Mol go'shti ba'zi ovqatlarni juda mazali ovqat ta'riflari

Mol go'shti taomlar juda ko'p, bayram dasturxoni ham pishirilgan va har kuni ham bo'lishi mumkin. Bu qovurilgan va qovurilgan va Qovurilgan va faqat pishirilgan mumkin. Oziq-ovqat turlari juda yuqori, shuningdek manfaatlar hisoblanadi. Bu erda mol go'shti ovqatlarni ba'zi ta'riflari mavjud.

Biz retseptlar haqida gaplashib boshlash oldin Lekin, men mahsulot qo'shay oydinlik kiritish uchun yoqadi. qadim-qadimdan, mol go'shti yog'siz go'sht ko'rib chiqildi. Va, ayniqsa, u mol go'shti deb atash mumkin qancha yaxshi inobatga , oziq ovqat tovuq bilan birga. tovuq ko'ra mol go'shti so'ng, u juda ham ko'p rux va temir o'z ichiga oladi. mol go'shti mahsulot 100 g boshiga yog 'nisbati kam tovuq nisbatan bir vaqtning o'zida.

Lekin qaytib retseptlar uchun. turli oddiy bor mol go'shti ovqatlarni. vitaminlar ko'p saqlab qolish maqsadida, mol go'shti qaynatish uchun yaxshidir. Buning uchun, go'sht, tilim o'yilgan yuvish va suv oz go'sht qoplangan faqat shuning uchun qaynoq suv quyinglar. Keyin juda past olovda amalga qadar pishirib davom etmoqda.

Agar mol go'shti ovqatlarni yanada qiziqarli retseptlar afzal bo'lsangiz, qovurilgan oziq-ovqat uchun e'tibor jalb qilish uchun ishonch hosil bo'ladi. Mol go'shti pishirilgan va katta, uning qismlari va kichik bo'lishi mumkin. yagona farq qovurilgan mol go'shti katta dona issiq taomlar faqat foydalanish mumkin, deb hisoblanadi. Lekin yana mayda qovurilgan va gazaklar va salatlar.

Endi bevosita ko'rib retseptlar mol go'shti. Juda mazali beef idishlari yirtqichlardan pishirilgan mumkin.

retsept 1

Siz kerak bo'ladi: mol go'shti - 150 g qo'ziqorin (yangi yoki quritilgan) - 20g kartoshka - 150 g, cho'chqa yog'i - 10g, piyoz - 50 gr, smetana - 20g.

Tayyorlanishi:

, Go'sht yuving yadro olib tashlash va kichik bo'laklarga kesib. go'sht haqida 3-5 dona bir yirtqichlardan. portsiyadan sonini hisoblash va skovorodkada piyoz bilan qovurayapman, go'sht to'g'ri miqdorda kesib. qo'ziqorinlarni va tilim, qaynatib oling. banka go'sht, qo'ziqorin, to'g'ralgan kartoshka va bekon joylashtirilgan. pishirilgan qadar tandirda pishirib, pishirish qo'ziqorin qolgan bulyon tushiring va qopqog'ini yoping. 5-8 daqiqa davomida pishirib qadar smetana qo'shiladi. Bu juda mazali chiqadi.

retsept 2

Tarkibi:

to'lg'azish uchun: - 2 dona, sut - 50g un - 30G, yog '- mol go'shti 0,5 kg, cho'chqa 0,1 kg, piyoz 50g, qalampir, tuz (tatib).

Qayla: bulyon - 200g, cream - 200g sariyog '- 30G, tomat pastasi - 10g, Un - 30G, quruq sharob - 50g, tuz, sarimsoq.

- 500g sabzi - 200g, no'xat - 100 g, piyoz - 2 dona, margarin - 100 g, tatib tuz kartoshka: bezak uchun.

- 200 g, 1 dona tuxum, margarin - 15g, 1 dona tuxum, shakar - 10g tuz un: xamir uchun.

Tayyorlanishi:

Bu go'sht cho'chqa bilan nohaqdan kerak boshlanuvchilar uchun, aralashmasi taomga qilish. Olingan zamin go'sht to'g'ri aralashtirib va unga go'shtdan iborat qilish kerak. So'ngra, bu rissoles un va bola ham ketmoq.

Keyingi, sous qilish. Siz (quruq tovalar skovorodkada yog'i, bola kiritish emas) un qovurayapman kerak. bir oz salqin ovqatdan keyin, neft bilan aralashtiring. Cream qaynatish va un va saryog 'qo'shing. Yakuniy aralash suvi, tuz va murch suyultiriladi va taxminan 5 daqiqa davomida past olovda pishirib edi. So'ngra, natijada qayla quritish kerak.

Keyingi qadam bir garnitür tayyorlash bo'ladi. Uchun kartoshka, sabzi va piyoz tozalash uchun kerak bo'ladi. Kartoshka va sabzi kub shaklida kesib. Piyoz somoni uvalanib. Fry barcha ingredientlar alohida, so'ngra uni barcha birlashganlarida va no'xat qo'shing.

Va endi asosiy pishirish uchun davom. choynaklar sabzavot bilan qo'ydi lozim, keyin go'sht to'playdi qo'yish. ustiga Meatballs siz sabzavot bir qatlam qo'yish va sousni ustidan quyib kerak. yakuniy bosqichda, tug'ralgan sarimsoq va kiritish quruq sharob (sharob qaynatish uchun birinchi zarur).

idish muhr va 20 daqiqa davomida duxovkaga xamir non tayyorlash.

U ma'lum bir vaqt sarflash, lekin natija sizni zavq beradi uchun Ushbu ta'rif chaqiradi.

imkonsiz mol go'shti taomlar barcha retseptlar sanab o'ting. Agar sevgi va tasavvur tayyorlash uchun qo'shing Lekin agar siz o'z retseptlar bilan kelishi mumkin.