Fermentlar - bu nima? o'z baholash uchun fermentlar foydalanish

Fermentlar - bu nima? ko'p emas, darhol bu savolga javob mumkin bo'ladi. Ko'pchiligimiz vitaminlar va minerallar va tanasi uchun, ularning afzalliklari haqida bilish, balki bir necha fermentlar eshitdik. nima vazifani bu nima va ular inson tanasida amalga, biz bu maqolada o'rganish.

fermentlar nima?

organizmdagi turli reaksiyalar tezlashtiradi xos oqsillar, bor fermentlar bo'ladi. Fermentlar, fermentlar metabolizm to'g'ridan-to'g'ri ta'sir bor. biologiya maktab kursidan qalqonsimon bez tomonidan ishlab chiqarilgan fermentlarning bir qismi biladi, lekin u eng oziq-ovqat bilan vujudga keladi. Vaqt, fermentlar tabiiy shakllantirish yoshi bilan kamayadi, shuning uchun bu moddalar uchun talab ortadi.

fermentlar turli

fermentlar uch yirik guruhlari mavjud:

1. Ovqat hazm qilish fermentlari - ovqat hazm qilish trakti, jarayon ozuqalarga ham faoliyat va tizimli muomalaga ularni shimib oladi. me'da osti bezi va kichik ichak devorlari orqali salgılanır fermentlar oshqozon osti bezi deb ataladi.
2. Sabzavot (oziq-ovqat) fermentlar - oziq-ovqat bilan bir qatorda, bizning organizm etib.
3. Metabolik fermentlarni - hujayra ichida metabolik jarayonlarni faollashtirish. tanasining har bir tizimi fermentlar o'z tarmog'iga ega.

Ovqat hazm qilish fermentlari

Ovqat hazm qilish fermentlari uch toifaga bo'linadi:

1. Amilaz. Bu fermentlar so'lak va ichak topilgan. ularning ta'sirida, oddiy shakar kirib uglevodlar bo'linish va qon oqimiga ularning to'siqsiz kirish yo'q.
2. Proteaz. Bu fermentlarni ishlab chiqarish oshqozon osti bezi va oshqozon shilliq. ularga minnatdorchilik yaxshi oqsillar va ovqat hazm qilish trakti normal flora hazm. me'da shirasining va ichak mavjud proteazlardır.
3. Lipaza. Hosildorligi bezi fermenti. me'da shirasining tarkibidagi lipaza. Bu parchalanishini va yog 'so'rilishini qilmoqda.

Yaxshi hazm - faol hayot va uzoq umr kalitidir. Bu hazm mumkin, Adsorbsiyon va oziq-ovqat so'rilishini enzim tufayli. Biz to'liq shunchaki so'riladi mumkin emas, barcha bu holda yog'lar, mineral, oqsil, suv, vitaminlar, fermentlar eb eb mumkin.

o'simlik fermentlar

fermentlarni o'z ichiga muntazam ovqatlar eyish, biz emas, balki faqat hazm uchun oson qilish, lekin u haqida sarflash mumkin energiya bilan tanani to'ldirish , jigar tozalash o'smalar, hujayra yasharish va ko'proq qarshi immun tizimini, himoya mustahkamlash. asosan o'simlik emas, balki issiqlik-muomala oziq-ovqat, juda ijobiy oziqlanadi bo'lgan aloqa. Bir, hafiflik, hayot his sog'lom ko'rinishga ega. Lekin oziq-ovqat, bizning tanamiz qolgan holda ishlashga sabab, fermentlar emasligini. Hujayralar o'tkazilishi, yoshi va vafot etiladi. chiqindilarni mahsulotlari, toksinlar, o'lik hujayralar: fermenti etishmayotgan bo'lsa, tana "chiqindilarni" to'planish boshlanadi. Nima semirib ketgan, turli kasalliklar, erta qarish olib keladi.

Inson organizmiga fermentlar ta'siri

• oziq-ovqat hazm ishtirok ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtiradi.
• organizmning o'z-o'zini tozalash jarayoni faollashtirish.
• vazn yo'qotish targ'ib, modda almashuvini yaxshilaydi.
• U tanani pok toksinlar.
• organizmning immun tizimini mustahkamlaydi.
• hujayra tiklanishiga rag'batlantirish.
• Bu zarur energiya bilan tanani beradi.
• teri regeneratsiyasini tezlashtiradi.
• infektsiyalari qarshi turing.

organizmdagi fermentlar etishmasligi nima sabab bo'lishi mumkin?

organizmda fermentlar soni sezilarli darajada natijasida kamayadi:

• uzoq charchoq;
• kambag'al ovqatlanish odatlari (eb yog'li, qovurilgan, toblangan ovqatlar);
• tez-tez stress;
• har qanday kasallik;
• nazoratsiz dori;
• İltihaplanmalar;
• yaralar;
• homiladorlik;
• spirtli ichimliklarni suiiste'mol;
• chekish.

