Sir tort yaltiroq: qanday qilib o'zingizni tayyorlash uchun?

Sir tort yaltiroq bizga hatto eng oddiy yopish bayram ko'rinish berish uchun imkon beradi. uning shirin mahsulotlari uchun rahmat yangi uzoq qolish va o'ziga xos ta'mi sotib. Bu maqolada siz tort uchun yaltiroq sir qilish uchun qanday o'rganamiz, va biz uni tayyorlash sirlari ba'zi aytaman.

shokolad shira

Biz sizga bezashni uchun yordam beradi, oddiy ta'rif taklif kekler, pirojnoe, kekler va shirin kek. sir uchun quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• Sariyog '- 100 gramm.
• Kakao - uch osh qoshiq.
• Sut - besh qoshiq.
• Yog '- yarim qoshiq.
• Vanilla - tatib.

tort retsept uchun yaltiroq sir juda oddiy:

• , Kakao kukunlari va shakar shakar aralashtiring iliq sut, yumshoq uni kiritish sariyog ' va vanilla.
• Yaxshilab mahsulotlar aralashtiriladi.

muzlatish juda tez quriydi unutmang, shuning uchun tayyor bo'ladi pishirish keyin.

Yaltiroq shokolad sir kek uchun

Biz sizga bu original retseptini bahramand umid qilamiz. Sir pishirilgan so'ng yetarlicha suyuq olingan va darhol muzlatib bo'ladi. Shuning uchun, siz xavfsiz issiq yoki sovuq xamir uchun uni qo'llash mumkin. Bundan tashqari, sir pishirishni va ishlatiladigan ingredientlar uning uchun juda oddiy kerak emas:

• Suv muz - to'rt osh qoshiq.
• Kartoshka kraxmal - osh qoshiq (yuqori holda).
• Kakao - uch osh qoshiq.
• Sariyog '- uch osh qoshiq.

Quyidagi retsept bo'lishi mumkin tort uchun yaltiroq sir tayyorlash:

• quruq masalliqlarni aralashtiring va bir piyola ichiga elakdan ularni g'alvirdan.
• suv qo'shing va aralashtiramiz.

mahsulotlari, bu miqdori sakkiz qoplash uchun qilingan yoki kichik tort cupcakes mumkin.

tort uchun karamel yaltiroq sir. surati bilan Recipe

Bezab uy-yasalgan pirojnoe yo'llar bilan turli bo'lishi mumkin. Bu paytda, biz sizga bir karamel sir tayyorlash, deb taklif.

ingredientlar:

• Kichik shakar (Granüle) - 180 gramm.
• Issiq suv - 150 gramm.
• Cream - 150 gramm.
• Makkajo'xori kraxmal - 10 gramm.
• Leaf jelatin - besh gramm.

Qanday tort uchun yaltiroq sir qilish? Recipe chiroyli quyida o'qib decorated:

• Barcha masalliqlarni tayyorlang va stol ustiga qo'y. pishirish paytida ularga qo'ng'iroq qilish uchun vaqt yo'q, deb yodda tuting.
• sovuq suvda jelatin ho'llash.
• elenmiş kraxmal bilan sovuq qaymoq mix.
• qalin pastki pechka ustida quruq tovalar pan issiqlik va unga shakar to'kib tashlang. Bu nur jigarrang rang kasb kutib turing. Agar tarzda olish mumkin emas, va faqat vaqti-vaqti bilan larzaga mumkin unutmang.
• Iliq suvga karamel quyinglar va aralashtiring. shakar erigan bo'lsa, krem va aralashtirish supurgicha mahsulotlarini qo'shing.
• jelatin bir varaq bosing, va shuningdek, skovorodkada yuboring.

haqida bir oy - tayyor mahsulot bir necha kun va sovuqni ham muzlatgichda saqlanishi mumkin. foydalanishdan oldin, mahsulot Mikroto'lqinli pechda ilitish kerak.

bo'yash uchun sir

Ko'pchilik san'at sevishganlar rang-barang sir bilan kek bezashni afzal. mahsulot tayyorlash odatdagi usul bizga mos emas unutmang. Biz Quruq keyin uvalanib bo'lmaydi qalin sir kerak.

