Dukkaklilar: foyda va zarar. yashil loviya

Loviya - bu qadim zamonlardan beri uning shifo xususiyatlari mashhur oziq-ovqat, deb. Tarix hatto o'lim bilan jazolanadi mahsulot o'g'irlik uchun, Evropada bir necha asrlar oldin bizga aytadi.

qat'i nazar, loviya Chechak uchun chora ko'rib chiqildi nima Angliya aholisi, bir sohada kecha qochib. Ularga ko'ra, odam, loviya kecha o'tkazdim aqliy beqaror bo'ldi. Shunday qilib, bu sirli tanasi mahsulotni va'da nima? asrlar mobaynida savol ko'tarildi: nima inson loviya olib? Foyda va Harms jiddiy o'rganilgan.

Bugun yashil yangi fasol mashhurlik. olachipor va pushti - Biz quritilgan urug'ini foydalanish xursandmiz.

tarkibi va issiqlik tarkibi

Noyob mahsulot oqsil katta miqdorda o'z ichiga oladi. Loviya - uning manbalari eng qimmat biri. mahsulot haqida 40% oqsil mavjud. Bundan tashqari, loviya tsellyuloza, kraxmal, foydali uglevodlar va sabzavot yog'larning qimmatli komponentlar mavjud. Urug'lar ko'p foydali mikroelementlar bor, u kaltsiy, temir, oltingugurt, fosfor va magniy bo'ladi. Va bu to'liq ro'yxati emas. Bu madaniyat vitaminlar (A, B, C, PP) va pektin ko'plab. katta ozuqaviy qiymati qaramay, mahsulot nisbatan past kaloriyali mazmunini ega. Faqat 57 kkal.

Loviya juda turli bo'ladi. Turlari (foto oralig'ini ko'rsatadi) muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda butun dunyoda aşçılar etildi. Misol uchun, adzuki loviya Yaponiya taomlari uchun ishlatiladi. Oq loviya Turkiya Chali hisoblanadi.

loviya foydalari

ratsionida mahsulot joriy ko'p foydalari bor. Biroq, bir unutmasligimiz kerak ulardan yaxshi loviya, foyda va zarar, albatta e'tiborga olinishi lozim qanday masalada, deb. Faqat bu holatda biz madaniyati ijobiy ta'sir umid mumkin.

Loviya foydalari uzoq tibbiy tadqiqotlar isbot qilindi. Biroq, bir xususiyati bor. mahsulot barcha shifo xususiyatlari faqat ehtiyot issiqlik davolash so'ng kuchga kiradi. Quritilgan xomashyo loviya organizm uchun xavfli bo'ladi. Ular xavfli toksin o'z ichiga oladi, chunki. Bu, masalan, xom loviya kabi yaxshi bir mahsulot foydalanish ancha shubhali bo'ladi, chunki qaysi asosiy omillaridan biri hisoblanadi. Va bunday hollarda zarar ko'pincha og'ir zaharlanish sabab, ancha ko'rinadi.

tanasi uchun mahsulot foydalanish qanday?

onkologik kasalliklar

tadqiqot olimlar loviya o'simta o'sishini pasaytirishi mumkin davolash anti-saraton agentlari topdik keyin.
mahsulot foydalanish hujayralari saraton qarshi imkonini beradi.

Fiber organizmdagi saraton kasalliklarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Tadqiqotlar ko'rsatish bezi saratoni kamroq moyil loviya, katta miqdorda iste'mol qilgan odamlarda deb. Ayollar ko'krak bezi saratoni oldini olish uchun boshqarish.

ovqat hazm qilish trakti uchun foydalari

loviya tolalari juda ko'p o'z ichiga oladi. Shuning uchun, har kuni ovqatlanish ularning joriy qon xolesterin darajasini kamaytirish mumkin. Madaniyat bu mukammal tana tomonidan so'riladi, muhim aminokislotalar manbai hisoblanadi. Va tolalari tushishida tufayli ovqat hazm qilish trakti faoliyatini yaxshilash mumkin.

qon va yurak uchun foydalaning

Bu madaniyat foliy kislotasi va kaliy katta miqdorda o'z ichiga oladi. Bu komponentlar insonlar uchun mahsulot qiymatini va foydaliligini sabab. Agar muntazam ravishda xizmat bo'lsa fasol taomlari, bor , bir qon tozalash umuman organizmning himoya kuchlarini oshiradi.

