Yog'da eruvchi vitaminlar - hayot qo'llab-quvvatlash

Odamlar uzoq normal rivojlanishi, o'sishi va hayot-biridan uglevodlar organizmdan o'zi uchun, yog'lar, oqsillar zarur va maxsus modda ekanligini ma'lum qilgan. nomi, ular, K.Funku olim uchun faqat 1911 shukr qabul "hayot" degan ma'noni anglatadi muddatli "vitamini", o'ylab. shu foydali elementlar insonlar va hayvonlar uchun oddiy organizmlar bilan boshlab, barcha tirik to'liq mavjudligi hissa sifatida bu nom aniq, ularning mohiyatini aks ettiradi. Lekin bu axborot suvda eruvchan va yog'da eruvchi vitaminlar mavhumlashtirish haqida yozish qilganlar uchun qiziqarli bo'lgan. Ushbu maqolada biz batafsil ular nima yog'da eruvchi vitaminlar turlarini va qaerda ko'rib.

vitaminlar ikki asosiy guruhga kimyoviy tabiati ko'ra ajratish mumkin - suvda eruvchi va yog'da eruvchi. mazmuni suvda eruvchan vitaminlar to'ldirib, kundalik kerak. Lekin yog'da eruvchi vitaminlar uning ozod va etishmasligi tashkil taqchilligiga, maxsus jigarda, tirik organizmlar to'planish qobiliyati bor. Odamlar o'simlik va hayvonot oziq-ovqat eriydi vitaminlar oladi.

Yog'da eruvchi vitaminlar quyidagi turlari keltirilgan:

kuchli antioksidant fiziologik qarish jarayonini sekinlashtiradi deb Vitamin A (retinol), ko'rish, va ayniqsa oqshom rangini yaxshilaydi hujayralarining yangi to'qima o'sishi va bo'linishi rag'batlantiradi, reproduktiv funktsiya ijobiy ta'sir, normal shilliq pardalarida va teri qo'llab-quvvatlaydi. Va shuningdek, ayrim toksinlar va zahar uchun immunitetni va qarshilik oshiradi.

retinol etishmasligi asab tizimi funktsiyasi, hazm va nafas olish buzilishi kuzatiladi bilan, tana qarshilik tomchi, o'sish sekinlashadi, tomchi ko'zning o'tkirligini.

katta miqdorda, vitamin A jigar, sariyog ', tuxum, oq topilgan. tez zarur vitamin A yashil sabzi, o'rik, qovoq, Uning ko'plab bormoqda karotin, - O'simliklar uning ajdod o'z ichiga oladi.

Vitamin E (tokoferol). Bu oqsil almashinuvining, homila va homiladorlik muvaffaqiyatli rivojlantirish normallashtirish uchun, charchoq oldini olish uchun qarish sekinlashadi ajoyib antioksidant, shuningdek zarur mushak yuklarni, ko'rinadi. Bu teri holatini yaxshilaydi, hematopoietik organlari, reproduktiv tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

vitamin etishmasligi ifodalangan , mushak distrofiyasi charchoq.

o'simlik moylari, ayniqsa makkajo'xori va soyani, bug'doy urug'i, tuxum, jigar, sariyog ', yashil no'xat, salat va karam tarkibidagi ko'p tokoferol.

Vitamin K (phylloquinone), mikrobga qarshi, og'riq qoldiruvchi, antibakterial xususiyatlarga ega, qon ivishini takomillashtirish, protrombin hosil, oshqozon-ichak badiiy qisqarishini qilmoqda.

ziyon kelib chiqishi noma'lum ko'kargan, cho'tka va burun davomida qon ketishi, ichak qattiq shifo yaralarni phylloquinone buzilish sodir namoyon bo'ladi.

vitamin K tabiiy resurslar, sabzi, qichitqi o't bor no'xat, suv o'tlari, tuxum, jigar, petrushka va ismaloq. Vitamin K bo'lgan qisman sog'lom ichak mikroflorasi tomonidan sintezlangan.

Vitamin D (D vitamini), shuningdek, chunki uning qobiliyatini, "Serquyosh vitamin" quyosh nurlari duchor odam organizmida sintezlanmaydi kerak deb ataladi.

D vitamini ichak fosfor va kaltsiy optimal assimilyatsiya uchun zarur. Uning etishmasligi mo'rt soch va tirnoqlari, tish chirishi namoyon bo'ladi.

Asosiy vitamin E manbalari - hayvonlar va baliq, ko'katlarning jigar, makkajo'xori ko'chatlar (javdar solod, bug'doy pusht), qo'y ning xamirturush, tuxum, sariyog ', sut.

Yog'da eruvchi vitaminlar, stol ehtiyojlari:

vitamin A

800-1000mkg kattalar;

400mkg bolalar.

vitamin D

2,5mkg kattalar;

10mkg bolalar.

vitamin K

60-80mkg kattalar;

5-30mkg bolalar.

E vitamini

kattalar 8-10mg;

Bolalar 3-7mg.