Lipidlarning asosiy vazifasi, umumiy modda almashinuvi, ularning ahamiyati

Lipidlar bo'lgan murakkab moddalar, oliy yog 'kislotalari va o'z ichiga oladi , Ester. Ular, lekin faqat organik erituvchi bilan, suvda eriydi emas. yog 'asosiy vazifalari - tarkibiy va normativ, shuningdek energiya bilan tanani ta'minlash.

lipidlar tarkibiy roli ular hujayra membranalari asosini tashkil deb. lipidlar me'yoriy vazifasi - Agar katekolamin hujayralari, atsetilxolin, shuningdek insulin va tsitokinlar harakat qilish imkonini beradi membranalari o'tkazuvchanligi va qabul qiluvchi tizimini ta'minlash. Bundan tashqari, yog'lar kolloid holatini ta'minlash , hujayra membranalari va bunday sitokrom oksidaz, guanilat cyclase, ATPazların ularning oquvchanligi va ayrim fermentlar faoliyati. o'z ichiga oladi sfingosinin alohida turi (BAS), steroid gormonlar, nafaqat individual hujayralari ishlashini tartibga soluvchi qodir lökotrienlerin va trombotsitlar-aktivizatsiya omil, balki to`qima va organlarning.

Options ichki organlar, ayniqsa buyrak va jigar, shuningdek nerv jarayonlari, mushak dard uchun ishlatiladi tanada energiya, ularning rolini lipid o'z ichiga oladi.

Bu lipidlarning funksiyasi yaqindan ularning tuzilishi bilan bog'liq, deb ta'kidlash lozim. Ularning to'g'ri sifat va miqdoriy tarkibi hujayralari va ularning faoliyati vazifasini beradi. ularning ish hujayralari vazifalari va butun tana buzilishiga o'z ichiga oladi, masalan, membrana fosfolipidlar oqsil tashish va ion kanallari va o'zgarishlar ta'sir qilishi mumkin.

Yog'lar bo'lgan muhim moddalar. Bu vazifalarni tashqari, ular ham issiqlik kambag'al Supero'tkazuvchilar, thermoregulation jalb qilingan. teri osti yog 'tayanch organi issiqlikni saqlab yordam beradi, shuning uchun. Biz, shuningdek, bu tananing yog 'tamponlama xususiyatlarga ega aytish kerak, shuning uchun uning ortiqcha eng tez-tez buzilishiga kuzatiladi, ularning ish, salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lsa-da, u, mexanik shikastlanishdan, ichki organlar (masalan, buyrak) himoya qilish uchun ega bo'lgan , lipid almashinuvining semirib ketgan kabi.

bilan bog'liq lipidlar katalitik funksiyasi yog'da eruvchi vitaminlar, ko'plab fermentlar bir qismi hisoblanadi. Yog'lar, chunki suv hosil moddalarning oksidlanish jarayonida ham metabolik suv manbaidir. Ular, shuningdek, teri haddan tashqari o'rnatish oldini oladi sebum qaysi, bir qismidir.

yog 'muhim biologik ahamiyatga hisobga olib, siz ularni etarli miqdorda ichiladi kerak. Bu moddalar A qimmatli manba chorvachilik mahsulotlari, baliq, yong'oq, o'simlik yog'i, sut mahsulotlari va tuxum sarig'i bor.

inson tanasida yog 'moddalar almashinuvida ko'p omillarga bog'liq. semizlik, boy bermay, Lipodistrofi yoki lipidoses - turli patologik sharoitlarda va kasalliklar birliklari metabolizmini rivojlanayotgan ma'lumotlar biri buzgan taqdirda. rivojlantirish patogenezida afzal hazm va yog 'singishi kasalliklar, ularning transmembran transport, shuningdek hujayra ichidagi metabolik o'zgarishlar, nogiron, yolg'on.

Bu patologiya xos klinik ko'rinishlari bilan ifodalanadi, shaxsning umumiy holatini buzgan va o'z vaqtida tashxis va davolash talab etiladi.