Qanday yumshoq muzqaymoq uchun, sovuqni tanlash. yumshoq muzqaymoq, sovuqni uchun Recipe

yumshoq muzqaymoq uchun freze - Pishiriqlar turli xil pishirishni, etarli zamonaviy mashinasini sotib olish. Bu bir vaqtning o'zida, oxygenate'lerin yoğrulmaktadır va davolash uchun tayyor aralashmasi qaytaradi. oshxonada mutaxassislari uchun muhim narsa, noqulay Şekerciler ning holda ish hisoblanadi.

Ish printsipi

avtomatik mashina mahsulotlarini qamchilab uchun qurilmani tashkil qilingan ichki sovutish uchun bir silindir o'z ichiga oladi. aralashmasi sovutish alohida sanchiladi qachon bir harorat kasb -7 gradus. Bu paytda u maxsus qurilma orqali kesib va ezilgan bo'ladi yuzasi, ustiga muz muzlatib, va aralashmasi ikki marta katta hajmini oladi.

Barcha protseduralar mexnat yoki gelato oxirida foydalanish mumkin. Zarur bo'lsa, hozir Pishiriqlar 48 soat mashina bo'lishi mumkin. tushirish mahsulotlar bir konusning yoki piramidal tomonidan berilsa muzlatgichlar, yumshoq shirinlik yoki vazni qildi.

avtomatik xususiyatlari

Freze, muzlash uchun aralashmasi dizayn saqlash oziq-ovqat sovutish uchun bo'lmalarni bilan jihozlangan - ularning unumdorligi yuqori. Rectangular mashina etarli hajmi bor. qurilmalar pasterizatsiyasi nasos va funktsiyasi bilan jihozlangan bo'lishi mumkin.

gelato uchun mashina bajarish turlari

yumshoq muzqaymoq uchun, sovuqni, odatda tayyor shirin savdo nuqtasida ishlatiladi. sut ichimliklar sotish nuqtasi ishlatiladigan mexnat uchun muzlatgichlar. Ish mashinasi va uning vazifalari, ayrim transport vositalari avtomatik ravishda mexnat ichiga aralashtiriladi sharbatlar, bir mikser va konteyner bilan jihozlangan, ishlab chiqaruvchi bog'liq. Ba'zi birliklari tayyor aralashmasi bir qo'lda o'lja va shinni sotuvchi bevosita qo'shadi. Ushbu qurilma siz sirop lazzatlari turli foydalanish imkonini beradi.

yumshoq muzqaymoq ishlab chiqarish uchun, sovuqni Bu oddiy yaratish va ikki tatlar (bir vaqtning o'zida, masalan, qulupnay va banan) bilan gelato shirinlik chiqayotgani vazifasi bor. Bundan tashqari, turli rangdagi ikki qismdan tuzilishini o'z ichiga oladi aralash ta'mi bilan gelato qilish mumkin.

mustahkam gelato ishlab chiqarish uchun muzlatgichlar

Bu mashina tanish mustahkam muzqaymoq ishlab chiqaradi. tayyor mahsulot aralashmasi, keyin yana bir onini yoki past haroratda bir festivalida aniqlanadi va soviydi maxsus idish, ichida tarqaladi. Shundan so'ng, muzqaymoq sevishganlar sotuvchi shakllantirish tanklar tomonidan to'g'ridan-tasbeh sotib.

Combo mashina - yumshoq muzqaymoq va mexnat uchun, sovuqni. Bu mashina katta quvvatiga ega, va ko'p modellari bir pasterizator, paragenirator bilan jihozlangan. maxsus mashina mexnat ishlab chiqarishda bu havo va zich tomonidan olingan, va unutilmas ta'mga ega bo'ladi.

Tavsiyalar bir birlik tanlashda

sovuqni sifati ish qobiliyatini ta'sir ajralmas sovitkich, silindrli hajmi va nasos uskunalari. yomon ishlashi ishlash jarayonida arızaları va xatolarni sodir bo'lishi mumkin, masalan, sizning muzqaymoq aksincha, muzlatib emas, peremerzshim yoki bo'ladi.

Nasosi - havo va gelato Kremsi o'girsa orqali apparati ajralmas qismi. Ushbu qurilma bilan muzqaymoq nasoslar bo'lmasa, yuz foiz sakson tomonidan zabt oladi, bu raqam faqat oltmish foizi hisoblanadi.

tegmaslik ishlash uchun, mashina sovutish tizimi o'rnatilgan sovutish relizlar issiqlik katta miqdorda beri, muhim ahamiyatga ega. Havo sovuqni yoki suv bilan sovutish mumkin. Birinchi parametr, odatda minimal quvvatga ega agregatlar ishlatiladi, ikkinchi usul yuqori elektr mashinalarining sovutish ishlatiladi.

Ko'pchilik modellari muzlatgichlar ballon bilan jihozlangan. ikki ballon mavjud bir necha turdagi sut shirinlik ishlab chiqarish mumkin. pasteurization amalga mashinalar modellari mavjud. Ushbu xususiyat oqsil molekulalarining tuzilishini yo'q qilmaydi yuz daraja, qadar aralashmaning issiqlik beradi. Shundan so'ng to'rt darajaga qadar tez sovutish jarayoni bor. Ushbu xususiyat pastörizasyon mahsulot to'liq tarqatib yuborish uchun uning ta'mi tufayli ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shirin biologik tarkibini yaxshilaydi. Bu mashinaning asosiy xususiyati kir yuvish mashinasi bir marta har ikki hafta ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak, deb.

