Pishloq Pishiriqlar nima?

Tvorog, go'yo maxsus Pishiriqlar uchun yaratilgan. Ular orasida xun bor, shu jumladan, barcha holatlar uchun tvorog bor desertlar. Va ular ham qaratiladi Ushbu maqolada mavjud. Biroq, u ular bilan boshlash kerak emas.

Bu tvorog maxsus joy Puff shirinlik egallaydi. Mana, ulardan biri taklifni. Bu albatta pechene, mayiz, yong'oq Praline va, pishloq iborat. birinchi qadam pralin tayyorlanmoqda. uning uchun nonlarni nonlarni 20 gramm va shakar, 30 gramm haqida hech qanday ehtiyoj mos uchun.

Shakar keng yirtqichlardan quyiladi va o'rta olovda joy. shakar eriy boshlaydi qachon, aralashtirish, yirtqichlardan va yong'oq quying shakar eriydi qadar issiqlik davom etmoqda. shakar yirtqichlardan yopishib olmaydi uchun, doimo pechka yuqorida ko'tarib, va yonma-yon gandiraklab bo'ladi, karamel bir joyda turib qolmaydi va o'ta qizib ketgan emas.

pergament oldin yoyib va soğumaya ustiga butunlay erib shakar so'ng, karamel, yong'oq bilan birga quydi. sovib Praline bo'laklarga bo'linadi va ro'mol o'radi va bolg'a yoki Rolling PIN barbod. So'ngra iliq suv yoki iliqlik baxsh brendlarni mayiz ho'llash kerak.

shirin pishloq Agar yumshoq olish kerak. qaymoq bilan Quruq tvorog tarqatib yaxshiroqdir. shirin ikki portsiyadan tayyorlash uchun 50 quyultirilgan sut g va bir oz shakar bilan aralashtirib tvorog 300 gramm kerak.

shisha yoki titilgan Cookie fayllar va mayiz bilan kremanki tarqalishi pastki qismida. keyin yana quyultirilgan sut tvorog qo'yilgan yuqori qatlam, , cookie mayiz , yana pishloq. pishloq Top final qatlami Praline sepib. shirin, xizmat oldin muloyimlashdi bir necha pechene 15 daqiqa davomida tark kerak.

Kam kaloriyali desert tvorog dan ham mazali va sog'lom bo'lishi mumkin. Misol uchun, siz shaftoli bilan suzma puding pishiradi. Bu taom uchun, konserva yoki yangi shaftoli 300 gramm olish kerak. Siz pick up va quritilgan, lekin juda mazali bo'lmaydi mumkin. shaftoli kichik kupligini bo'lib kesilgan va qaynoq sut (200 ml) quyiladi qilindi. shaftoli sut 10 daqiqa davomida qaynatiladi. sutda so'nggi payt bir oz shakar quyinglar da, keyin issiqdan PAN olib tashlash va qotdi.

Alohida piyola sut sovutish tuxum bilan tvorog 350 gr uchun esa, yormasi 50 gramm qo'shing va qaymoq, bir osh qoshiq qo'shing. So'ngra shaftoli bilan sut to'kib tashlang va sekin aralashtirma. aralashmasi soatiga 220 daraja eshitilibdi go'yo olovli tushirildi bir shaklda yoyilgan edi.

Diet Pishiriqlar tvorog juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Misol uchun, ikki retseptlar pishloq chizkeykoyv. hatto pishirib yo'q, chunki birinchi qulay. Uni tayyorlash juda oson. Birinchi suv bir xil miqdorda limon sharbati 75 ml tarqatib va bir choy qoshiqda jelatin eritmasi quying zarur. jelatin tarqatib yuborish isitiladi, so'ngra 5 daqiqa va turishga imkon beradi. So'ngra sharbatlar jelatin ichida soğutulur eritiladi.

Bu paytda, siz 200 g yo'qotilgan qatiq elakdan silamoq kerak. So'ngra u kam yog'li qatiq, limon sharbati bilan asal va jelatin 3 osh qoshiq 100 g kiritilgan bo'ladi. Endi alohida kapitan tuxum oqini iste'mol ko'pirtirish. Protein ko'pik tvorog aralashmasidan quyiladi. pishirish, kalay yoki yuvib boshqa konteyner tarqalishi pastki, tozalangan meva (har qanday), va eng fill suzma aralashmasi da. Endi shakli muzlatgichda 4-6 soat qo'yish kerak.

Ikkinchi past kaloriyali, kam yog'li tvorog (2 to'plami) kerak cheesecake, tuxum, 2 osh qoshiq un va 6 o'rta banan tayyorlash uchun. Un, tuxum va selin pishloq aralashmasi, banan tug'ralgan va bir shaklda tarqaladi qo'shish. xamir bilan mog'or 180 daraja isitish tandirda tushirildi. jigarrang qobig'ining qadar pishirib.

tvorog dan, Shirin har qanday munosabati uchun yoki faqat uning oilasi bilan bir choy partiya uchun MUMKIN. Lekin ba'zi bir bor tvorog Pishiriqlar, maxsus kunlar uchun tayyorlanadi. Jumladan, yengil Easter bayram kelayotgan va ko'p ehtimol bayrami sifatida bir xil nom bilan bayram Pishiriqlar, deb bir, bilaman - "Fisih", shuningdek, tvorog qilingan.

Fisih tayyorlash - bir qiyin jarayon. Birinchi pishloq yarim kilogramm orqali ikki marta arting. So'ngra, o'z oq rangga sariyog, erga 800 g bilan yana bir aralash ovqat yog '(to'plami). So'ngra 9 tuxum bor qo'shiladi. Keyingi, bu ommaviy pyuresi tvorog bilan aralashtiriladi. So'ngra yuvilgan va quritilgan mayiz va tozalangan va maydalangan bodom bor quyinglar. Olingan ommaviy, pasochnitsu yoki boshqa tegishli o'lchamli idishga joylashtirilgan bir plastinka bilan qoplangan - va yuk unga o'rnatilgan. butun tuzilishi muzlatgichda bir necha soat davomida olib tashlandi.

Bunday, turli qiziqarli va mazali Pishiriqlar tvorog qilingan. Bu faqat tegishli ta'mi va vaziyatni tanlash qoladi.