Qanday muzqaymoq qilish? Maslahatlar va retseptlar

Ice Cream - universal davolash, erta bolalik bir sevimli deyarli har bir kishi. Shuning uchun, har bir ayol muzqaymoq qilish uchun qanday manfaatdor. yangi meva, uy qurilishi murabbo va boshqa tabiiy plomba: Aslida, bunday mazali desert oddiy oziq-ovqat foydalanib, uyda pishirilgan mumkin.

Qanday muzqaymoq qilish? Bir necha texnik ball

Odatda muzqaymoq sut yoki qaymoq, shuningdek, ovqat lazzat berish, boshqa komponentlar uchun ishlatiladi. Birinchidan, keyin, barcha masalliqlarni isinish keyin, sovuqni qo'yish mikser bilan ularni aralashtirish kerak. Bu oson va kam qimmat variant.

Boshqa tomondan, bir mikser bilan tayyorlangan muzqaymoq, beqaror, muz parcha ichida tashkil etilishi mumkin donar. muzqaymoq bilan pishirish, bu dessert yanada mazali bo'ladi. Bu maxsus birligi yaxshilab aralashtiramiz va bir xil aralashmasi sovuq uchun yaratilgan. Agar muzqaymoq hamma vaqt pishirishni bo'lsa Shuning uchun, keyin, bu qurilma zaruriy bo'ladi.

muzqaymoq yordamida shokolad muzqaymoq Cooking

shokolad lazzat bilan muzqaymoq - bu Bolalar o'rtasida aniq bir sevimli bo'ldi. Shuning uchun, siz diqqat quyidagi moddalar bilan bir mazali retsept uchun taklif qilinadi:

• krem (33% yog ') 500 g;
• 5 sarig'i;
• 100 g sut (yoki qora) shokolad;
• vanilla shakar 8 g;
• oddiy shakar 90 g.

Xo'sh, qanday qilib shokolad muzqaymoq qilish? Birinchi issiqlik past olovda yog'upa maksimallashtirish uchun kerak, lekin har qanday holatda ham, qaynatish emas. Bu vaqt mobaynida, shakar bilan tuxum sarig'i mag'lub etdi. Endi sekin issiq cream sarig'i kiritish va bir daqiqa davomida ularni mag'lub etdi. Yakuniy aralash kichik gulxan ustiga qo'ydi va u vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qalinlashgan qadar qadar pishirib edi. , Shokolad erib krem qo'shamiz va aralashtirib. issiqdan aralashmasi oling va salqin pastga qadar kuting va sovuqni quying.

Qanday yangi qulupnay bilan muzqaymoq qilish?

Forum popsicles - yozda stol uchun yaxshi to'ldiruvchi bo'lardi ajoyib desert. Uni qilish uchun, kerak bo'ladi:

• 2 stakan yangi rezavorlar;
• 250 g sut;
• shakar, 250 g;
• shakar 100 g;
• 3 tuxum sarig'i.

Birinchi shakar va sovutish 50 g bilan reza mevalar aralashtiring. qulupnay sharbati keladi-da, Alohida piyola olib, bir mikser sut, tuxum sarig'i va shakar krem bilan aralashtiriladi. Yakuniy aralash doimiy aralashtirish, past issiqlik yordamida eshitilibdi lozim (imkonsiz qaynoq olib). Shakar butunlay tarqatib kerak. Endi, issiqdan sous olib tashlash qulupnay sharbati qo'shishingiz, aralashtiramiz va u sovishini kutib turing. Shundan so'ng, bir idishga aralashmasi qo'ying va 3-4 soat davomida, sovuqni tark. rezavorlar bilan xizmat qilinglar.

Endi siz bilaman uyda muzqaymoq qilish qanday. Aslida, bu tajriba uchun katta maydon bo'ladi. yangi mevalar, meva tilim, sharbat, murabbo va murabbo, yong'oq, mayiz va boshqa quritilgan meva - Axir, pishirish davomida, turli komponentlar va plomba foydalanishingiz mumkin. desert bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, ovqat bo'lishi xavfsiz bunday "Amaretto" deb, biroz likyor qo'shishingiz mumkin.

Aytgancha, kaloriyali muzqaymoq o'z saylovchilarining bog'liq, shuning uchun siz ham parhez mazali nozik pishiradi.