olcha o'rik ning xushbo'y va mazali murabbo, oshpaz juda qiyin emas karıncalanmış, lekin bir necha bosqichda pishirishni kerak bo'ladi. Shoshilmang, keyin qishda siz buyuk va foydali bo'sh g'amlab bo'ladi. olxo'ri mevalari immunitetni saqlab yordam vitaminlar (C va B), pektin, kislota va boshqa moddalar ko'p o'z ichiga oladi. murabbo qilish qanday bizga xabar bering olchalar. Retseptlar va pishirish texnologiyasi Ushbu maqolada topa olaman. Aytgancha, u ham, ishtahani oshiradi diareya kasalliklarga qarshi kurashda tavsiya qilgan, u yallig'lanishga qarshi va krovoochischayuschim ta'sirga ega. Qoyil? Shunda biz biznes uchun pastga olishingiz mumkin.
olcha o'rik murabbo pishirishni qanday, karıncalanmış
Birinchi keyin urug'ini olib tashlash kerak, yarmi ajratish, yugurib suv ostida meva yuvish. pishgan gilos o'rik 1 kg, sizga kerak bo'ladi:
- shakar yarim kilogramm;
- toza suv shisha.
Birinchidan, 4 daqiqadan ko'proq (uch osh qoshiq uchun etarli) shakar bir kichik miqdori bilan issiq suvda olxo'ri Blanch. So'ngra meva bir vazalar, qoshiq va drenaj bilan ko'tarilishi kerak. Keyingi, suv va shakar belgilangan miqdorda dan shakar siropi tayyorlash. qaynatilgan, u meva qo'yish va bir soat bir chorak davomida pishirib kerak bo'ladi. Biz ham aytib o'tganimizdek, qish uchun olcha olxo'ri murabbo bir necha bosqichda tayyorlangan, yoki aksincha 2 yoki (afzal) uch. sabr qiling, va siz eng mazali yig'im bor. xamir ishlab chiqarish o'rtasidagi farq kamida 3 soat bo'lishi kerak. , Banklar tomonidan jam plastik, albatta, rulonli Panelni sterilizatsiya va yuborganingizda hamma narsa nihoyat tayyor qish qadar saqlanadi.
Cherry o'rik murabbosi urug'siz. tayyorlash yana bir usuli
meva ajratmasi kilogramm:
- shakar 2 kilogramm;
- sof, suzilgan suv 3 ko'zoynaklar.
Olxo'ri yuvish, yarmida bo'lmoq, urug'ini olib tashlash. bir necha juda issiq (80 daraja) da daqiqa, lekin qaynoq suv va 3-4 daqiqa tursin, balki uchun So'ngra kam. Hazrati meva so'ng va olib tashlash har bir qancha joylarda qadab. So'ngra bir yirtqichlardan meva yotar, moddalar ko'rsatilgan miqdorda tayyorlangan 3/4 shakar siropi tushiring, qaynoq holatga qadar olib, keyin 10 soat davomida bir salqin joyda issiqlik va joydan olib tashlash. Bu vaqtdan so'ng, olcha olxo'ri murabbo, yadro, siz qadar pishirib mumkin tayyor (tarqaladi bo'lsa, yirtqichlardan dan suyuqlik bir tomchi olib, tekis plastinka ustiga to'kib, uni sinash uchun - pechka dan taom olib tashlash, ham pishirishni emas bo'lsa,). banklar tomonidan packagi va muhofazasi uchun do'konga xushbo'y yuboring.
olchalar dan Jam, tandirda ziravorlar bilan karıncalanmış
Unga ko'ra, sizga kerak bo'ladi:
- qizil olcha o'rik kilogramm;
- shakar 700 gramm;
- 2 choy qoshiq limon sharbati;
- 2 chinnigullar va yarim choy qoshiq dolchin kukuni.
Meva yuvish, yarmida bo'lmoq, keyin shakar quyib, urug'ini olib tashlash limon sharbati qo'shing va bir necha soat davomida tursin. mevalar bilan pan 150 daraja isitish tandirda tushirildi, va bir yarim soat pishirib keyin. Bu vaqt davomida, siz aralashtirish 2-3 marta ko'p kerak bo'ladi. 15 daqiqa alycha qo'shish o'sha vaqt o'tmasdan ziravorlar (chinnigullar olib keyin zarur). Finish - bankada joylashtirilgan mumkin. Avvalgi ikki ham to'g'ridan-to'g'ri pishirish uchun juda ko'p vaqt talab da Balki murabbo oson retsept hisoblanadi. Siz tanlagan Qaysi biri usul, siz qish uchun juda mazali va aromatik olish.