Xitoy qo'ziqorin. tibbiyot va Pazandachilik Xitoy qo'ziqorin

Xitoy qo'ziqorin an'anaviy milliy taomlari, lekin boshqa mamlakatlarda nafaqat juda mashhur bo'lgan. Ular, sho'r quritilgan, do'lma va qovurilgan qilinadi. Qo'ziqorin süpermarkette sotib olish mumkin, ko'pincha ular siqilgan shaklda sotiladi. Ular darajada oshdi, ular suv qo'shing va taxminan bir soat davomida tark kerak. Keyin chayqash va tayyorlashni boshlash mumkin.

ularni pishirishni qanday bilmaydi, chunki juda ko'p odamlar, bu zamburug'lar shubhali bo'ladi. uning asl ko'rinishida, ular yelimlab yopishtirilgan briket mavjud. Lekin oson, uni Firavn keyin, bir tanish qo'ziqorin aylanadi.

yog'och qo'ziqorin

keng turli mamlakatlar oshxonasida ishlatiladigan, shuningdek, bulut quloqlarini deb ataladi Xitoy daraxt qo'ziqorin,. U nozik va mo'rt bo'ladi, shuning uchun kuygan qog'oz parcha kabi ko'rinadi. Agar paketi chiqib yorliqlari torting bo'lsangiz, hidi tutun o'girsa his mumkin. Lekin u bir qo'ziqorinlarni ho'llash faqat bor, butunlay yo'qoladi.

Yog'och quloqlari, osh uchun ishlatiladigan qovurilgan va taomlarni qovurilgan qilinadi. Ular yoqimli qarsillab va yuzasi silliq bo'lishi. Firavn keyin qo'ziqorin 7 barobar oshdi. quloqlari shishib, siz ularni yuvib va quritish kerak.

pishirish oldin, yaxshilab qattiq ildizlarini olib tashlash bilan, axloqsizlik va binoning ularni tozalash. Bu shakl tutib, quloqlari alohida qismga ajratish uchun etarli, juda kichik kesib kerak emas.

Qaerda o'sib daraxt qo'ziqorin

Xitoy qo'ziqorin daraxtlar ustida, balki tsellyuloza va boshqa materiallar nafaqat topish mumkin. Ular aniqlash oson: ular katta va semiz panellari bor va oyoq qisqa yoki uzoq bo'lishi mumkin.
nizomning rang qo'ziqorin turi va u o'sadi qaysi atrof-muhitga bog'liq. Yosh quloqlari turli kulrang-ko'k rang, lekin yosh bilan, ular rangli nur jigarrang bo'lib. bir shapka soyalari bo'lishidan qat'iy nazar, bu qo'ziqorin go'shtini har doim oq. Ular dengiz o'xshash ta'mi, ularning to'qimalarining silliq va yumshoq bo'ladi.

foydali daraxt qo'ziqorin qat'i nazar?

Faqat mazali, balki foydali emas egan mumkin quloqlariga, barcha qismlari. Ular vitaminlar B va C boy, shuningdek, oqsil katta miqdorda o'z ichiga oladi. ularning tarkibi odam uchun zarur bo'lgan barcha iz elementlar mavjud.

Bunday kasalliklar, ayniqsa, foydalidir Xitoy daraxt qo'ziqorin:

• Anemiya.
• Gipertenziya, semirib ketgan va diabet.
• kislota va xolesterin yuqori darajalari.
• kamayishiga daxlsizligiga ega.

Qanday qo'ziqorin pishirishni?

Yog'och quloqlari juda kichik, aksincha, baland olovda qaynatish yoki kerak emas. Bu ular qattiq yoki yumshoq ham bo'ladi, deb aslida olib keladi. Qaynatib suvi qo'ziqorin hajmiga qarab, taxminan 15-25 daqiqa bo'lishi kerak.

Shunday qilib, u issiq ziravorlar va og'ir sho'r piyola qo'yish tavsiya etilmaydi, ta'mi bostirish emas. sabzavotlar, piyoz, o'tlar va olma bilan yaxshi aralashgan quloqlari.

Xitoy qora qo'ziqorin (Muer)

Bu tur u temir, oqsil va vitaminlar boy, juda foydalidir. Pishirish xurmo yoki Lotus urug'lik bilan to'ldirish mumkin. Qora Xitoy qo'ziqorin - yumshoq va ipakdek mayin va ayni paytda bir oz çıtır da.

Muer bir makaron sifatida egan mumkin. Buning uchun, ularni kesib, keyin, shavla qovurayapman yoki bulondan uchun qo'shing. Barcha qo'ziqorin bilan to'lishi mumkin. ular faqat suv bilan ularni to'ldirish uchun etarli, shishib emas, shuning uchun.

