Belarus oshxona: an'ana va zamonaviy oshxona qadrlash

Belarus oshxona turli madaniyatlar ta'sirida asrlar davomida rivojlanib kelmoqda. masalliqlardan kartoshka, qo'ziqorin va don bor. Go'sht ovqatlarni tez-tez topish mumkin, lekin ular juda to'yimli va turli bo'ladi. mashhur taomlar bir necha ta'riflari ko'rib chiqaylik.

pirzola

Yaxshi oziq-ovqat, katta ashyolardan turli, va bir bo'lgan bir yoki ikki bir-biriga juda o'xshash tansiq ko'p pishirilgan mumkin emas. Misol uchun, etarli 150 gramm maydalab va unga bir oz tug'ralgan yog 'yog' qo'shishingiz. hamma narsani aralashtirib va muzlatgichda tushirildi. go'sht maydalovchi yordamida Tovuq va piyoz Twist, ikki marta buni mumkin. tuz va tuxum qo'shing. , Keyin tort tashkil xamir yoğurmak unga bir kichik Flagellum Topingler qo'yish va ikkinchi tortilla bilan qamrab oladi. Patty shakli, kaltaklangan tuxum va sinib oq non sarlavhasi. har ikki tomon Fry va tayyor mahsulotlar shaklida qo'yish, yoki bir qog'ozga. 30 daqiqa tomonidan kam bo'lmagan 170 dan daraja haroratda duxovkaga qo'ying Mana juda oddiy Belarus oshxona hisoblanadi.

Beetroot - birinchi taom

juda oson retseptlar tayyorlash. Shunday qilib, bir necha kartoshka svekolok bir necha va tuxum, bir necha qaynatiladi. Peel va nozik chopish. ularga tegirmon bodring, bir oz yashil qo'shing. , Masalliqlarni aralashtiring sovuq suv, 2 stakan smetana va yangi limon sharbati yarim qaynatilgan litr quyinglar. Aralashtiring. Agar muzlatish xonasi qo'ying.

Belarus oshxona - retseptlar buvisi

aralashmasi siqib, bir nozik qirg'ichdan kuni kartoshka maydalab. oldin bekon cracklings bo'lak Fry. , Selin sabzavot bilan aralashtiring sut, bir stakan, smetana va uch tuxum yarim piyola qo'shing. xamir tayyorlang, ziravorlar haqida unutmang. qiyin eriydigan yoki bir necha kichik idishlarga shaklini soqol, aralashmasi ulardan qo'yish edi, sariyog 'dona qo'ydi. 180 daraja 60-70 daqiqa pech. oz ostyvshimi va ko'katlar qo'shib bilan xizmat qiladi.

Belarus oshxona - sehrgarlar

kartoshka maydalab va siqib, tuxum, tuz va un bir necha qo'shing. xamir aralashtiramiz. tug'ralgan o'tlar va ziravorlar qo'shish uchun, Idishga go'sht oling. Keyingi, bir sabzavot pirojnoe qilish, uni go'sht to'lg'azish va o'ralgan bir oz qo'ydi. har tomondan jigarrang qadar o'rta olovda sote. shaklida tayyor mahsulot katlam va smetana quyinglar. pechda 45 daqiqa tandirda. Belarus oshxona - pyzy

bir oz ko'proq tvorog stakan un va kraxmal 200 gramm aralashtiring. Peel kartoshka, tozalangan panjara va xamir bilan aralashtiriladi. Bu yaxshi skate va qo'llari yopishib olmaydi. köfte deb ketmoq, tilim kosani yoki shisha siqib. Har bir yilda bir oz Idishga go'sht (cho'chqa, mol go'shti, tug'ralgan piyoz, tuxum va ziravorlar) qo'yish. bir joyda Zaschipnut va bir parcha hosil qiladi. (Cracklings mavjud) issiq neft Fry blush. So'ngra, skovorodkada barcha qo'shishingiz suv qo'shing va dafna, qalampir va boshqa xushbo'y ziravorlar bilan taxminan 30 daqiqa davomida pishirib. SOS sifatida krem amal qilishi mumkin.

xulosa

Belarus oshxona juda qiziq. Uning retseptlar tayyorlash oson va ayni vaqtda asl da, ba'zan uning ajoyib ta'mi va chamasi noqulay mahsulotlar foydalanish bilan urib.