Olma bilan g'oz - tayyorlash usullari

olma bilan, go'zal xushbo'y va suvli g'oz kabi bayram stol bezatishni bo'ladi hech narsa yo'q. Men uni tayyorlash uchun siz bilan birga eng ajoyib retseptlar bilan baham ko'rish uchun istardim, shuning uchun.

olma va qaymoq bilan g'oz

Tarkibi:

• Olma - 1,6 kg;
• g'oz - 1 karkas;
• Smetana - jadval 2-3 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar, o'tlar.

Birinchi tozalash va kuyish g'oz, so'ngra uni vypotoroshit va chayqash kerak. Endi oyoqlari, bo'yni va qanotlarini kesib tashladi. So'ngra, undan keyin yaxshi surtishadi tuz va ziravorlar, va shunday qilib, yaxshi oyoq va qanot prizhalit uchun kuchli ip bog'lab. Endi, qaytib pastga pishirish lavha ustida g'oz qo'yish va eritilgan yog ', bir oz miqdorda quyinglar. So'ngra bit smetana soqol va oltin qadar pishirib.

So'ngra suv yarim chashka tushiring va bir oz olov kamaytirish esa, bir yarim soat pishirib. pishirish parranda davomida suv va yog 'bilan vaqti-vaqti bilan sug'orib lozim.

Ayni paytda, olma tayyorlash. Buning uchun, to'rtdan ularni kesib va jasur olib tashlang. So'ngra yog 'kötek, g'oz va uchoqda ularni qo'yish. pishirilgan qachon Hut, ip olib tashlang va olma bilan bir piyola qo'yish va o'tlar bilan sep.

xantal SOS olma bilan g'oz

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuz, ziravorlar, qalampir;
• nordon olma - 6-7 dona;
• g'oz - 1 qism;
• sariyog;
• xantal.

Goose keyin, vypotoroshit chayqash va quriguncha arting kerak. So'ngra murch va tuz maydalab. Olma bo'laklarga kesib kerak va g'oz dimlashadi. yarim soat uchun 215 darajada tandirda qush pishiramiz, keyin issiqlik kamaytirish va boshqa soat pishirib. Bu go'sht suvli va tender qilish yordam beradi. Tayyorlash vaqtida, u hosil bo'ladi qush yog 'sug'orish uchun muhim ahamiyatga ega. olma bilan g'oz SOS bilan issiq xizmat. qayla bir olma tozalanadi va blenderda bilan ozor lozim tayyorlash uchun, keyin gulxan ustiga qo'ydi va qaynoq holatga qadar olib qalampir, tuz sepib va to'la barcha aralashtiriladi. So'ngra yog ', xantal qo'shing va vanilin bilan. Qayla tayyorlab.

Recipe g'oz yengi yilda olma bilan

pishirish uchun Tarkibi:

• g'oz yoki o'rdak - 1 qism;
• tuz, qalampir, parik;
• sarimsoq;
• ko'katlar.

to'ldirish uchun:

• Apple - 1 qism;
• o'rik, o'rik - 60 g;
• apelsin;
• yong'oq (siz cashews, bodom, yong'oq olishi mumkin) - haqida '40

Duck yuvish va quruq bo'lishi kerak. Bu gutted bo'lsa, u vypotoroshit zarur. So'ngra, tuz qo'shing qalampir va murch sepib. So'ngra ichki siqib sarimsoq silamoq.

Keyin Topingler tayyorlash. Buning uchun, siz olma tozalash va bo'laklarga kesib kerak. So'ngra, to'q sariq tozalash va bir necha bo'laklarga har tilim. Quritilgan o'rik va o'rik ham kesib lozim, keyin yuvib tashlang va quruq. Bu barcha komponentlar bir-biri bilan aralashtiriladi va ular bir o'rdak narsalar kerak. Endi o'simlik yog'i bilan qush karkas moy va yengi qo'ydi. Yaqin bir necha kesilgan olma qo'yish mumkin. taxminan ikki soat davomida o'rta olovda pishirib.

16 daqiqa davomida pishirib qadar diqqat bilan bo'lishi Shlangi kesib natijasida yog 'quritish kerak. So'ngra tark , pechning o'rdak u kelgan, shunday qilib. Duck ko'katlar bilan katta laganda xizmat qilgan.

olma va asal Duck

pishirish uchun siz bu ma'lumotni kerak bo'ladi:

• olma - 7-8 dona;
• g'oz - 1 karkas;
• asal - 3-4 osh qoshiq;
• xantal - 2-3 osh qoshiq;
• Greyfurt - 1 qism;
• Sarimsoq - 6-7 chinnigullar;
• qalampir, ziravorlar va tuz.

Birinchi Greyfurt suvi siqib kerak. So'ngra mintaqasi bo'lib kesilgan va ulardan olmalarni ustidan quyiladi. Rezerv marinadlab taxminan bir soat uchun olma, shuning uchun ular yaxshi sharbatini namlangan. Shu bilan birga, g'oz yuvish kerak, keyin bir qog'oz sochiq bilan quriting. So'ngra diqqat ziravorlar, tuz va murch bilan silamoq.

olma promarinuyutsya greypfrut SOS, siz uchun qo'shib, sous pishirib bo'lishi kerak bo'lsa xantal, asal va siqib sarimsoq. Barcha to'la. Endi, bir pishirish chuqur olib, har tomondan qush tuhmat. olma qoldiqlari g'oz ustida yotardi. Shundan so'ng, qush qo'yish pishirish uchun yengi va tandirda uni yuboring. balki bir oz ko'proq vaqt bir g'oz hajmiga qarab, taxminan bir soat davomida 185 daraja taom tayyorlash. olma bilan bu Recipe g'oz juda oddiy. Parranda go'shti juda yumshoq va xushbo'y va nihoyatda mazali chiqadi. Yoqimli ishtaha!