Ayrshire zoti sigir - sut qoramol bir asar

Ayrshire zoti sigir - dunyoda sut eng keng tarqalgan jins. so'nggi o'n yilliklar ichida umumiy "golshtinizatcii" sut poda qaramay, ayrshiry ishonch sut mahsulotlari bozorida yetakchi o'rinlarni ushlab turing. proportsional, nafis, orqaga tannoz menda va hayvon ko'zi ajoyib go'zallik bilan liroobraznoy shakli katta hashamatli shoxlari bilan: U nafaqat yuqori samarali hayvonlar, balki estetika nuqtai nazaridan naslchilik chorvadorlar jarima misol.

zotli tarixi

Ayrshire zoti sigirlar (maqolada foto) rasman sifatida mustaqil aholi 19-asr boshida e'tirof etildi. 1877-yilda birinchi studbook bor edi. Bu Stan, Shotlandiya County tomonidan uning nomini olgan. Gollandiya, alderneyskogo, Flemishcha, tisvaterskogo: yaratishda ayrshirov necha qoramol parvarishlash oldi. bir necha qon bu hayvonlar, mahalliy chorvachilik quyma-yaxshilandi. Asosiy ta'sir Gollandiya zotli vakillari tomonidan taqdim etilgan.

Juda keng tarqalgan Ayrshire zoti sigirlar Finlyandiya qabul qildi. Bu 1845 yilda import qilindi va 1901 yildan buyon ayrshirov qabila uyushmasi Finlyandiya tashkil etildi. Sigirlar yaxshi shimoliy sharoitga moslashtirilgan va hokim fin zoti aylandi etiladi.

Hayvonlar fin chiziqlar yuqori sut-atvor va sut yog 'bor. Bu dunyodagi eng yuqori elastik hayvon aholi hisoblanadi. 100 000 kg umrbod sut mahsuldorligi bilan bir sinfda 2000 dan ortiq sigir qayd va sinf 150,000 dan ortiq, 30 hayvonlarni qayd. Sut, yog 'o'rtacha 4,28%.

Tavsif hayvonlar

Ayrshire zoti sigirlar o'ziga xos xususiyatlarga ega. quyidagicha Hayvonlar tasvirlangan mumkin:

• mutanosib xususiyati sigir sut turini buklangan;
• to'g'ri, kuchli a'zolarini belgilangan;
• tanasining uzunligi - 159 sm;
• chuqur ko'krak;
• ; 120-125 sm - balandligi quriydir
• metacarpus 17,5 sm o'rtacha;
• forma nisbatlarda va keng belgilangan ko'krak o'rta uzunligi bilan bir piyola shaklidagi elinlar;
• oson zamonaviy, bir oz boshi oldida cho'zilgan;
• katta shox liroobraznye (hornless sigirlar bir chiziq bor bugun, buzoqlarning shoxini yoqib bir tajriba bor);
• yaxshi pleats (sigir sog'ish imzo) bilan ingichka bo'yin;
• qizil va qizil dog'lar paydo rangi, va deyarli qora jigarrang rangli nur jigarrang, oq va qizil rangli sifatida eng qudratli mumkin;
• Soch yumshoq, elastik teri va nozik;
• sigirlar o'rtacha tirik vazni - 850 kg gacha - 500 kg, buqalar gacha.

sut sifati

Ayrshire zoti sigir turadi sut mahsuldorligi va sifatini, bir necha oyat-belgilar bordir. Ularning xarakterli bu:

• Sut pishloq va sariyog 'qilish uchun mukammal hisoblanadi;
• o'rtacha hosildorlik laktatsiya boshiga 4000 kg (bu o'rtacha qiymati) gacha bo'ladi;
• sut, yog 'kontent dan kam bo'lmagan 3,8% ko'pi 4,4%;
• past kontent somatik hujayralari ;
• Protein mazmun - 3,8%.

ajoyib sifati Sut keng Baby oziq-ovqat ishlab chiqarish ishlatiladi. laktatsiya boshiga sut 11 kg dan-rekordsmenok sigir nadaivayut tysyach (305 kun muddati). zoti eng muvozanatli va sut chorva hayvonlarida ham iqtisodiy jihatdan samarali naslchilik hisoblanadi.

boshqa zotlarga ustidan afzalliklari

qoramollar uchun hayvonlarni tanlashda imtiyozli Ayrshire zoti sigir bor. quyidagicha boshqa turlar ustidan afzalliklaridan xarakterli:

• barqarorlik sog'ish;
• kontent soddalik;
• qamoqda saqlash yangi sharoitga tez moslashish;
• faol tabiat, siz tez sog'ish mashina uchun hayvonlarni o'rgatganlar mumkin;
• yordamsiz bolalash uchun sigir qobiliyati;
• feed konvertatsiya yuqori samaradorligi;
• yaxshi sog'liqni saqlash;
• tezpisharlik sigir, ular 15 oyligida TOHUMLANAN;
• zoti bir İyileştiricisi sifatida foydalanish mumkin;
• yosh hayvonlarning o'rtacha kunlik daromad - 850 gramm;
• kattalar hayvonlarda go'sht hosil - 55% gacha, va qolgan beshtasi u 60% ga etadi;
• sigirlar uzoq sut ishlab chiqarish.

hayvonlar alohida fazilatlari xususiy uy sanoat gigantlari tomonidan bir qancha sut ishlab chiqaruvchilar ne'matini g'alaba qozonish uchun ruxsat.

necha chorvachilik podalari bilan ko'plab kichik fermerlar Ayrshire zoti sigir mavjud. faqat ijobiy va har doim ustunlik ularning Sharh: eng oddiy, eng go'zal, eng aqlli, va shuning uchun eng yaxshi sut hosil.

Record umrbod sut hosil 21 yoshgacha sigirlarda qayd etildi. uning barcha yillarda sut 128 tonna qabul qildi.

Halo zoti naslchilik

Ayrshire zoti sigir dunyo bo'ylab tarqalgan. tez hibsga yangi sharoitga ko'nikib olish uchun qobiliyati Avstraliya va Yangi Zelandiya Shotlandiya uning tarqalishi hissa qo'shgan. Ayrshirov Shimoliy va Janubiy Amerika, Afrika va Yaqin Sharqda topish mumkin.

Finlyandiya, Shvetsiya va Daniya - - asrash va ayrshiry asoslangan qoramol qizil qoyalarning, yanada rivojlantirish va shimoliy mamlakatlar yaqin qarindoshlar o'rtasidagi nikohning naslchilik xo'jaliklari oldini olish uchun xalqaro tashkilotning VikingGenetics yilda jamoa va "Red Viking» (VikingRed) dasturi ishlab chiqildi. asosiy maqsadi - yaxshilash qoramol sut naslchilik xo'jaliklari va genetik material birinchi sinf ta'minlash.