Bahor qo'ziqorin (rasmga qarang). birinchi bahor qo'ziqorin nima?

Qachon birinchi bahor qo'ziqorin? Albatta, har yili - turli xil yo'llar bilan. Biroq, tajribali qo'ziqorin sinchkovlik biladi, ba'zi umumiy naqsh mavjud. tuproq eritish kabi bahor qo'ziqorin bilanoq paydo bo'ladi. iliq yuqori tabaqa er sifatida qor tark so'ng qayta tiklash va miselyumun rivojlantirish boshlanadi. Yilda Markaziy Rossiya bu aprel oxirida atrofida sodir bo'ladi.

Kim birinchi bo'ldi?

birinchi paydo zaharli qo'ziqorin kichik hajmini. Albatta, har bir hushyor odam o'rmonlar, sohalarda va hatto birinchi bahor iliq kunlarida bog'da topish mumkin yomon ingichka qo'ziqorin, e'tibor qaratildi. hali daraxtlardagi barglar, o't faqat paydo yashil boshi va grebes allaqachon topish mumkin. Albatta, oziq-ovqat uchun, ular ishlamaydi.

qutulish mumkin, nima birinchi bahor qo'ziqorin?

Engish mumkin qo'ziqorin keyinchalik bir oz paydo boshladi. Mamlakatning janubiy viloyatlarda markaziy va shimoliy hududlarida, aprel oxirida topish mumkin - erta yoki may oyining o'rtalarida. bahor qo'ziqorinlarni to'plash qaytsak, siz har doim ehtiyot bo'lish eslash kerak. Bu vaqtda, osonlik bilan qutulish mumkin, bilan adashtirmaslik mumkin zaharli va shunday deb atalmish "yolg'on" qo'ziqorin katta miqdori. Shunday qilib, qanday qilib egan mumkin birinchi bahor qo'ziqorinlarni deyiladi? Albatta, bu Morels.

mantarlı o'rta haqida qo'shimcha ma'lumot olish uchun

Bu bahor qo'ziqorin, qutulish mumkin. Misol uchun, Moskvada, ular allaqachon kam hisoblanadi boshlanadi. Ular har bir o'rmonda uchrashib mumkin emas. Ba'zi odamlar, ular asta-sekin yo'qolib bormoqda deb ishonamiz. Evropada Mamlakatimizda va, XVI asr o'rtalarida dan qutulish mumkin mantarlı o'rta sifatida tanilgan. Batafsil bayon Botanika va rus o'simliklar bo'yicha Evropa kitoblar ham ko'rish mumkin.

Ular alohida-alohida yoki o'rmonlar, xiyobonlarda guruhlar paydo, va ular bog'lar va bog'lar topish mumkin. Bargli daraxtlar yaqin o'sadi: terak, tog'terak, olxa, boshqalar gullash, meva ekinlari davomida topilgan Bu bahor qo'ziqorin ... mantarlı o'rta turli turlari bor:

• umumiy Morel;
• dumaloq;
• Konusning;
• Smorchkova shapka va T. D.

Biz eng keng tarqalgan Morel tasvirlab.

oddiy Morel

nizomning balandligi - 8 sm, qalinligi - 6 sm o'zi Fused qirralarning oyog'i bilan, ovoid hisoblanadi .. shapka, ichi bo'sh bo'ladi ichida, tashqi u mumdek xujayralari o'xshash tartibsizlik shakl kichik kovaklariga bilan qoplangan. jigarrang yoki sarg'ish-jigarrang, uni bo'yash. ildiz 2 sm, bir ichi bo'sh silindrsimon, oqish sariq rangli bir taxminan 7 sm uzunligini va qalinligi. go'shti ingichka, mo'rt, mumli hisoblanadi.

Konusning Morel

ba'zan ovoid tashqi ko'rinishi ko'pchilik konusning 6 sm, qalinligi 5 sm., qopqoq balandligi, uning chetlari sopi bilan erigan. hujayralar sirti cho'zilgan bo'ladi Diametri ichida, ichi bo'sh bo'ladi. uning qora-qo'ng'ir yoki kul-sariq-qo'ng'ir rang berish. 5 sm, uning qalinligi va 2 sm uzunligi to'xtatish., Ichi bo'sh, bir silindrsimon, oq yoki biroz sarg'ish rangli rangli. uning ingichka, nozik, tuzulishga ega go'shti.

Smorchkova shapka

6 sm nizomning balandligi, 5 sm. Eni ko'rinish uning campanulate angishvona o'xshaydi. Ko'cha, u oyog'iga neprirosshimi qirralarning bilan, ajin, ko'p bo'ylama burmalar ega. Jigarrang yoki sariq rang. 15 sm, qalinligi 3 sm, uzunligi qadar bog'liq. Rangi oq yoki cream. birinchi paxta kabi, keyinchalik mos hovuch ichida hech oyog'i silindr shakli. Flesh mumli, mo'rt bo'ladi.

Morels zaharli bilasizmi?

Ushbu maqolada topish mumkin rasmlar bo'lgan, bu bahor qo'ziqorin, zaharli moddalarni o'z ichiga emas. Bu G'arbda yuqori talab juda qimmatli o'rmon mahsulotlari hisoblanadi. Misol uchun, ular Qo'shma Shtatlarda yaxshi kishilardandir. AQShda, Morels boshqa zamburug'lar va tez-tez 1 kg boshiga $ 150 ortig'i esa ularning qiymati, qarshi turish. Bas, ularga taqvo - bu bahor engish mumkin qo'ziqorin.