Fermentlarning manbalari

fermentlar katta soni sabzavot, meva, rezavorlar, sabzavotlar, masalan yorma, topilgan:

• unib urug'lar va don;
• xren;
• sarimsoq;
• avakado;
• papayya;
• kivi;
• ananas;
• banan;
• mango;
• tabiiy soya sousi;
• brokkoli;
• bug'doy o't;
• dorivor giyohlar;
• reza;
• sabzavot sharbatlari.

Barcha mahsulotlar fermentlar ko'p sonli o'lsa issiqlik davolash beri xom shaklida foydalanish kerak bo'ladi.

elektr tamoyillari

Shunday qilib, fermentlar - u va topilgan qaerda, biz bilib, nima. Qanday har kuni fermentlar tegishli dozasini olish uchun, to'g'ri taom? Bu qiyin emas. Nonushta protein oziq-ovqat (pishloq, yong'oq, cream), yangi meva va rezavorlar iborat bo'lishi kerak. Har bir taom ko'katlar bilan bir sabzavot salat bilan boshlash kerak. Tarjixon, bir taom faqat xom sabzavot, rezavorlar va meva iborat. tavsiya etilgan engil ovqat, ovqat - tovuq ko'krak, qaynatilgan baliq, dengiz mahsulotlari bilan sabzavotlar. Foydali bir hafta bir marta ro'za kun o'zgartirish - ratsionida faqat meva yoki o'z ichiga olishi kerak yangi zerikkani uchun meva sharbatlari.

dorilardan fermentlar foydalanish

fermentlarni o'z ichiga olgan dorilar keng ovqat hazm qilish trakti kasalliklari uchun ishlatiladi. o'z ferment yangilash davolashda kam miqdori bilan dimer o'z ichiga tayyorgarlik olib borilmoqda. Agar endikasyon va foydalanish qoidalarini ko'rish mumkin ushbu dori, uchun yo'riqnomalar, odatda biriktirilgan. Biroq, bu doza bemor va kasallik holatini asoslangan, alohida tabib tomonidan belgilangan, deb orzu qiladi. Ferment preparatlari ikki yo'nalish mavjud: oziq-ovqat yiqitish va qorinda og'riq kamaytirish. biriktirilgan fermentlarni o'z ichiga dorilar:

• buzilgan ishlab chiqarish va izolyatsiya oshqozon osti bezi tomonidan fermentlar ;
• ichak so'rilishini, nogiron,;
• Ovqat hazm qilish trakti buzilishi motor faoliyati.

Tasnifi fermentativ vositalari

• Pankreatin o'z ichiga dori-darmon. Bunday dorilar ekzokrin oshqozon osti bezi funktsiyasi, dysbacteriosis, me'da yara kasalligi, surunkali va o'tkir yuqumli ichak kasalliklari, fermentlar tug'ma etishmasligi kasalliklarda buyuriladi.
• Pankreatin, hemiselülaz, o't komponentlar va boshqa qismlarining o'z ichiga olgan dorilar. qabziyat, meteorizm, Belching bilan birga o'tkir va surunkali ichak patologiya uchun dori Ortga nazar.
• Papa, guruch qo'ziqorin bir ekstrakti, va boshqa qismlariga ham o'z ichiga o'simlik dorilar. dori foydalanish uchun ko'rsatmalar kam me'da osti bezi ekzokrin vazifasini va murosasizlik cho'chqa yoki mol go'shti bor.

Bunday moddalar alohida-alohida ishlatiladi, va uzoq muddatli davolash ham qilingan. faqat ijobiy sharhlar qoldirib, fermentlarni o'z ichiga olgan dorilar tutganlarning: og'riq, normal kursi chastotasini yo'qoladi. Ichak normal elastaz: holatini yaxshilash laboratoriya sinovlari bilan tasdiqlanadi.

bu maqolani o'qib chiqib, siz "fermentlar" deb, bu tushunchaga haqida ko'proq bilib olamiz: Bu inson tanasi roli o'z ichiga olgan bo'lib, nima. Bu, hech shubhasiz, hal qiluvchi moddadir. fermentlar boy oziq-ovqat kundalik ratsionida o'z ichiga uchun harakat qilib ko'ring. ovqat hazm qilish trakti bilan muammolar bor bo'lsa, ferment preparatlar yordam olishingiz mumkin. o'zingiz g'amxo'rlik va sog'lom qolish!