Kuba Qahva: xususiyatlari, foydalari va mashhur navlari

qahva befarq bo'lgan dunyoda kam va kam kishilardir. Ular hali ham bor, albatta, ammo kattalar aholining katta qismi oldindan his hidi va bu ajoyib suv tasalliga ta'mi zavq muzlatib. A haqiqiy ustomon albatta Kuba qahva sinash kerak: ehtimol, uning boy ta'mi va noyob qal'a abadiy sizni sehrlamoqchi qiladi.

O'ziga xos xususiyatlari Kuba-Coffeemania

Nima Kuba qahva xususiyatlari va u qanday Italiya va Fransiya o'z hamkasblari bilan farq qiladi? Agar bu tasodifiy sharob sinash uchun boryapmiz bo'lsangiz, quyidagilarni kerak bilaman:

• uning tayyorlash Kubada faqat yetishtirilgan tabiiy don kuchli kavurma foydalanadi uchun;
• ichish tayyor, juda kuchli bo'lgan shakar mo'l an'anaviy mast emas;
• Kuba kofe kichik stakan xizmat va sovuq suv bilan pastga yuvib.

Bu ichimlik bir olishda, achchiq bir lazzat va tufayli yuksak kofein mundarijaga achchiq majburiy eslatmalarni ega. Albatta, kofe olishda xushbo'y sigara kuchli ta'mi bilan to'ldirilsin mumkin Kuba bilan birlashtirish hissini batamom, lekin bu zavq bir havaskor bor.

Bir oz tarixi

ishlov berish kofe daraxtlar ikki asrdan ortiq bor. Birinchi ko'chatlar Kuba, Gaiti olib, va u o'rta-18 asrda edi. Kübalılar'ın to'liq mas'uliyat bilan daraxtlar yetishtirish uchun keladi. ajoyib iqlim va unumdor tuproq tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan texnologiyalari qat'iy rioya, yaxshi natijalarga berdi.

Bugungi kunda, "Kuba qahva" tushunchasi yuqori-end Arabica bir necha navlari birlashtiradi. Kuba tashqi don turli Tanishish ichimlik deyarli mumkin emas. eksport uchun faqat aralash tarkibi sinf bor. aql qulaylik, qat'i nazar, nav tarkibi, «Kuba Qahva Cubita» deb etiketlenir tayyor urug'lik bilan o'rash uchun.

Favqulodda ta'mi siri nima?

Biridan tarixiy va atrof-muhit xususiyatlari dan, lazzat va boy Kuba ichimlik chuqurlikka bir necha maxsus omillar ta'sir qiladi:

• Kuba har bir daraxt plantatsiyalari parvarishlash taqdim. Bunday yondashuv, har bir hosil tuproq va o'g'itlar maksimal foyda olish imkonini beradi.
• don zarar kamaytirish bilan maxsus texnologiya tomonidan pulni va o'zligidan chiqariladi.
• Butun don eng ehtiyot tanlash bo'ladi. Ular nuqsonlar (yoriqlar, chips) soni kabi tartiblashtiriladi va hajmi bilan qilinadi.
• Kuba prozharka eng kuchli deb e'tirof. Beans 250 daraja haroratda qovuriladi va u tayyor ichiladigan ta'mi o'z eslatma qiladi.
• Kuba Bu qahva vakuum paketi saqlanadi, lekin hatto bu muddat bilan bo'lgan don saqlash kichik.

Bunday qiziqarli tarixi va ishlab chiqarish texnologiyasi bilan ichimlik barcha xususiyatlarini tajriba uchun, u bir Kuba qahva yadrolari sotib olish uchun kamida bir marta kerak. Sharh ustomon faqat ushbu shaklda ichiladigan barcha sifatini saqlab qolish uchun imkon qadar bo'lishi mumkin, deb taklif.

Kuba ichimlik mashhur navlari

ko'p tarqalgan va shunga o'xshash xususiyatlariga qaramay, butun dunyo bo'ylab xo'randalar eng mashhur navlari ayrim aniqladilar. va bu turli individual xususiyatlar har bir o'z bilimdoni topishingiz mumkin.

eng mashhur va ko'rib Altura Trinidad bugungi kunda biri. Icharlar xususiyati achchiq ta'mi beradi kofein yuqori kontent bilan ifodalanadi. Ular tabiiy estrada Altura tartness ega emas, chunki Trinidad Kuba qahva, muxlislar keng uchun javob beradi.