Morels (quyida bayon bo'lgan) chiziqlar bilan adashtirib yuborish mumkin ekanligini hisobga olib, oziq-ovqat Boshlovchi issiqlik davolashda ulardan foydalanish oldida turibdi. suv o'zgartirish va jarayonini takrorlash shundan keyin 15-20 daqiqa, uchun, ularni qaynatib oling. So'ngra sovuq suv bilan yuvib tashlang va ularning salomatligi uchun qo'rqib holda, qovurayapman yoki qaynatish davom etmoqda. Barcha yomon toksinlar orqaga oqim ostida suvda qo'ziqorin dan o'tadi.

tikuv

oddiy va bir gigant: Rossiya, siz ularning ikki xil topishingiz mumkin. o'rmonda chiziqlar ular tashqi sharoitlariga ko'proq jasur va oddiy bo'ladi, tez-tez ko'rish mumkin. Xuddi Morel qo'ziqorin, ular chirigan tanasi, shoxlari va daraxtini tomiri yaqinida joylashgan bo'lishi Bargli daraxtlar ostida o'sadi, shuningdek sevgi. Turli chiziqlar hajmi katta Bosh kiyimlari chuqur crinkles ega, og'riqqa shakli. bir kul-oq rangga bo'yaladi, ular ham murakkab va kuchli oyoqlari. shapka, oxra engil jigarrang yoki sarg'ish-jigarrang bo'lishi mumkin.

chiziqlar, qutulish mumkin-chi?

Rossiya ekspertlari bu qo'ziqorin shartli yeyishli ishonaman. Boshqa so'zlar, ular oziq-ovqat, lekin faqat o'ta qaynoq keyin MUMKIN. G'arb mutaxassislari kelsak, ular chiziqlar zaharli sifatida tasniflanadi, deb ishonaman. Bu halokatli bo'lgan ba'zi ma'lumotlar zamburug'lar sobit og'ir zaharlanish holatlarda, tufaylidir. odamlar mantarlı o'rta kabi, oziq-ovqat RAW liniyalari ishlatiladi, chunki, bu hollarda barcha bor edi.

Aslida, bu zamburug'lar issiqlik davolash tomonidan vayron qilingan zaharli toksinlar o'z ichiga oladi. Bizning terish mashinalari afzal chiziq qayta ishlash, qayta-qayta olib boriladi. Bu qo'ziqorin Reboiling zaharlanish xavfini kamaytirish toksinlar vayron, olib keladi. Albatta, biz ma'lumotlar qo'ziqorinlarni to'g'ri ularni qanday bilmayman tajribasiz odamlar yig'ish tavsiya qilmaymiz.

hodisa oldini olish

Bir kishi bir chiziq sinash so'radim, agar Birinchidan, u yuqorida ko'rsatilgan barcha qoidalarga rioya qilish kerak. Agar shubha ulushi mavjud bo'lsa, ikkinchidan, har bir narsani to'g'ri amalga oshiriladi, deb, ularni tark qilish yaxshi emas. tajribasiz mushroomer Morel ajrata qilish qiyin gyromitra bo'lsa Bundan tashqari, so'ngra o'zingiz bunga loyiq emas, ularni to'plash. Bu bozorda yoki begonalardanmi qo'ziqorinlarni sotib olish tavsiya etilmaydi. ularni zaharli namunalari bo'lishi mumkin, va ular to'plangan qaerda bilmayman orasida. qo'ziqorin yo'l yonida yoki salbiy atrof-muhit bilan joylarda o'sayotgan bo'lsa, bu holda, hatto Morels salomatligi uchun zararli bo'lishi mumkin.

peziza apelsin

Bu yana bir birinchi bahor qo'ziqorin hisoblanadi. Bu kichik yorqin apelsin qo'ziqorin. Yosh namunalari, piyola o'xshash kelajakda ular plitalari va Cowboys eslatuvchi, yassi bo'lib. odamlar ularni disciotis qo'ng'iroq. Bu zamburug'lar mantarlı o'rta va chiziqlar qarindoshi hisoblanadi. Ular o'rmon yo'llar va o'rmon chetiga birga, erga o'sadi. Ko'pincha yong'in bo'lishi uchun ishlatiladi joyda paydo bo'ladi.

Biz ularni taom mumkinmi?

Orange peziza - yeyishli qo'ziqorin bahor, ularning jigarrang farqli o'laroq. Ular kam yoki hech qanday hid va butunlay yo'q bir ta'mga ega. ular nashrida berish Ular tez-tez, turli xil qo'ziqorin bilan birga, tuzlash uchun ishlatiladi. Ular bilan birga, ularning rangini yo'qotadi, qaynatish, qovurayapman, lekin tuzlangan shaklida uni ushlab qolish mumkin. Bu bahor qo'ziqorin, siz bu maqolada ko'rishingiz mumkin bo'lgan fotosuratlar, tez-tez salatlar va turli xil ovqatlar bezab uchun ishlatiladi. Quritilgan qo'ziqorin kukun holiga aylanadi va ularga apelsin rang berish uchun çeşniler va soslar uni kiritish qilinadi.

Va nihoyat, yana bir bor xavfsizlik liniyalari va mantarlı o'rta maqsadi ovqatdan oldin ikki marta qaynatilgan bo'lishi kerak, deb eslang. A peziza faqat yemeklik yorqin apelsin. jigarrang va kul ranglarning barcha soyalari zamburug'li kasallik ko'rsatadi. ehtiyot bo'ling va faqat tajribali qo'ziqorin terib bilan birga o'rmon o'ting.