib holati haqida xabar, ushbu hujjatning, boshlab, siz shu yilning iyul oyida, don yetkazib bilan vaziyat og'ir ekanini ko'rish mumkin. Shuning uchun eksport qilindi don bilan Port steamers qaytishga qaror qabul qilindi.

bor ekan shahrida favqulodda rejimida temir yo'l ehtimoli don bo'lgan tarkibini tashilgan. Bu harakatlar noyabr 1941 yilgacha non sanoati uzluksiz ish olishiga katta hissa qo'shdi.

Shift temir bog'laning olib nima

harbiy vaziyat shunchaki qamal Leningradda kundalik non ulush oshdi, deb talab qildi. temir yo'l aloqasi yopildi Biroq, oziq-ovqat resurslari ancha kamaydi. Allaqachon sentyabr 1941 yilda, oziq-ovqat tejamkorlik chora-tadbirlar kuchayishi.

qamal Leningrad aholisini non kationlarining keskin qisqartirildi. 800 g qabul ishchilar urush birinchi yilning noyabr sentyabrdan davr uchun, 600 g kasb xodimlari, 125 qisqartirildi ratsionida, non bir xil miqdorda faqat 250 berish boshlandi va oldindan 400 tayanib qilgan bolalarni berishga boshladi shahar

Leningrad viloyati NKVD makolalar ko'ra, o'lim aholisi keskin oshdi. Ayniqsa, yoshi va chaqaloqlar 40 yil davomida qurshov odamlarni xafa.

qamal Leningradda non standartlari pasaytirish Sanalar

aholiga non kationlarining blokadasi oldin mavjud. arxiv hujjatlarini ko'ra, 2 sentyabr, 1941 eng (800 g) harbiy va issiq do'konlarda ish olindi. fabrikalarda taxmin ish kam, mehnat 200 g. soldering issiq ishchi zavod tayyorlangan xodimlari ratsioniga yarmi bo'lgan 400 bolalar va qaramog'ida non 300 g berildi.

11 sentyabr, blokadasi 4 kuni, ishchilar va xodimlar uchun rasyonlarını berish, barcha qoidalari 100 g kamaydi

bolalar uchun, 100 g ishchilar va qaramog'ida 200 g berildi: Oktabr 1, qamal Leningradda 1941 non standartlari yana tushirildi

Noyabr 13 boshqa imtiyozlari bo'ldi. Va 7 kun, 20 noyabr so'ng, u yana don aktsiyalar og'ir iqtisodiyotiga qaror qabul qilindi. qamal Leningradda minimal non ratsion belgilab berilgan - 125 g

Bu ulush minimal qisqartirildi bir vaqt, chunki 20 noyabr bo'yicha Dekabr 25, 1941 uchun vaqt, qamal tarixidagi eng qiyin hisoblanadi. shahar aholisi omon olmasligini qamal Leningradda 375 Dam olish kunlari non ratsioniga edi haqiqat - Bu davrda, mansabdor shaxslar, bolalar va qaramog'ida non 125 gramm, 250 ishchi gramm iymon, va issiq do'konlarda ishlagan kishilar jami qabul davri. hech oziq-ovqat yetkazib bilan, odamlar o'limga hukm qilindi. Axir, tashqari, ular hech narsa yo'q edi, 125 g qamal non qadrlashardi uchun. Va, chunki portlashlar bu vekselni kationlarining har doim chiqarilgan emas.

25 dekabr yildan buyon aholini ta'minlash barcha toifalari uchun namuna non ratsion o'sa boshladi, u nafaqat fuqarolarga majbur berilgan, balki dushman ustidan g'alaba ishonch berdi.

qamal Leningradda Non ratsion ko'li Ladoga bo'ylab Hayot yo'li faoliyat taqdim ko'p odamlar qurbonlari tufayli oshirildi. dushman shafqatsiz shaharga don ta'minoti rostlash uchun, balki aholini evakuatsiya qilish nafaqat ruxsat qutqaruv stantsiyani, sarflaydi. Ko'pincha mo'rt muz don bilan mashina faqat g'arq sabab bo'ldi.

1942-yilda, ko'l ostidan don Divers olish boshladi. Bu odamlarning qahramonlik ish, ular bor edi, chunki dushman olov ostida ishlash. Birinchidan, don chelaklar qo'lda olib kelib berdi. Keyinchalik, bu maqsadda biz tuproq tozalash uchun mo'ljallangan edi maxsus nasos ishlatiladi.

qaysi undan non qamalini pishirilgan edi

shahrida don zahiralari eng kam edi. Shuning uchun, qurshov non biz uchun an'anaviy pishirilgan mahsulot juda boshqacha edi. pishirish un turli yeyilmaydigan aralashmalarning qo'shilgan edi qachon retsept asosiy komponentini saqlab qolish uchun. Bu tez-tez yeb bo'lmaydigan aralashmalar yarmida ko'proq ekanini ta'kidlash lozim.

un sarfini kamaytirish, pivo ishlab chiqarish sentyabr 23 uzildi. arpa, kepagi, solod va so'ya barcha zahiralari qandolat yuborildi. 24 sentyabr beri, non suli tashqini, tsellyuloza, va keyinchalik kepakli chang kiritish boshladi.

25 dekabr so'ng, deyarli dan 1941 aralashmalar g'oyib bo'ldi. Lekin eng muhimi, - rasmlar ortdi maqolada ko'rish mumkin qamal Leningrad, non ratsioniga o'sha vaqtdan boshlab.

Faktlar va raqamlar

silliq non o'choq 6 qilish hududida blokadasi davomida.

solod, suli va soya qo'shiladi un dan pishirilgan qurshov non, boshidan boshlab. solod qariyb 8000 tonna va suli 5000 tonna yeyishli begona modda sifatida ishlatilgan.

Keyinchalik, u 4 ming tonna miqdorida paxta taom kashf etildi. Olimlar kek tarkibi mavjud zaharli modda, vayron bo'lgan yuqori haroratda ekanligini ko'rsatdi necha tajribalar o'tkazgan. Shunday qilib qamal non ko'proq va paxta taom kirishga boshladi.

Yil, dahshatli davri guvoh hikoya ketadi qilgan odamlarni qoldirib, o'tib. Va biz Leningrad shahrini qo'lga kiritdi dahshatli blokadasi, xotirasini saqlab qodir bir marta. Eslab! saqlanib qolgan va Leningrad o'lik aholisi feat uchun!