Uyda qutilari to'g'ri va xavfsiz sterilizatsiya

kabi ishlar Idishlarni sterilizatsiya uyda, ayniqsa ulgurji sotib olish mavsumda, styuardessa vaqt va kuch talab qiladi. Ushbu koida patogen mikroorganizmlarga dezinfeksiya maqsadida amalga oshiriladi, faqat har qanday mahsulotlar faqat uzoq vaqt davomida saqlanishi bo'lmaydi steril idishga emas, balki iloji boricha ko'p bir vaqtning o'zida ularning ta'mi va ne'mat tutish. Va bugungi kunda, bir necha bor sterilizatsiya yo'llari Idishlarni:

• parom;
• maishiy texnika foydalanish;
• spirt;
• sirka kislotasi;
• qaynash.

Yaqinda qadar, u, bug 'sterilizatsiya idishlar eng mashhur edi. bir dudama yoki maxsus sterilizatöre joylashtirildi Banklar yoki dumaloq teshik o'lchami biroz ko'proq banklar tomog'ini kesib qopqoqni qaysi bir idishda yoki kichik bir pot, qilingan. Va unda, va konteyner joylashtirildi. Lekin bu usul, chunki, banklar olib yoqib olishingiz mumkin va bundan tashqari, banklar portlashi mumkin, juda travmatik hisoblanadi. Bugungi kunda uyda idishlarni sterilizatsiya deyarli har doim boshqa yo'llar bilan amalga oshiriladi, deb bejiz emas.

Bas, ulardan biri qaynoq bo'ladi. suv bilan to'la bir chuqur yirtqichlardan qaysi Idishlarni va qovoqlari joylashtirish. So'ngra u yopiq va, taxminan 15-30 daqiqa davomida qaynoq idish hajmiga qarab davrida bo'lgan gaz, joylashtiriladi. vaqt ashyolari yirtqichlardan chiqariladi va qachon u darhol mahsulotlarini yotardi, lekin birinchi bankalar qolgan suvni olib tashlash mumkin.

va juda oz vaqt uchun, bu protsedura gaz tandirda amalga oshiriladi, juda muvaffaqiyatli ta'kidlash lozim. A katta afzalligi u nam banklar va quruq qilib joylashtirilishi mumkin, deb hisoblanadi. yagona farq qutilari bo'yin va ho'l aksincha pastga, brusok ustiga qo'yish kerak. keyin o'z ichiga, gaz, bir tovoqlar banklar berish va sovuq pechga va harorat 150 daraja uchun o'rnatiladi: haqiqiy jarayon juda oson. Bu vaqt keyin pech o'chirilgan, lekin eshik aks holda shisha buzishi mumkin, faqat 5 daqiqa keyin ochib mumkin. sterilizatsiya bankalar umumiy vaqti miqdoriga bog'liq: litr qutilari 15 daqiqa, yarim litr uchun sterilizatsiya qilingan - 10 daqiqa, uch litrli - 25 daqiqa. Bu usul doimiy styuardessa e'tiborini, va bir vaqtning faqat uning hajmiga bog'liq da pechga mumkin bankalar sonini talab qilmaydi aslida uchun qulay hisoblanadi.

oldingi usuli asosan o'xshash mikroto'lqinli uyda Idishlarni sterilizatsiya. yagona farq, navbati bilan, qutilari, har bir turi uchun 5 daqiqa uni quruq idishga joylashtirilgan mumkin, sterilizatsiya vaqti kamayadi, deb aslida yotadi.

Ba'zi uy bekalari juda muvaffaqiyatli spirtli ichimliklarni yoki sirka 70% ishqalab qutilari dezinfektsiya qilish uchun ishlatiladi. Bu holda, tanlangan banklar suyuqlik, qopqoq 100 ml quyiladi va jar bir necha daqiqa davomida quvvat bilan chayqatiladi kerak. Shundan so'ng, suyuq keyingi bank ichiga to'lib, va yana paxta bilan artib shapka spirt yoki sirka botirib. Ushbu Yordan faqat qo'lqop kiygan lozim amalga oshirish, yondi olish emas.

Lekin biz yuqoridagi usullar har birida uyda idishlarni sterilizatsiya, ular diqqat bilan tayyorlanadi faqat samarali bo'ladi, deb haqiqatni unutmaslik kerak. , Bank foydalanish kerak emas, har qanday bo'lsa, birinchi o'rinda butun idish va qopqoq butunlay, chiplar va yoriqlar uchun nazorat, soda yoki sovun bilan yuviladi. Shu yuzasi tirnalgan yoki zang, so'ngra ulardan foydalanish rad kerak bo'lsa, qovoqlari uchun ketadi.

Har qanday holatda ham, qutilari to'g'ri sterilizatsiya mahsulot lazzati yo'qotmasdan uzoq vaqt uchun ish qismi saqlashga yordam beradi.