Biz kerak bo'ladi:

• Bir tuxum oq.
• Sariyog '- 200 gramm.
• Limon suvi.

quyidagicha sir tort yaltiroq rang tayyorlangan:

• boshlash uchun, sarig'i oq ajratish.
• bir g'alvir kukun orqali g'alvirdan.
• Ehtiyotkorlik bilan oqsil bilan shakar ulanish - bu ehtiyotkorlik kukun kichik miqdorda qo'shib, asta-sekin amalga oshirilishi lozim.
• Ko'pirtirish yoki sir oppoq bo'lmaydi qadar silikon spatula mahsulotlarini aralashtirib.
• unga limon sharbati qo'shing va oziq-ovqat bir necha daqiqa aralashtiramiz.
• Kerakli rang olish uchun, oziq-ovqat bo'yog'ini foydalanish - sir bir kichik miqdorda bilan aralashtiramiz va ro'yxatga qiling.

mahsulot juda qisqa vaqt ichida quruq emas, u yopishib filmi bilan qamrab kerak. foydalanib chizish bir xamir sumkani, pergament yoki fayl bir sumkani.

oqsil sir

Ushbu mahsulot kurabiye va kekler uchun ideal bezak bo'ladi. Biroq, u tez-tez, ba'zan kerakli rang sir berib, bezak va uy qurilishi kek uchun ishlatiladi.

Biz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• Tuxum oq - biri.
• Shakar - yarim piyola.
• Suv - yarim piyola.

Sir tort yaltiroq tayyorlash protein quyidagicha:

• a yirtqichlardan suvni to'kib tashlang va shakar bilan aralashtiramiz.
• doimo uni aralashtirib, past olovda siropi qaynatiladi.
• Biroz vaqtdan so'ng ortiqcha suv bug'lanib isitish mustahkamlash.
• Bir oqsil ko'pirtirish va diqqat bilan soğutulmuş, qalin siropi tushiring. zarur bo'lsa, ikki yoki uch marta mahsulotlari qismini ko'paytirish.

yo'g'on shira

Uy qurish kek va xamir uchun shirin bezatish uchun yana bir oddiy retsepti. Agar bu yerda ko'rishingiz mumkin masalliqlar ro'yhati:

• Yog '- to'rt osh qoshiq.
• Shakar - Bir piyola.
• Cream - 150 ml.
• Vanilla.
• Tuz.

Qanday yaltiroq tort uchun buzlanmayı tayyorlash uchun? Biz sizga quyidagi retseptini tavsiya:

• non-tayoq yoki boshqa har qanday og'ir-baland taomlar bilan qoplangan bir skovorodkada saryog qo'ying.
• sariyog 'eritiladi bo'lsa, unga shakar qo'shing va mahsulotlar yog'och spatula aralashtiramiz va besh daqiqa ko'p pishiradi.
• Agar yirtqichlardan yog'upa tushiring va bir çırpıcı bilan aralashtirib, yana o'n daqiqa davomida muz pishirib.
• mahsulotni salqin, u doimo xalaqit unutib, keyin vanilla ekstrakt yoki vanil shakar bir oz qo'shib bo'lmaydi.

soğutmalı, mahsulot issiq edi ko'ra ko'proq zich hisoblanadi.

"To'rt qoshiq" sir

Ushbu ta'rif sizga buning uchun faqat to'rt ma'lumotni kerak deb, eslash katta:

• Shakar.
• Kakao.
• Sut.
• Sariyog.

Agar faqat kerak sir tayyorlash uchun:

• shakar bilan Grind kakao.
• past olovda, yog 'erib va sut bilan aralashtiring.
• mahsulotlarini ulang va qaynoq holatga olib kelish uchun.