Bundan tashqari Evropada juda mashhur Serrano bir sort ko'rib chiqilishi mumkin. U ta'mga engil kislotaliligi qoldirib, bir chiroyli muvozanatli lazzat bor. Kuba Qahva Serrano - Tajriba juda ham tayyor emas real yuqori-end Arabica qadrlayman va kishilar uchun katta imkoniyat.

Joy Gourmet

Lekin, yangi va g'alati tatlar uchun qarash charchab emas hidiga, kuchli ichimlik bo'lgan muxlislar uchun, Kuba kofe haqiqiy ne'mat bo'lishi mumkin. Ba'zi navlari mijozlari ushbu guruh o'rtasida juda mashhur emas Evropa iste'mol tatlar uchun shunday g'alati bo'lgan. orol xalqining aholisi qidiruv Ohanglar tan olmaydi, deb, lekin uyda bir ichimlik, taqdir.

siz uchun - haqiqiy Kuba, sinflar va Maragogype Guantanamera kabi his bo'lsangiz. Maragogype - classic bir xil, butun don qilingan ichimlik. U juda kuchli, achchiq va biriktiruvchi hisoblanadi. Guantanamera Kuba kofe juda ko'p büzme xususiyatlarining farq qilmaydi, bir oz kamroq o'tkir ta'mi, lekin tamaki bir oz ta'mga qoldiradi.

qahva qilish Kuba emas

ichimlik haqiqiy ta'mi his qilish uchun, siz bir Kuba qahva yadrolari sotib olish kerak. Bu saqlanishi mumkin emas, deb pishirish, zarur oldin ularga ozor. Shuningdek, klassik retseptini ishlab chiqarish uchun, siz xom shakar qamish yoki jigarrang shakar kerak bo'ladi.

Bu maksimal lazzat oshkor uchun qahva turiga eng yaxshi mos keladi geyzer kofe. Agar kerak, shuning uchun sharob tayyorlash:

• qahva biri bir nisbatda shakar bilan aralashtirib,
• sovuq suv quyib qahva mashinasi pastki qismida;
• metall filtri qahva va shakar aralashmasi bilan to'ldirilishi kerak, lekin qat'iy aralashmasi pastga bosing emas;
• pechka ustida Qahva qaynatgichni o'chiring va past olovda pishirib;
• bilanoq, barcha qahva mashinasi yuqori qismini etib sifatida - ichish tayyor!

Qanday kuchli qahva ichish

bir qahva qaynatgichni to'g'ridan to'g'ri Kuba kofe Agar kichik kosalarga quyib kerak. Ular isitish kerak: Siz bir maxsus tandirda uni, albatta, mumkin, va qaynoq suv ustidan quyib bir necha marta bo'lishi mumkin.

ichimlik juda issiq mast va kichik qismlarini nima kerak. qahva bu turi foydalanish, kichik bir partiyasini yubormasligi bo'lish Biroq bilan, ko'p kofein o'z ichiga oladi. Xususan, ehtiyot keksalar va yurak xastaligi va qon tomirlari chalingan kishilar bo'lishi kerak.

Kuba kofe sut, rum yoki anisni qo'shish qabul qilinmaydi. ichimlik o'zi yetarli, shuning uchun qo'shimchalar kerak emas boy lazzat va lazzatini ega. sovuq suv yoki maqbul Rum bilan ichish.

Bu tropik ichimlik ustomon uning sifatini qadriga etadi. mahsulotlari katta qator orasida eng yaxshi biri - mijozlar, Kuba qahva ko'ra. hech harakat qilganlar, bu sehrli hid va boy ta'mi unutish mumkin emas. Agar bu uyda, bu achchiq sharob haqiqiy Kuba qahva yadrolari sotib olish va ichish uchun imkoniyat izlaydi kofe ta'mi ixlosmandlarini zamonaviy kelishi ko'ra, ularning uy mamlakat tashqarisida sodir bo'ladi. Yaxshiyamki, vaqtida yetkazib berish xizmati ruxsatnoma. Bir Kuba qahva harakat qilib ko'ring, va siz belgi bilan, bu sharob qarshi tura olmaydi! U Eng yaxshi ta'mi va hid, kun uchun haq beradi.