Himoloy tuzi nima

So'nggi yillarda, bir kishi tuz kerak yo'qligi uchun hech qanday fikr birligi bor. o'n yil faqat er-xotin oldin, Sovet davrida, klinikalar devorlari inson organizmiga tuz salbiy oqibatlari haqida hikoya qiluvchi, plakatlar bilan shuvalgan qilindi. vajlari munosabatlar haqida ma'lumot berilgan natriy birikmalari va xlor va qon bosimi. kattalashishi yo'qdan ham to'qima hujayralari ichida suyuqlik kechiktirib mulkini ega, uning tuz nomlangan. Lekin ilm-fan hali, juda ko'p bo'lmagan tavsiya mahsulotlari reabilitatsiya qilindi tura olmaydi. Endi kamdan-kam hollarda bir diyetisyen tuz haqida salbiy gapirish jur'at. oltin o'rtacha uchun ehtiyotkorlik rioya bir mahsulot kundalik foydalanish qorni tavsiya. Boshqalar, aksincha, u ham sho'r suv ichish issiq mavsumda tavsiya etiladi. Kim to'g'ri?

ning javonlarda qaraylik: dengiz, va odatdagidek pishirish va Himoloy tuzi ham bor. Deydilarki, har bir ta'mi va byudjet uchun turli. Mo'l, faqat o'ng kaybolmak! Bugun biz nima pushti tuz va u qanday muqobil mahsulotlar farq haqida gaplashamiz. nisbati, bu mineral o'zgardi qanday tarixi eslash kifoya - Faqat bu ma'lumotlar mutlaq haqiqat emas unutmang.

Har qanday tuz amallab okean va dengizlar suvi bilan bog'liq. ming yillar davomida suv havzalari tarixi pastga edi maydonlarni fosh, o'z o'rnini o'zgartirish. mineral konlari va NaCl bor. ba'zan er ostida tuz bloklari, yuzasi oziklanadi va quritilgan etiladi barham topish davri, ba'zan ajablanarli - sanoat, bu mineral olish uchun bir necha yo'llari o'zlashtirdi! Lekin mineral eng foydali xil - kristalli va Qayta qilinmagan. Bu Himoloy tuzi hisoblanadi. Ba'zan davr "Galit" eshitish mumkin. Bu shu narsa. "Dengiz tuz» ma'nosini anglatuvchi yunoncha kelib chiqishi so'z.

Himoloy tuzi mashhur tashkil etilganidan buyon bo'ldi, deb 250 dan ortiq Mill. S. Esa havo tarkibi bugungi va suv turli noyob bunday tuz komponentlarini Biroq nisbati. Yuqorida - suv birligi hajmi yod 5 mg eritiladi bo'lsa, cho'kindi jinslarida, uning konsentratsiyasi tegishli bo'lib, agar 10 mg, deb tushuntiring.

Himoloy tuzi oq emas! Uning rang pushti hisoblanadi. Bu unda kaliy, magniy, mis, temir va ba'zi boshqa elementlar borligi bilan izohlanadi. oziq-ovqat, bu minerallar foydalanib, odam u metabolik jarayonlar kiritilgan mikroelementlar mavjud oladi. Va bu yerda ajoyibotlarini boshlanadi: asab tizimi tasalli chora ifodalanadi, temir qon hujayralarini yaratish va yod o'zini qalqonsimon bezi oladi. Agar ularning vitaminlar dorixona tarkibi qarasak, organik birikmalar tashqari, shuningdek, zarur inson minerallarning butun bir shoda o'z ichiga oladi. Aytganday, shifobaxsh ta'siri va olib paytda tuz banyoları.

Himolay tashqari, bozor faqat bir dengiz deb. Fikrlarni uning foydaliligi haqida bo'lindi. Albatta, qutida, NaCl tashqari, ba'zi boshqa mineral komponentlar mazmunini berilgan. Boshqa so'zlar bilan aytganda, u faqat emas , tuz. Lekin, boshqa tomondan, u bug'lanish tomonidan olinadi , dengiz suvi. Bu jarayon yuqori harorat ta'sir bilan birga ekan, ayrim tabiiy moddalar, hali "pastga" ustun pazandalik oq tuz-da, mahsulot uning dorivor xususiyatlari ba'zi yo'qotadi va buning natijasida, asosiy komponentlari yiqitish.

qazib olish davomida uning Himolay Shu versiyasi shunday kristall tabiiy tuzilishini saqlab qolish, yuqori harorat davolash talab qilmaydi. Bu tuz sotib olish hozirda Himolay kelib chiqishini kafolatlaydi ixtisoslashtirilgan savdo tavsiya etiladi.