Oziqlantirish instituti. Nutrition Kashirka instituti: rasmlar, izohlar

Oziqlantirish Tibbiyot fanlari "instituti" faoliyati shifoxonasi tadqiqot instituti, uning barcha yillarda an'ana va mahalliy va jahon tibbiyotining eng so'nggi yutuqlari asosida.

hikoya

1872 yilda oziq-ovqat uchun ilmiy yondashuv asoschisi tug'ilgan va kasal odamlar davolash omili Manuel Isaakovich Pevzner sifatida oziq-ovqat foydalaning. U qaytib 1921 Kuch Tibbiyot fanlari "instituti" bir klinik barpo etish, barcha tashabbuslar tegishli ekanligini. Uning rahbarligida, u Diyetetiğin va ovqat hazm qilish organlari kasalliklari SSSR Komissariyati kafedrasi tashkil etildi. So'ngra, 1930 yilda, u ruschada: klassoviy Xalq komissarligining Oziqlantirish Markaziy tadqiqot instituti ochildi va uning tuzilishi, shunday emasmi Pevzner boshchilik qildi bo'lim edi.

original tibbiy jamoasi to'liq saqlanadi qilindi. O'sha paytda qonun katta Nikolovorobinskomu ko'cha ustida yoyilgan va bir yuz yigirma o'ringa iborat. Bu yerda buyrak kasalligi, semirib ketgan, diabet va oshqozon-ichak kasalliklardan davolanish. 1944-yilda, akademiyasi Oziqlantirish Tibbiyot fanlari instituti akademiyasi tomonlama MH SSSR berdi, va shuning uchun u qayta nomlandi. 1992-yilda, u Rossiya federatsiyasi shafeligida qaytib, va yana Oziqlantirish instituti deb atalishga boshladi.

sifat

Institut har doim muvaffaqiyatli bo'ldi: davlat sog'liqni saqlash amaliyotiga joriy rivojlantirish, litsenziya xun tizimlari, odatda, bir deb nomlanuvchi ikki minginchi yilning boshlarida avval ishlatilgan (nosological tamoyilini) tashkil etildi "Pevsner jadvallar - o'n beshinchi birinchi kelgan". Sog'liqni saqlash oziq-ovqat kasalxona va harbiy shifoxonalarda, umumiy ovqatlanish va sanoat o'simliklar juda muhim bo'lib kelgan.

Oziqlantirish Tibbiyot fanlari "instituti" ko'plab ilmiy xodimlar va yuqori malakali amaliyotchilar, bu sohada mutaxassislar yordami bilan ko'tarildi. Bormi Pevzner faol gastroenterologiya Xalqaro jamiyati ishtirok turli tibbiy jamiyatlar hollarda, bilan shug'ullanish vaqti, davolash jamiyatning Moskva bo'limda raislik va TSIUV (Advanced Medical Markaziy instituti) ta'lim.

odamlar

Sahobalar mashhur olim, klinik xodimlari - M. S. Marshak, O. L. Gordon, LB Berlin, G. L. Levin va boshqa ko'plab - o'zlari sog'liqni saqlash amaliyotida joriy etish va ovqatlanish rivojiga ulkan hissa qo'shgan. otuzlu va Qirqinchi, ular oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, o'tkir va surunkali kolit, gastrit, gepatit, enterit, jigar va buyrak kasalliklari, semizlik va qandli diabet, o'tkir yuqumli kasalliklarni davolashda asosiy tamoyillari ishlab chiqilgan.

Bu so'ngra mahsulotlari ishlatiladigan biologik faol moddalarning maksimal xavfsizligini ta'minlaydi ovqatlarni tayyorlash, tibbiy texnologiyalar savollar hal etildi. Va urush paytida, va Tinchlik davrida barcha klinika xodimlari floti va armiyasi bilan sog'liqni saqlash oziq-ovqat va amalga oshirilmoqda, ularning parhez kuygan, yiringli yaralarni, sovuq, travmatik jarohatlarini turli chalingan kishilar uchun mo'ljallangan edi.

urush

urush qiyin yillarda yangi texnika va tez-tez to'yib ovqatlanmaslik bilan bog'liq davolash ovqatlantirish muammolarga boshqa yondashuvlarni talab. ishlab chiqilgan va to'yib ovqatlanmaslik turli daraja bilan tananing tiklash texnikasi amalda qisqa muddatda amalga oshirildi, bu o'tlar, shu jumladan, yovvoyi o'simliklar, jumladan, mahsulotlar keng doiradagi ishlatiladigan.

