Nega Mardin Gras Karnaval deb ataladi? bayram Maslenitsa tarixi

Rossiya Maslenitsa - qish va bahor chorrahasida bir qiziqarli sayllari. Biz, shuningdek, qish ramzi bir Başsavcısı'nın maketini kiyinib, keyin alanga uni xiyonat ota-bobolarimiz-mushriklarga, meros qilib olgan bu bayramni ketadi. Bu shunday, bugungi kunda ko'plab oldin Ro'za pishloq hafta bilan chigal Pancake ekanligini sodir: Tarixan shunday keyin sodir nasroniylikning qabul, butparast festival, ammo, uning asl ma'nosini yo'qotgan Ro'za arafasida bilan bir vaqtga to'g'ri keldi.

bayramning kelib chiqishi

Nega Mardin Gras Karnaval deb ataladi? Bu - juda qiziq savol, turli olimlar, etymologists tomonidan ishg'ol vaqtida o'qish bo'lgan. nomi tug'ilishi bilan bog'liq bir necha afsonalar tirik bo'lishi.

Mardin Gras Karnaval deb ataladi nega bir nazariya, yaqindan yopish krep uzoq turgan Rossiya an'anasiga bog'liq. qish, sovuq va qor charchagan, odamlar quyosh bir tender rahm olish uchun harakat, va shunday qilib, uni yaxshi issiq promorzshuyu Rossiya yurtni ishontirishga. Bu holda, yorug'lik ramzi bu maqsadda, krep va pishirilgan, dinamik uchun. otlarga tur qishlog'ida atrofida bir necha marta qilish, masalan, odamlar jonli vagon g'ildirak bilan bezatilgan va ustunga ko'chada uni kiyib va an'anaviy raqslari haydab: Bundan tashqari, Rossiya qishloqlar turli harakatlar, rasm-rusumlar, bir yo'l yoki shartlariga boshqa ulangan amalga oshirish uchun qilingan. Bizning ota-bobolarimiz kabi xatti-harakatlar "aldamoq" quyosh, deb uni bostirish uchun yordam bo'ladi, deb hisoblaydi. Shuning slavyan madaniyati eng quvnoq va yorqin bayram biri nomi keladi.

Mardin Gras Karnaval deb ataladi nega yana bir fikr bor. Festivalning bu versiyasi, shuning uchun, chunki pravoslav urf nomidagi edi, bu hafta allaqachon parhez go'sht expunged va sut mahsulotlari hali ruxsat etiladi. Odamlar va yog'li krep dumli chunki o'sha. Aytgancha, bu Shuning uchun, vaqt o'tishi bilan, u Pancake sifatida tanildi pishloq hafta.

Biz boshqa afsonalarda iymon bo'lsa, Mardin Gras Karnaval deb ataladi nega haqida savolga javob uzoq, uzoq shimol bizni oladi, va bu bayram otasi Rojdestvo hisoblanadi. Afsonaga ko'ra, achchiq va qattiq fasllar, qish o'rtasida, odamlar katta qor akıntılarda orasida yashirish uchun, Pancake kunini ko'rib, u o'z issiq, tomon bilan odamlarni yordam berdi, toki uni chaqirib, ularni eshitdi. Va u qo'ng'iroq keldi, lekin kishining bir qorli o'rmon o'rtasida yashiringan bir nozik qiz, balki qizil yuzli va yog 'saryog' dan, uning ko'ziga makkor pırıltı va baland kulib chiroyli Ota kelmadi. U odamlar ko'p butunlay bir hafta davomida qish unutishga olish muvaffaq, Bas, u qiziqarli va yuqumli raqs etadi. Va keyin u uning sharafiga bir bayram deb e'lon qilindi, deb.

Qanday blin hafta qildim?

Biz bilamiz, deb Karnaval bayrami, bir hafta davom etdi. Va etti har kun, bu kun hal qilinishi kerak, nima gapirish, o'z nomiga ega. Endi Karnaval nihoyat uning bayram maqomini yo'qotib va normal bo'lib, chunki Albatta, barcha urf-odatlar va qadimiy festival amallarni ado bugungi dunyoda, juda qiyin ish hafta. Biroq, qadimiy an'ana va hali ham juda qiziqarli bo'ladi marosimlar haqida o'rganish. Karnaval kunlarda qish quvmoq va uyqu ostida ona tabiat uyg'onib har bir yordam vazifa edi.

Kun 1. Dushanba. "Uchrashuv"

O'sha kuni maslenitsa boshladi. bayram tarixi va an'anasi o'zlari ham qiziqarli. Odatda, bu kunda insonlar va muz slaydlar tashkil ag'darildi. Odamlar endi chana yoki chana, slayd qattiqroq qahqaha qo'ng'iroq qilinadi ketmoq, deb iymon, kuz hosil bo'ladi boy, uzoq, zig'ir o'sadi. yaxshi - Va mashhur e'tiqod ko'ra, o'simliklar tezroq o'sadi ta'minlash uchun, yuqori bilan, belanchak chiqishdan kerak. Bundan tashqari, dushanba kuni, odamlar joy majmui qo'g'irchoq maslenitsa prigorochka tanladi.

