Mamlakatimizning asal o'simliklari. Umumiy nuqtai

Mamlakatimiz hududida mingdan ziyod asal va polen o'simliklari mavjud, biroq barchani asalarichilikka qiziqish yo'q. Har bir hududda asalli o'tlar, daraxtlar va butalarning bir nechta turi asosiy asal hosilini beradi, va ba'zi ekinlar kichik (qo'llab-quvvatlovchi) asal ekinini beradi. Bunday o'simliklarni ikkinchi darajali melizor o'simliklar bilan bog'lash mumkin. Qolgan turlar asalarichilik kabi qishloq xo'jaligi sohasi uchun amaliy ahamiyatga ega emas.

Eng nektarif o'simliklar qaysi? Asosiy ekinlar grechka, kolza, kungaboqar, koriander, paxta, shirin yonca, sainfo. Yovvoyi o'suvchi asal - o'simliklar - akit, akakiya (sariq va oq), mayin, oqqay. Hayot uchun asal o'simliklar yillik (qovun, qarag'ay, kungaboqar), ikki yillik (anjelika, shirin yonca) va ko'p yillik (qulupnay, yonbosh, yonqush, o'tloq o'tlar, mevali plantatsiyalar) bo'linadi.

Samarali asalarichilik uchun turli xil erlarning mavjudligi juda muhim: bog'lar, o'rmonlar, dalalar va yaylovlar. Otalik yaqinida asalli o'tlar va daraxtlarni ekish tavsiya etiladi. Asal o'simliklari turli xil turlari deyarli doimiy ravishda gullaydi va doimiy asal yig'ib beradi. Bahorda, karahindiba, ota-o'gay onasi, chinor va mevali daraxtlar gullaydi. Yozda, o'tloq o'tlar, malina va chinnigullar gullari. Kuzda - hindil, hind, ba'zi kech ekinlar. Maydalangan o'simliklarning urug'lari keng maydonlarda changlanish orqali tarqalib, yangi o'simliklarning o'sishiga va yaqin orollarda me'yorlarning ko'payishiga olib keladi.

Eng samarali ekinlarni qisqacha ko'rib chiqaylik. Mamlakatimizda yetishtiriladigan eng mashhur asal o'simliklar:

Karabuğday. A'lo asal, ba'zi joylarda uning asalarilaridan deyarli barcha tovarlarni olib kelishadi. Don ekinlarining yillik ekinlarini nazarda tutadi. U ko'p jihatdan unumdor erlarga sepiladi. 1 gektar o'simlik yog'idan qulay sharoitlarda 70-100 kg asalni yig'ish mumkin. Odatda Rossiya, Ukraina, Belorussiya va Boshqirdistonning markaziy hududlarida tarqatildi. Qora rangli (qizil rangli) qarag'ay asali o'tkir yoqimli hidga ega. Engil asal navlariga nisbatan u ko'proq protein va temirga ega. Boshqa asal o'simliklar asal ishlab chiqarishda qaraqalpog'istondan kam.

Ayçiçek. Eng yaxshi asalarichilarning biri. Nektar kamroq grechka beradi, lekin uning ko'plab ekinlari sizga yaxshi asal to'plamini olish imkonini beradi. Yillik neft mahsulotlarini eslatadi. Asal och sariq, nozik xushbo'y hidi va aromati bor. U tezda kristallanadi, bu asalarilarning asalari o'limiga olib kelishi mumkin, shuning uchun u qisman hujayraning shakar bilan almashtirilishi kerak.

Paxta. Markaziy Osiyo va Kavkaziyadagi eng muhim texnik madaniyatlardan biri . Undan asal oq rangga ega va yoqimli nozik ta'mga ega bo'lib, tezda kristallanadi, shuning uchun uni kovboyda qish uchun qoldirish istagi noto'g'ri.

Rapeseed. Bir yillik o'simliklarni bildiradi: qish va bahor. Qishki zo'rlash boshqa mayda o'simliklarga (May-iyun) nisbatan erta boshlaydi va erta bal to'plashni ta'minlaydi. U bir oycha gullaydi. Iyun oyining oxirida bahorda zo'rg'a bosilib, uning gullashi 40 kun davom etadi. Zo'rlashdan olingan asalning oq-sariq rangi bor, u juda tez kristallanadi.

Xantal. Asalarichilikda katta ahamiyatga ega bo'lgan yillik neft zavodi. U Volga mintaqasida, Qozog'iston va Janubiy Ural rayonlarida etishtiriladi. Engil sariq rangli xushbo'y asal beradi. Asal asalda tezda kristallanadi, shuning uchun u asalarilar qishlash uchun mos emas.

Donnik. Faqat chuqurchalar emas, balki yaxshi em-xashak o'simlik ham. Bu g'ayritabiiy, tükenmiş yoki qurg'oqchil yerlarda o'sishi mumkin. Asalarichilikda yillik oq yonca ishlatiladi. Oq rangdagi asal , yuqori sifat.

Yumshoq qizil. Ko'p yillik yemlik madaniyati (baklagiller oilasi). Bu dalali o'simlikdir. Ko'pchilik nektarni ta'kidlaydi, lekin undan asal kam. Buning sababi, nektarning koronallar tubidagi chuqurlikda ekanligi va asalarilarga etib borish qiyinligi.

Koryandi. Rossiyaning markazida, Ukrainada, Volga mintaqasida yetishtirilgan yillik o'simlik. Bu bahor va qish bo'ladi. Yaxshi asal hosillari katta maydonlarda ekish natijasida yuzaga keladi.

Lucerne. Oziq-ovqat paxta zavodi, yaxshi asal o'simlik. Ukraina, Volga, Qozog'iston, Markaziy Osiyo va Sibirning janubiy viloyatlariga tarqalgan.