Va uzoq urushdan keyin, Oziqlantirish instituti hali bir qator kasalliklar patogenezini hisobga olib, vitaminlar roli tadqiqotlar har xil bo'lib: beriberi, kamqonlik, surunkali yallig'lanish, nerubtsuyuschiesya va juda ham ko'p yaralar. Mahsulot qidiruv vitaminlar, tegishli manbalar o'tkazildi. Shunday qilib, professor M. S. Marshak profilaktika oziq-ovqat sanoati ishchilari ishlab chiqish o'tkazdi, keyin mamlakat xavfli sanoat uni amalga oshirish.

kitoblar

fundamental ilmiy tadqiqotlar yordamida tana, uning tartibga solish mexanizmlari, reaktivite, metabolizm va ko'p undan ortiq tizimlari va organlar uchun nazariy asos turli ta'sir kuchi berilgan.

Oziqlantirish instituti tomonidan o'tkazilgan ishlar, yillik natijalari, puxta tizimga qilingan, va umumlashma Pevzner bilan yangidan chop etildi kitobning mujassam "Klinik Oziqlantirish asoslari". Bu kitobning yangi tahriri har safar zamonaviy ilmiy-tadqiqot natijalarini sanab va sezilarli darajada to'ldiradi bo'ladi. Bu endi, bir Malumot kitob diyetisyen hisoblanadi.

kengaytirish

Kelajakda, professor FK Menshikov va I. S. Savoschenko boshchiligidagi instituti, va ularning mashhur salafiy ish davom etdi. Brainpower yaxshilandi, klinik oziqlanish tashkil etildi.

Ishlab chiqilgan va gipertoniya, miokard infarkti bilan amaliyot yangi sog'liqni saqlash xun tushirildi, jarrohlik bemorlarga ayrim toifalari uchun enteral oziqlanish usullari bor edi. Diyetisyenler, dietsostrami, dietpovarami - Bu xodimlari bilan ulkan ishlar edi. Oziqlantirish instituti "klinik oziqlanish» har yili Sovet sog'liqni saqlash tuzilmalari o'rtasida mashhurlik qozonmoqda.

70 yil

1970-yilda, so'ngra SSSR Tibbiyot fanlari akademiyasi a'zosi, va tegishli professor M. Samsonov boshchiligidagi klinikasi, yanada patologiyaning bog'liq metabolik kasalliklar va turli xususiyatlari o'zgaruvchan darajalilardan bilan, turli bosqichlarida va kasallikning bosqichlarida turli nosological shakllari bilan kuch muvozanati konsepsiyasini ishlab chiqdi. Bu optimal miqdori va sifati tarkibini surunkali buyrak kasalligi, revmatoid artrit, nefrotik sindrom, enterokolit, surunkali gepatit protein xun uchun, shuningdek, sifatli tarkibi va ateroskleroz, koronar yurak kasalligi, hiperlipidemi bilan bemorlarning xun uglevodlar va yog'lar miqdori hisoblab chiqilgan.

Bundan tashqari, u bog'liq va yurak qon-tomir kasalliklari, gipertoniya va boshqa ba'zi kasalliklar bilan, tuz bilan, kaliy va natriy miqdorining nisbati. semizlik va individual issiqlik kamaytirish uchun mo'ljallangan parhez davolash. Yaqindan ko'p xun natijasida post-kesib olib tashlash sindromi mexanizmlarini o'rganib oshqozon rezeksiyon so'ng, organik va funksional tug'ruq bilan mo'ljallangan edi.

80 yil

1986-yilda klinikasi yangi vakolatxonalar yangi binosi, ko'chib: klinik ovqatlanish, klinik biokimyo, va yotoq soni ikki yuz donaga ko'paydi. Bu yordam va ilmiy ishlar va Oziqlantirish tadqiqot instituti dasturlar. davolash oziqlantirish klinikasi fikringiz doimiy qabul va ko'pincha ular ijobiy edi. ilmiy va amaliy ishlar allaqachon kompyuter texnologiyalari va kompyuter dasturlari yordamida qilingan.

sog'lom odam va bemorning kuchini Nominal, tibbiyot fanlari SSSR Fanlar akademiyasi va akademiyasining kimyoviy tarkibi shafeligida tashkil etildi psixologik, maxsus xun, shu jumladan, bemorlar, sinash uchun usullarini bor edi. olimlar va ishlab chiquvchilari yuziga Nutrition Kashirka instituti, yangi metodlarni joriy etish, sog'liqni saqlash amaliyot dan ajoyib hissiyot oldi. Va, albatta, biz ularning salomatligini tiklash uchun shukr odamlarni qoldi. oziqlanishning buzilishi vaqtida tashxisi, kasalliklar ovqat davolash ozuqaviy narkomaniyaga olib boriladi - barcha bu, ammo sog'liqni saqlash organi tuzilishi Oziqlantirish instituti oshirish mumkin emas edi.