Sir "Royal"

Thanks shirin bezak uchun, sizning yopish faqat yaxshi qarash qiladi. Kerakli bo'lsangiz, har qanday oziq-ovqat rang bilan tayyor buzlanmayı aralashtirib va istalgan soya berishi mumkin.

Biz mahsulot kerak bo'ladi:

• Cream kukuni - to'rt qoshiq.
• Sariyog '- 150 gramm.
• Kartoshka kraxmal - bir osh qoshiq.
• Kefir - ikki osh qoshiq.
• Limon suvi - ikki osh qoshiq.

quyidagicha sir Kek yaltiroq "Royal" tayyorlash:

• bir piyola quruq masalliqlarni ulang va yaxshilab aralashtiramiz.
• qatiq va limon sharbati qo'shing.

Agar ko'proq suyuqlik bo'lgan sir bo'lsangiz, siz ko'proq suyuq mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Keyingi, Biz sizga yaltiroq sir bezashni uchun ishlatiladi kek, uchun bir necha ta'riflari taqdim etadi.

tort Sufle

Bu oddiy, Shirin jamoatchilik, balki hafta ichi nafaqat tayyorlangan bo'lishi mumkin. uning proigotovleniya uchun biz faqat eng oddiy mahsulotlarini foydalanadi.

ingredientlar:

• Tovuq tuxum - ulardan to'rt.
• Shakar - Bir piyola.
• Bug'doy uni - bir piyola.
• Jelatin - Bir osh qoshiq.
• Tuxum oq - olti dona.
• Sariyog '- bir shisha.
• Limon kislotasi - chorak choy qoshiq.
• Malina (yoki har qanday boshqa mevalar) - bir shisha.

Qanday yaltiroq sir bilan tort pishirishni? Mazali desert retsepti bu yerda mavjud:

• boshlash uchun, pechene tayyorlash. Siz to'rtta oqsillar ajratish va shakar bilan bir mikser bilan ularni mag'lub qilish kerak bo'ladi. Shundan so'ng, birma-bir, sarig'i kiriting va elakdan un g'alvirdan.
• xamir yaxshi aralash bo'lishi va keyin sariyog 'bilan surtdi bir split qolipga, quyiladi kerak.
• tort tayyor bo'lsa, ikki teng qismga uzunasiga kesib.
• Bu sufle tayyorlash uchun ta'qib qilinadi. Buning uchun, suv ichida jelatin joylashtirish va keyin ajralish tugamaguncha issiqlik issiq.
• asta-sekin sariyog va jelatin unga qo'shib, limon kislotasi bilan oqsillar ko'pirtirish. So'ngra rezavorlar ham sufle qo'ydi.
• Yana, pechene bir split mog'or yarmida qo'yish jele bilan to'ldirish, unga pishirish ikkinchi qismini yotardi.
• Bir soat davomida muzlatgichda bir shaklga qo'ying.
• sir tayyorlash - shokolad satrini va suv hammomida sariyog ', 50 gramm Erish. Gerb natijasida kek aralashmasi va bir necha daqiqa davomida muzlatgichda qo'ydi.

Siz tanlagan shirinlik bezab. Misol uchun, siz meva yoki yangi rezavorlar, yalpiz barglari va shokolad chips dona foydalanishingiz mumkin. Shundan so'ng, qismga kek kesib va stol xizmat qilmoqda.

oq muz bilan yong'oq tort

A oddiy desert juda tez pishirilgan va original ta'mga ega bo'ladi. buning uchun bezak sifatida xizmat qiladi oq sir, oqsillar, shakar va limon sharbati tayyorlangan. Agar tort yanada yorqinroq qiling bo'lsangiz, keyin oziq-ovqat rang berish kerakli rang sir qo'shing.

Biz nima mahsulotlari foydalanish? mahsulotlar ro'yxati quyida qarang:

• Tuxum - olti dona.
• Sariyog '- olti qoshiq.
• Ustini pechene, - bir choy qoshiq.
• Rusk zamin - bir osh qoshiq.
• Yong'oq kukuni - olti qoshiq.
• Rum - ikki osh qoshiq.
• Shakar - Bir piyola.
• Suv - bir shisha.
• Protein - ikki dona.
• (To'ldirish uchun) Shakar - ikki choy qoshiq.
• Limon suvi - bir choy qoshiq.
• Vanilla shakar - tatib.