Bu urug'lardan foydalanish yurak-qon tomir tizimi holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. B vitaminlari qalbingni sabotli va uning kasallik oldini olish.

Loviya molibden boydir. Bu element, qon shakar darajasini barqarorlashtiradi himoya zararli oqibatlarini neytrallashtiradi.

parhez mahsulot

Loviya doimiy natijasida ochlik o'chirish uchun yordam beradi. Shuning uchun, ular har qanday turdagi xun ko'rsatilgan ajoyib mahsulot bor. asosiy maqsadi Odamlar, - ortiqcha kilogramm qutilish uchun, kundalik ratsionida loviya sanchiladi.

organiga zarar

mahsulot qiymati va foydaliligi bilan muomala qilib, va uning salbiy tomoniga taalluqli kerak. Agar loviya eb qaror bo'lsa, eslab: foydalari va Harms ularning tayyorlash ko'p jihatdan bog'liq.

Yuqorida aytib o'tilganidek, mahsulot zaharlanish organizmni olib kelishi mumkin, to'g'ri pishirilgan bo'ladi. faqat issiqlik davolash so'ng neytrallanadi loviya, mavjud toksinlar harakat, ular kesib o'tadi.

Biroq, deyarli har qanday boshqa oziq-ovqat kabi, urug 'o'z holatlar mavjud. Bu mahsulotni foydalanish man etiladi:

• qariyalar;
• me'da osti bezi kasalligi bo'lgan shaxslar;
• kolit va ich;
• podagra huzurida;
• Purim moddalar ko'p bo'lgan loviya kabi, nefrit chalingan xonimlar;
• pankreatit va gepatit bilan kasallangan qilingan kishi.

Loviya boshqa qobiliyatlar - ichaklarda gaz katta kontsentratsion. Bu ulardan foydalanish shishiradi va meteorizm olib keladi, deb yodda uchun muhim ahamiyatga ega. Bu o'z ichiga olgan oligosakkaritlere tufayli mahsulot tarkibini. Bu moddalar oshqozon ustida katta yuk berishdir. oligosakkarid zararli ta'sirini kamaytirish maqsadida, u loviya ukrop, rezene, yalpiz kiritish uchun tavsiya etiladi.

mahsulot foydalanish

Parhezshunoslar kundalik loviya 100-150 g xun kirib uchun tavsiya etiladi. ikki-uch haftadan so'ng bu ijobiy natijalarini kuzatish mumkin bo'ladi.

Odamlar loviya qanday foydalanish yo'llari bir qator bilan keldim. Retseptlar sho'rvalar, salatlar bir ajoyib mahsulotni degani ko'pchilik. Asosiy narsa - qat'iy tayyorlash bo'yicha tavsiyalar amal qilish.

Pishirish yilda Donali eng keng tarqalgan ishlatiladigan yashil loviya, quritilgan va yosh tozalangan. Birinchi va zarur ikkinchi issiqlik muomala qilinadi. Yaqinda (yosh makkajo'xori), hatto xom egan berdi. Ular shakar no'xat kabi bir oz tatib.

Oshpazlar tavsiya mahsulot barkamol go'sht, baliq, pishloq bilan birga bo'lgan retseptlar (siz har qanday, hatto quritilgan fasol foydalanishingiz mumkin). Juda mazali salatlar, sho'rvalar, casseroles, ovqatlar.

Yosh loviya ham shirin taomlar qo'shilgan bo'lishi mumkin. Misol uchun, loviya ajoyib ta'mi meva salat bering. Kabi u tiqma köftesi uchun mahsulot yasalgan aşçılar.

oson retsept

Agar tatib loviya harakat bo'lsangiz, siz yetarli yorug'lik salat pishiradi. qisqa vaqt ichida siz bir mazali taom yaratadi.

, Konserva loviya oling sotiqni qattiq pishloq qo'shing. bir salat bilan murch kesing. U loviya uchun ajoyib oshirish hisoblanadi. to'ldirish uchun ovqat yogurt yoki mayonez bilan aralashmasi bo'lishi mumkin. Salat tayyor!

xulosa

Loviya organizmiga bir ajoyib ta'siri, ularning noyob tarkibi e'tiborsiz mumkin emas. Har qanday oziqlanish mahsulot foydali tasdiqlaydi. Asosiy narsa - kontraendıkasyonlar haqida unutmang.