Cardon nima? so'zning ma'nosi "Cardon"

Agar hech "Cardon" so'zi bilan mening hayotimda duch kelgan? Ko'pchilik so'zi "chegara" yoki "harbiy Outpost" degan ma'noni anglatadi deb derlar. Bunday javob noto'g'ri bo'ladi. ovoz, shuning uchun shunga o'xshash so'zlar, faqat bitta harf bilan farq, lekin butunlay boshqacha ma'nolarga ega.

so'zning ma'nosi "Cardon"

Aslida, bu g'alati so'z bir xil ma'noga ega va o'simliklar bilan bog'liq. "Cardon" nima? qadriyatlarni aniqlash, ayrim qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Bu so'z lotin tilidan kelib chiqqan. Uning nomi - lotin, çynara scolymus yunon çynara cardunculus. Cardon, yoki ispan artishok - bir o'simlik , oila Asteraceae.

Yunon çynara scolymus yilda "it tishlarini" degan ma'noni anglatadi. uning mevalari va barglari bu hayvonlarning tishlari o'xshash o'tkir shakli, chunki Cardon uning nomini oladi.

Olimlar artishok vatani O'rta er dengizi davlatlari, deb ishonamiz. Hatto Qadimgi Gretsiya paytlarda bu o'simlik bilan bog'liq bir qancha ilmiy ishlarga yozilgan. Bu barqaror va ko'p avlodlar kundalik hayotining bir qismi bo'lib, Evropa, Rim imperiyasi tomonidan asrlar davomida yurib.

Va u erdan Cardon dunyo bo'ylab tarqalib. Ispaniya artishok Osiyo, Afrika va Hindistonda topish mumkin. Oziq-ovqat foydalanish, tibbiy maqsadlarda foydalanish va manzarali o'simlik sifatida o'stiriladi.

Bir oz tarixi

artishok mehribon momaqaldiroq xudosi Zevsning tufayli tug'ilgan bildirmoqda bir afsona mavjud. Tsinara nomidagi O'lim qiz Egey dengizidagi bir orolda yashagan. uning sevgi bilib, uni tushunib yetish, Zevs uni o'lmas qilish uchun so'radim.

Tsinara qo'rqib va Gera hushyor ko'z yashirinib, Olympus ko'tarilgan emas. Lekin bir yosh sevimli qaytib inson dunyoga kelishga qaror qildim, va oliy Allohning izni so'ramadi. Bunday haddan oshgan va itoatsizligi uchun Zevs sezilmaydigan bir tikanli buta uni o'girdi. O'shandan beri, uning ismi bor.

monastirlar qo'lga Mavritaniya, Neapolitanii va Sitsiliya artishok yilda hokimiyat asosiy manbai bo'ldi. rohiblar tomonidan olib borilayotgan ko'paytirish asrlar, tufayli, insoniyat maxsus katta hosildorlikni ishlab chiqarish uchun tarbiyalangan edi navlari bilan tanish.

Shunday qilib, yil oldin minglab yashagan odamlar uchun nima Cardon? birinchi energiya manbalaridan biri hisoblanadi. Ikkinchi - tibbiyot, shifo xususiyatlari Theophrastus asarlarida tasvirlangan.

dori-darmon

Nima Qadimda shifokorlar va tabiblari uchun Cardon mo'ljallangan? o'simlik ko'plab foydali xususiyatlarga ega va keng ming yillar davomida tibbiyot va kosmetika ishlatiladi. Uning mo''jizaviy xususiyatlari qadimgi Xitoy, Yunoniston va Rimda ma'lum.

Rimliklarga ularning shish, iskorbit, sariqlik muomala. Tufayli uning choleretic uchun, artishok diuretik xususiyatlari O'rta asrlarda juda mashhur bo'ldi. podagra - - vaqt Asosiy kasallik bu mahsulot foydalanish bilan muomala.

Ispaniya artishok Evropa shohona sudlarda afrodizyak sifatida ishlatiladi. Ular har ikki jins uchun kechishni emas. Bu Rambla bir qismini eb, siz uzoq vaqt davomida siz libido oshirish mumkin, deb hisoblaydi.

Ekaterina Medichi, faxriy sizning xodimasi, almashtirish toj turmush o'rtog'i qo'rqib, bu mahsulotni foydalanish harom o'n to'rt yoshida frantsuz shohi xotini bo'ldi.

Bugungi kunda, farmatsevtika sanoati Rambla asosida mahsulotlar ko'p taklif mumkin. choleretic xususiyatlari tufayli, u o't turg'unlik, jigar funktsiyasi yomonlashuvi, shuningdek surunkali nefrit, buyrak etishmovchiligi bo'lgan chalingan odamlar uchun tavsiya etiladi.

pazandalik

allaqachon bir necha ming yil bo'lgan bir o'simlik gastronomik lazzatlari muxlislar bir sevimli bo'lib qolgan - Balki u Cardon deb xotirlab arziydi. Oziq-ovqat xom gul shoxiga foydalanish va to'la ildiz qismi borib taqaladi.

badan uchun ruxsat bermadi xafagarchilik, o'zining oldingi qaynatilgan va tozalangan. Har bir uy bekasi oqlanmagan Rambla davolash uchun o'z retseptini bor. sut - Kimdir limon sharbati, kimnidir qo'shadi. Lekin eng oson yo'li bir oz sho'r suvda pishirish bo'ladi. To'la qismi (sut qayta ishlash uchun) juda yumshoq va sweetish bo'ladi.

Italiya va Portugaliyada cheesemaker echki va sigir sutidagi pishloq ishlab chiqarish uchun Cardon shirdoni ekstrakti qanday foydalanish o'rgandim. Oshpazlar foydalanish uchun afzal, va bugungi kunda turli xil taomlar pishirish uchun kurtaklari chala. ularning o'ziga xos achchiq ta'mi uchun maxsus parhez mahsulot sifatida qiziqarli, balki yoqimli emas, balki faqat gurme.

Shunday qilib, janubiy Yevropa aholisi uchun Cardon nima? Bu qadim zamonlarda kelib, uzoq hikoya. Bu, bir parhez mahsulot hisoblanadi foydali xususiyatlari bir ajoyib miqdorda bor. Bu ajoyib o'simlik vazn turlari bo'lgan. Buni aytish xavfsiz Cardon deb - ko'p odamlar uchun kundalik hayotining ajralmas qismiga aylangan bir zavod.