Starfood

yumshoq muzqaymoq Starfood uchun gelato sovuqni ishlab chiqarish uchun mashinalar bozorida bir yangilik. sovuq sutda suyultiriladi quruq aralash tayyorlangan Pishiriqlar Bunday, keyin kislorod va o'n besh daqiqa, noyob shirin bilan to'yingan supurgicha, sovuqni, foydalaning.

Toshib, gelato o'ttiz, qirq foizga hisoblanadi. Bu model 1,2 litr, besh yarim litr elektron nazorat qilish uchun aralashmasi saqlash uchun palatasi salohiyatini muzlatish uchun yagona silindrli mashina bilan jihozlangan. apparat bir kecha-saqlash mahsulotlari vazifasini va palatasida soviganidan ega.

yumshoq muzqaymoq sotiladi urishi emas, ikki naychalari mavjud. Bunday mashina sut Pishiriqlar ikki xil qilish mumkin.

Ishlash avtomobil soatiga taxminan o'n olti kilogramm bo'lgan. qurilma, bu ham kecha saqlash vazifasi bor. gelato tunda topshirilgan qolgan, va keyingi kun osonlik sifat halok holda amalga oshirilishi mumkin.

uy qurib muzqaymoq

Yozgi quyoshli kun sevimli farzandi davolash - muzqaymoq. sovuq shirin va kattalar kabi. Agar tozalik bahramand istayman qachon Ayniqsa, dim shaharlarda salqin gelato hurmat. Siz har har qanday kafe yoki restoran menyusi, Sorbentlerin, va yana tatib uchun sut ichimliklar, muzqaymoq sovutish topishingiz mumkin.

kompaniya tashkil etish to'g'risida umumiy ovqatlanish yumshoq muzqaymoq uchun sanoat, sovuqni yordamida Pishiriqlar qilish. Professional uskunalar Nemox korxonalar tez, sifatli ish beradi - ishonchli va mashinalari ishlatish uchun qulay. sovuqni foydalanish paytida, siz juda qisqa vaqt davomida turli sut Pishiriqlar pishiradi.

maishiy texnika bozorida uzoq talab mashinalari bo'lar uy qurib gelato. sovuqni Nemox yilda muzqaymoq keng barcha tatlar uchun turli xil va hatto injiq Gourmets rozi bo'ladi uchun retseptlar.

Muzqaymoq pista

desert to'rt tuxum sarig'i, shakar etmish besh gramm, sut, ikki yuz ellik gramm, krem bir xil miqdorda, pista biri yuz gramm va bodom ekstrakt biri choy qoshiq olib tayyorlash uchun. sovuqni yumshoq muzqaymoq tannarxi minimal bo'ladi. Agar yirtqichlardan, xandon pista yong'oq ham sepib va bir necha daqiqa davomida tark, suv qaynatiladi. Tuxum, shakar bilan chayqash gulxan ustiga qo'ydi, keyin asta-sekin sut quyinglar va qaynoq holatga qadar olib aralashmasi mag'lub qilish kerak. muhallabi soviganligiga bo'lsa, krem, yong'oq va bodom ekstrakti bilan aralashtiring. Yakuniy aralash Nemox sovuqni tushiring va yigirma daqiqa davomida sovishini kuting edi.

yumshoq muzqaymoq, sovuqni uchun Recipe faqat tabiiy va sifatli mahsulotlar foydalanish - u noyob sut Pishiriqlar yaratishga yordam beradi.

Praline

shakar yuz gramm, shu sovuq suv miqdorini va yumshoq bodom yoki yong'oq bir yuz ellik gramm oling. bir ikki pastki bilan skovorodkada bir shakar siropi bo'lishga, qaynoq holatga qadar olib, doim aralashtirib, shakar tushiring va suv qo'shing. So'ngra isitish pan kuchliroq yoqish. aralashmasdan, sharbat jigarrang ketguncha, kutib bodom qo'shing va oldindan hosil, yog'li folga natijasida karamel quying.

aralashmasi soviganligiga bo'lsa, blenderda ichiga tushiring va diqqat bilan ozor. karamel, yoki atalmish Pralines biri osh qoshiq qo'yish, uni tayyorlash oxirigacha besh daqiqa ichida muzqaymoq bilan dam aralashtiring. sovutilgan tayyor shirin oxirida keyin pralin sharaflaymiz.

mayiz bilan gelato

Bu shirin qilish uchun, siz shakar yuz gramm, to'rt tuxum sarig'i, sut, ikki yuz ellik gramm va ko'p yog'upa, mayiz ellik gramm va Ko'niya ellik gramm olish kerak.

Agar Rum bilan mayiz ho'llash kerak muzqaymoq pishirish boshlash oldin (u butun kecha turib beradi, agar eng yaxshisi). Bir piyola, muhallabi qilish: tuxum sarig'i va shakar aralashtiring, olov, shuningdek yoğrulmaktadır kiyib va asta-sekin sut qo'shib, kaynaması uchun hamma narsani olib. cream soviganligiga so'ng, mayiz bilan aralashtirib va sovuqni quying, yigirma daqiqa davomida salqin joy.

yumshoq muzqaymoq uchun freze ishlab chiqaruvchi, mashina konfiguratsion va uning funktsiyalari qarab turli narxlar bor. Shuningdek, narxlash manzil uskunalar bog'liq. Uchun sanoat yumshoq muzqaymoq sotish uchun muzlatgichlar Uy foydalanish muzqaymoq ishlab ko'ra yuqori. Shunday qilib, bir uyda ishlatiladigan qurilmalar qiymati, 25 ming rubl boshlanadi, sanoat birliklari ming 90 orasida yuqorida turadi.