Bolalar bo'limi

qulay uch Xonalar qirq o'ringa mo'ljallangan oziqlanish, gastroenterologiya va gepatologiya Pediatriya fakulteti. a, dush va televidenie bilan - Bundan tashqari, ustun bir va ikki kishilik xonalar mavjud. Kasalxonada yotishi VMP (yuqori texnologiyali tibbiy), ilmiy-tadqiqot dasturlari, majburiy tibbiy sug'urta mablag'lari, shuningdek, ovqatlanish xizmatlari pullik instituti doirasida amalga oshiriladi.

davolash muvofiq bo'lib o'tadi, chunki Bolalar bo'limi, fikringiz eng shukr qabul , klinik ko'rsatmalar faqat farmatsevtika bozorida paydo so'nggi dori, kirish bilan. Ishlab chiqilgan yakka tartibdagi parhez kationlarining va tibbiy-profilaktika parhez maxsus mahsulotlar va biologik faol qo'shimchalar o'z ichiga oladi etti kunlik menyu.

zamonaviylik bilan hamqadam

nutrimetabolomny tahlil - Oziqlantirish klinikasi tadqiqot instituti noyob o'rganish olib bormoqda. Bu sizga bolalar va kattalar organi, shuningdek tana, metabolik va oziqlanish ahvoli individual xususiyatlari hisob energiya va plastik ehtiyojlarini hisobga olgan holda, shaxsiylashtirilgan davolash dasturini ishlab chiqish imkonini beradi.

Nutrition qo'chqorlar klinikasi tadqiqot instituti yana sharhlar oladi va doimiy, chunki ta'lim va uning xodimlari professional rivojlantirish va olib boradi, shuningdek, chunki radio, televidenie va bosma sog'lom ovqatlanish targ'ib qilish e'tibor ko'p. Oziqlantirish instituti asosiy yo'nalishlari quyidagilardan iborat:

1. yanada oshqozon-ichak trakti va jigar kasalligi patogen mexanizmlarini o'rganish.

ruhiy taom xastaliklarni 2. yanada o'rganish.

oshqozon-ichak yo'llari, jigar, buyrak kasalliklari, metabolik va oziqlanish holatini baholash, shuningdek, semizlik o'zgaruvchan darajalilardan 3. boshqa ishlar.

samarali davolash va oziqlanish bilan bog'liq kasalliklarning oldini olish 4. yanada rivojlantirish.

kun bugun

yangi kafedra faoliyat klinikasi asosida - Pediatriya allergologiya; ochiq laboratoriya immunologiya, biokimyo va allergiya. Bedspace ham ko'paydi. Xalq salomatligini yordam berish uchun - faoliyat Oziqlantirish institutida asosiy vazifalari bir xil bo'lib qoldi.

Shunday qilib, bizning dafna bu yerda to'xtatish. Klinik Oziqlantirish muammolarni aynan, ishlab chiqilgan va amalga oshirilayotgan ilg'or metodlarni, amaliy sog'liqni saqlash yo'naltiriladi. Har bir kasalxonada davolanayotgan Bolen uch va kasalliklar turli yarim ming bemorlarda yil, va ko'rib va klinika yigirma ming bemorlarga maslahat. Doimiy davlat Rossiya Federatsiyasi fuqarosi federal byudjet qonun uchun tibbiy kafolatlaydi mumkin Oziqlantirish instituti klinikasida yordam olish. Bu sdela hujjatlarni talab qiladi:

• siyosatini faoliyat OMS;
• kasalxonada uchun havola qilish;
• X-ray, klinik laboratoriya sinovlari ko'chma yoki statsionar karta ma'lumotlari chiqarib;
• pasport yoki boshqa identifikatsiya hujjat;
• Oziqlantirish qabul bo'yicha komissiya qarori.

Ktomu Kiritilgan, klinik maxsus tibbiy yordam va pulli asosda mavjud.