Shirin, Shirin retsepti:

• shakar bilan olti tuxum bir soat to'rtdan poklaninglar.
• Asta-sekin pechene, kraker va yong'oq uchun kukuni kiriting. konyak, bir qoshiq qo'shing.
• sariyog 'bilan ovqat cho'tka pishirish, un sepib va yaxshi aralash xamir pastki ostiga joylashtirish.
• sirop shakar, bir piyola, bir piyola suv va konyak bilan bir qoshiq tayyorlang.
• bir idishga tayyor cake salqin va joy. Bir necha teshik igna oling va bir qalin siropi bilan to'ldiradilar.
• sir tayyorlang. Buning uchun, limon sharbati, oq va vanil shakar bilan ikki oqsil ko'pik mag'lub etdi.

sir bilan tort ziynatlab, u qotib kutib turing. issiq choy yoki qahva bilan stolga shirin xizmat.

bodom bilan shokolad tort

Mazali pishirish bola yoki kattalar dam olish paytida, siz stol ustiga katta qarash qiladi.

xamir uchun Tarkibi:

• Dark Chocolate - 120 gramm.
• Bodom - 50 gramm.
• Yog' - 100 gramm.
• Bug'doy uni - 50 gramm.
• Makkajo'xori kraxmal - bir choy qoshiq.
• Tovuq tuxum - uch.
• Jigarrang shakar - 100 gramm.

sir uchun:

• Konyak - 10 ml.
• Kofe qaynatgichlar va kofe tabiiy - ikki osh qoshiq.
• Dark shokolad - 60 gramm.
• bodom barglari - 50 gramm.
• Yog '- 40 gramm.

A biz quyidagi retsept ko'ra bo'ladi, yorqin sir bilan tort pishirishni:

• Kofe qaynatgichlar va kofe kukuni va bir qoshiq suv, uch osh qoshiq qaynatib oling. Tayyor ichimlik, kibirli va bir yirtqichlardan tushiring.
• , Kichik bo'laklarga shokoladni Smash suv hammomida yuborish bir piyola va qahva ularni qo'yish.
• shakar bilan aralashtirilgan Yog' xona harorati.
• modomiki u yog'upa o'xshash bo'lmaydi, deb, neft massasi bilan tuxum sarig'i Beat.
• u uchun soğutulur shokoladni va hayajonga qo'shing.
• Bodom un davlat Yanchilgan, keyin sinov ulang.
• Oqsillar bir chimdim tuz bilan barqaror ko'pik qadar ko'pirtirish, keyin qolgan mahsulot ularni qo'shing.
• , Un va kraxmal ulang alohida taomlar ularni g'alvirdan, keyin sinov neft ularni ulash.
• Moy olinadigan yopish piyola , neft bilan un bilan sepib va xamir to'ldiring. So'ngra 45 daqiqa davomida tandirda uni yuboring. Tayyorligi bir uchrashuvini yoki yog'och tayoqcha yordamida kek tekshirish uchun.
• tort soviydi-da, sir tayyorlash. Buning uchun, suv hammomida shokoladni eritib va konyak bilan aralashtiring. So'ngra doimiy ovqat tashlamagan unutib emas, sariyog ', kichik qismlarini qo'shing.
• muzlatish soviganligiga bo'lsa, uning yuzasi qopqoqni va tort devor. Darhol bodom va yangi qulupnay (ixtiyoriy) ning pirojnoe barglari bezab.

xulosa

Agar biz bu maqolada qildik porloq sir, fotosuratlar va retseptlar bilan kek kabi, agar Biz xursand bo'ladi. ajablanarli, yangi tatlar yaqin, dam olish va hafta ichi oilangiz uchun lazzatli shirin tayyorlang!