Qo'ziqorin Edulis: estrada, o'sib borayotgan Manzil

Qo'ziqorin uzoq hosil qilingan. Hatto yoz-kuz mavsumida Qadimgi Rossiya paytlarda butun oilalari butun qish uchun sovg'alar tayyorlash uchun o'rmonga ketdi. albatta qo'ziqorin, qo'ziqorin, chanterelles va, ko'pincha rus Hikmatlar, so'zlari, afsonasidan zikr qilingan oq qo'ziqorin.

Oq qo'ziqorin, turlari biron-bir tarzda egan u etishtiriladi qaerda bog'liq: qovurilgan, qaynatilgan, qaynatilgan. Bu quritish, Tuzlangan, konserva bo'lishi mumkin. Bu eng foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Misol uchun, qo'ziqorin sho'rva ancha foydali go'sht va quritilgan qo'ziqorin ikki marta kaloriyali tovuq tuxum bo'ladi. oq materiya joylashgan qo'ziqorin tonlama va antitümör xususiyatlarga ega. Uning ko'chirma marta muzlashdan davolash uchun ishlatiladi.

Oq qo'ziqorin Avstraliya va Antarktida tashqari deyarli har bir qit'ada o'sadi. Ular kech kuzgacha yoz davomida o'sib, lekin har doim emas, va mahalliy va ob-havo sharoitlariga bog'liq to'lqinlar. birinchi to'lqin odatda iyul iyun oxirida va boshida sodir bo'ladi. Hosil avgust va erta sentyabr oyining ikkinchi yarmida kuz hisoblanadi. Uchinchi to'lqin oldindan aytish qiyin kuz ob-havo bog'liq, va hatto sodir bo'lmasligi mumkin. Qo'ziqorin Edulis, turli turlari bor, juda tez o'sib bormoqda. qo'ziqorin etuk embrionning rivojlanishi o'tadi vaqt bir hafta haqida o'rtacha hisoblanadi. Va ular, odatda, oila, o'sadi. Shuning uchun, o'rmonda hukm, bu go'zal, diqqat bilan atrofida qarash kerak: ehtimol, bir joyda, yaqin bir nechta bo'ladi.

Ular qayin yoki hal qilish uchun afzal aralash o'rmonlar. jigarrang, engil jigarrang, tuya: qo'ziqorin nizomning oq rang juda boshqacha bo'lishi mumkin. ortiqcha namlik bo'lsa, u bir oz shilliq bo'lishi mumkin. Oyoq qalin, pastki qismidagi qolaman, bir necha tortiladi yoshi bilan, tuxum shaklida quyuqlashgan. go'shti deb oq, lekin bir oz kesilgan ko'k qo'yishingiz mumkin. quritish so'ng, bir zangori rangga yo'qoladi, va qo'ziqorin yana oq aylanadi.

Mashhur Sovet olimi BP Vasilkov, zamburug'lar o'rganish bilan shug'ullanuvchi va ko'plab ilmiy ishlar muallifi, mavsumda, iqlim va boshqa ekologik sharoitlariga qarab oq 18 turlari tasvirlangan. Bu ishoniladi turlari shu turlarning turli shakllarini ega bo'lishi mumkin, oq qo'ziqorin, deb - Boletus Edulis. mustaqil turlari - Biroq, shunga o'xshash tadqiqotlar o'tkazilgan ayrim olimlar, ularning 4 ko'rib.

oq qo'ziqorin navlari

Bizning o'rmonda tez-tez quyidagi pastki topishingiz mumkin:

• Dark bronza. Bu (bir yashil tonna bilan, jigarrang, tamaki, to'q jigarrang), turli rangdagi to'q shlyapasini ajin bo'ldi. U issiq iqlimda yashaydigan afzal: janubiy va g'arbiy viloyatlari olxa, grab va eman o'rmonlari ham.
• Net. shapka, odatda markazida kichik yoriqlar va farqlari bilan nur rangi (somon-oxra, cream) hisoblanadi. quvur qatlami sariq bo'ladi. ildiz engil to'r oson ko'rinib, qisqa, silindr shakli hisoblanadi. Ko'pincha eman va grab tog'li o'rmonlarda topish mumkin.
• Oak (Dubravnik). nur jigarrang, bu qo'ziqorin shapka ba'zan alohida tur sifatida qaraladi.
• Birch. Top xet jigarrang, balki yorqin (deyarli oq) bor. zich Leg, clavate, bir to'r shaklida namuna. sarg'ish naychani yuzasi.
• Archa. oz o'tkir bilan Hat jigarrang. Quvurlar turi yuzasi sariq kartochkalari. kesib qachon yoqimli hid ega, bu qo'ziqorin zich oq pulpa, rangini o'zgartirish emas.
• Pine. Bu katta jigarrang shlyapasini (binafsha bo'lishi mumkin) va jigarrang-qizil xamiri ega.

E'tibor bering! Zahar!

tajribali qo'ziqorin taniqli navlari bor qo'ziqorin Edulis, u ham xavfli er-xotin. Bu qo'ziqorin o't (bitterling yoki gorkusha).

chiqishlarida - bu oddiy oq qo'ziqorin bor. Foto zaharli o't va deyarli bir xil qutulish mumkin, oq. Lekin farq bor hali:

• quvur qatlami o't qo'ziqorin bir oz pembemsi alomat bor;
• qo'li qo'ziqorin odatda daraxtlar yoki daraxtini tomiri negizida o'sadi;
• smartweed oyoq qorong'u oro naqsh bilan qoplangan;
• Bu gözeneklere ega;
• U bir oz tilini tegib, his qilish oson o'tkir achchiq ta'mi bor.

Bu qo'ziqorin zaharli ekanligiga qaramay, u giyohvand o'z ichiga oladi. qadim zamonlardan beri xalq tabobatida u nomidagi nima bir choleretic agenti sifatida ishlatiladi bitterling.