2-kun Seshanba. "Zaigrysh"

Barcha qiziqarli o'yinlar, seshanba kuni bizning ajdodlarimiz bilan boshladi: bu kun, chaylalar qurilgan otlarni minib, bir-biriga tashrif ketdi. o'yin-kulgi va kulgili uchun an'anaviy mazali krep bilan muomala qilinadi.

3 kun Chorshanba. "Gourmand"

Mardin Gras bayram tarixi asta-sekin unutilgan bo'lsa, bu kun bilaman va hatto XXI asrda eslayman, "gurme", deb. Bu kunning nomi o'zi uchun gapiradi: Chorshanba, styuardessa Qadimgi hikmatli so'zlar ko'ra harakat: - Lekin taomlar overabundance orasida asosiy o'rin "nima pechda bo'lgan barcha stol, qilich ustiga!», albatta, krep edi. ona, uchinchi - - otasi, uch - bor birinchi urinish boshqa, o'lik esladi bir tutku'ait, berilishi kerak bo'lgan ko'ra maxsus bo'ldi, aka-uka va opa-singillar va yettinchi odatda oila kenja a'zosi to'plashlari bo'ladi.

4-kun Payshanba. "Razguliay"

"Razguliay" - Karnaval bayram to'rtinchi kuni. Payshanba kuni, odamlar (qishlog'i atrofida soat yo'nalishi bo'yicha, ya'ni) "quyosh uchun" an'anaviy kopgina uyushtirdilar - albatta, samoviy jismlar butunlay qish haydamoq yordam berish uchun. Va asosiy "erkak" mudofaa yoki "qor shaharni" olib masalasi ko'rib chiqildi. Bir bahor o'rnini va boshqa noumid bo'lib bilan Odamlar, ikki jamoa bo'linadi qish "himoya". Nihoyat, bahor g'alaba qozonish uchun zarur.

Kun 5. Juma. "Teschin pm»

Shu bilan birga, Xalq Karnaval davom etdi. Juma kuni, men onasiga-yilda uchun-huquq borib, u esa, o'z navbatida o'g'li-mazali issiq krep regaled. oynasida, albatta, bir miniatyura qo'g'irchoq CHAR, deb atalmish namoyish "uy ro'zasi boshlanishi bo'lgan Seshanba". Bu, deb uch marta ag'daring kerak "yaxshi tavba, yuz yomon qaytinglar."

Kun 6 shanba. "Zolovkina majlislari"

Bu kunda ma'lum "Zolovkina yig'inlari", shuningdek, "Gourmand". Shu kuni barcha qarindoshlari va yaxshi xushchaqchaqlik krep uchun tashrif borishga qaror qilindi.

Kun 7 Yakshanba. «Kechirimlilik kuni"

«Kechirimlilik yakshanba", zulm sabab istig'for qarindoshlari va do'stlarini so'rash kerak - bayram so'nggi kuni. Shundan so'ng quvnoq raqslar va qo'shiqlar bilan, Karnaval simlar bor edi.

Va shuning uchun u ota-bobolarimiz oldi pancake hafta. shunday ro'zasi boshlanishi bo'lgan Seshanba belgilang va agar keyin keyingi yil bo'lib farovon va yaxshi oziqlanayotgan bo'ladi deb o'ylagan edi, chunki har doim odamlar, iloji qoniqarli va qiziqarli sifatida boy bo'lib, uni nishonlash uchun so'radim. umumiy davomida karnaval masxara qilmaydi, hatto bir ishonch bor edi - ". achchiq qayg'u va ustidan edi yomon hayotda yashash uchun" yaxshi emas, demak Umuman, Mardin Gras bayram tarixi juda qiziq, va u bilan bog'liq barcha urf-odatlar, bir maqolada mos mumkin emas.

"Pancake an'anaga"

krep - Nihoyat sizga bayrami asosiy xususiyati haqida ba'zi yanada qiziqarli faktlar aytib. Bizning ota-bobolarimiz maslenitsa krep bilan birga, ular quyosh o'zi harorat va quvvat o'tdi, deb hisoblaydi. Har bir uy bekasi boy, "uyalmaydi bo'lishi" uchun kurashgan va mazali uning mehmonlar davolash. Har bir ayol liniyasi orqali faqat uzatiladigan krep qilish uchun o'z «sir» retseptini edi qiziq. Ular maxsus sochiluvchanligini va nordon ta'mga sotib, shunday qilib, Bu rus krep, grechka unidan tayyorlangan. Ularning aksariyati irmik yoki tariq pyuresi, olma, kartoshka, krem qo'shib qilindi. Albatta, Maslenitsa krep davomida kafe va restoranlar, har bir burchagida sotib, va mumkin ularning an'anaviy ba'zan smetana, shakar, asal va murabbo va bilan xizmat - ikra, hamsi, seld, yoki qo'ziqorin bilan. suv, ziravorlar va asal dan mazali sharob - Odatda krep sut yoki choy, bir deb atalmish yuqori baho sbiten edi xususan ichdi.