Qanday pishirishni Muer tayyorlash uchun?

birinchi Xitoy qo'ziqorin binoning tozalangan va sovuq suvda chayib tashlang lozim. Shundan keyin, issiq suv quyinglar va bir necha soat davomida qoldiring. So'ngra ularga tartiblashtirish va yana sovuq suvda botirib zarur. Muzlatgichda pastki yengillashtirishni, ular, bir necha kun davomida turish kerak. vaqt qo'ziqorin ochmoq va taxminan 10 marta asl hajmi bo'lib, va istalgan yumshoqlik sotib qachon.

shiitake qo'ziqorin

Bu tur bir nazokat hisoblanadi va maxsus qayta ishlanadi daraxt tomiri, etishtiriladi. yoqimli ta'mi tufayli, nozik to'qimalarining va ajoyib lazzatlari juda mashhur bo'lgan shiitake qo'ziqorin. Foto ular nazar qanday qilib tushunishga yordam beradi.

Dark jigarrang idish plitalar 5-20 sm diametri bir qalinlashgan va yoriqlar hosil go'zal namuna bor etadi. Yosh Stipe albomi himoyalangan. Bu etuk sporalarini buzadi. eng mazali bu qo'ziqorin bor, shlyapalar hajmi 5 sm dan oshmaydi. Ular to'q jigarrang, yumshoq rang bilan, 70% bilan ochiq bo'lishi kerak.

tibbiyotda shiitake

Bu qo'ziqorin pishirish balki tibbiy maqsadlar uchun emas, balki faqat ishlatiladi. Hatto qadimda erkak kuch ijobiy ta'sir bor, ularning xususiyatlari, ko'rgan edi.

mavjud bo'lgan vitaminlar va mineral komponentlar katta soni qo'ziqorin tarkibi, , qon poklashni umuman organizmning faoliyati to'g'risidagi o'simta va foydali ta'sir olib tashlash, qon shakar darajasini xolesterin kamaytirish.

foto ularning ishtahani ko'rinishi va go'zallik uzatadi shiitake qo'ziqorin, shuningdek, virusli kasalliklar, immun, stress, doimiy charchoq, ruhiy tushkunlik, oshqozon-ichak trakti va qon tomirlari kasalliklari ishlatiladi. Xitoy shifokorlar, bu qo'ziqorin muntazam iste'mol muddatini uzaytiradi, deb ishonaman.

Bu epiteliy hujayralarini va davolash turli teri kasalliklarini tug'ilgandek sifatida shiitake, kosmetika maqsadlarida ishlatilgan.

pishirish shiitake qo'ziqorin

u boshqa moddalar bilan yaxshi ketadi va ularning ta'mi xalaqit bermaydi, chunki bu mahsulot, universal hisoblanadi. Xarakterli karamel lazzat ovqat g'ayrioddiy bir lazzat beradi.

Kuk bu qo'ziqorin juda ko'p bor bo'lgan turli retseptlar, bo'lishi mumkin. sabzavot, bo'ldi va go'sht bilan mukammal shiitake. Agar panjara ustida ularni pishirib bo'lsa, u bir katta diametri bilan bir idish bor o'sha qo'ziqorinlarni tanlash uchun eng yaxshi hisoblanadi.

har qanday holatlar bormi?

Ular allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin, deb shiitake, ehtiyotkorlik bilan egan bo'lishi kerak. Ular biyoaktif moddalar o'z ichiga chunki, kichik qismlarini bo'lishi kerak ratsionida ularni kiriting. joy va emizuvchi ayollarning bu zamburug'lar qo'shilishi bilan tayyorlangan taomlar saqlanish kerak.

shiitake foydalanish ajoyib bo'lsa-da, bir kuni yangi mahsulot ko'pi 200 gramm, yoki quritilgan 18 gramm yeb kerak.

qo'ziqorin Ganoderma

Ular buyuk shifo kuch bor, shuning uchun, ularning narxi juda yuqori. Xitoy o'sadi Ganoderma qo'ziqorin qiyin, ular faqat bir yovvoyi o'rik tanasiga va muayyan havo sharoitida o'sadi. Bugungi kunda, Xitoy qo'ziqorin ham kosmetika va tibbiy maqsadlarda ishlatiladi.

Xususiyatlari va tarkibi

"Abadiyat Mushroom" kimyoviy tarkibi bir boylik ega va kislotalar, vitaminlar, minerallar va insonlar uchun zarur bo'lgan yog 'kislotalari, amino o'z ichiga oladi. Pulp Ganoderma antigistamin va antialerjik chora bor, va shuningdek, kislorod so'rilishini yaxshilaydi. terpenoidler tufayli qo'ziqorin stress chidamliligini oshiradi va tana erkin radikallar to'plangan oldini oladi.

Bu, shuningdek, kosmetika va Xitoy qo'ziqorin ishlatiladi. Foto Ganoderma tan beradi. Bu, modda almashinuvini yaxshilaydi qarish jarayonini sekinlashtiruvchi, to'qimalarning regeneratsiyasini rag'batlantiradi va yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Shu asosda u qizlar va ayollar o'rtasida juda mashhur bo'lgan maxsus sirtqi niqob, tayyorlanmoqda.

Linchzhi immunitetni va autoimmun kasalliklar oldini olish oshiradi. Bu bronxial astma, virusli infektsiyalar, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari va tayanch-harakat tizimidagi samarali hisoblanadi.

Xitoy qo'ziqorin parchalar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. ijobiy natija allaqachon birinchi foydalanishdan keyin paydo bo'lgan, ular juda mashhur bo'lgan.