Uy sharob smorodina: Eng yaxshi natijalar uchun retsepti

o'z shunchaki ajoyib pishirilgan mumkin vino turli. Misol uchun, Smorodina uy qurilishi sharob tayyorlash juda qobiliyatli shogird winemaker va barcha sa'y natijasi keyin, qiziqarli va go'zal to'yingan rangini mamnun. Shunday qilib, bu erda bir necha asosiy ta'riflari mavjud.

Smorodina dan oson, uy qurilishi sharob

retsept juda yoqimli nozik ifori bilan sharob tayyorlash imkonini beradi. Siz qizil Smorodina va shakar olti kilogramm kerak bo'ladi. Uning soni litr sharbati hajmiga qarab belgilanadi lozim ikki stakan olish kerak. Sof va birlashtirish rezavorlar, diqqat bilan yog'och tolkushkoy yoki havaneli chopish. bir shisha idishga va vidalı qopqoq o'tkazish. qopqoqni fermentatsiya jarayonida hosil bo'ladi ortig'i havo chiqish, vana bo'lishi kerak. Bir necha kundan keyin, kibirli keyin, olti soat davomida suyuqlik tark shakar qo'shing kerak. bir shisha tushiring va salqin etuk qoldiring. Bir necha oy o'tgach, idishlarni ichiga sharob quyib zakuporte va yana uch yoki to'rt oy davomida tark. Bu davr oxirida, smorodina ichimlik xizmat qilishi mumkin.

Smorodina uy qurilishi sharob an'anaviy retsepti

Qizil Smorodina o'n kilogramm, filiallari aniq oling chayqash va quruq pastasi. a quying yog'och tog'ora va Mash havaneli. , Bir shisha idishga natijada massa uzatish havo chiqishi uchun valfi bilan qoplash va uch hafta davomida tark. Yigirma bir kun fermentatsiya oxirigacha. cho'kindi qutilish uchun yana bir shisha ichiga sharob tushiring. keyin maxsus orqali qotirmang, asos va yana quyib chiqamiz , filtr qog'ozi va kichik shisha idishga quyiladi. Qat'iy fişler ulang va salqin joyda uni olib tashlang. Albatta, xamr, u ichish mumkin, shundan keyin ikki oy uchun qolishi kerak.

Smorodina dan xushbo'y uy qurib, sharob

retsept qizil yoki olib tavsiya oq uzumni, qulupnay yoki malina sharbat qo'shish wort va lazzat uchun. issiqlik, yoki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari bir necha soat ichida ikki kun yotib uchun reza mevalar qoldiring. Faqat keyin biz uy-qilgan sharob qilish uchun boshlaydi. Uzumni retsept matbuot bilan suvini siqish tavsiya qiladi. Olingan sharbat miqdori teng suv bilan tort to'ldiring, u haqida bir kun uchun demlemek qilaylik. Matbuot va meva suvi bilan aralashtiring. wort litri boshiga, ikki yuz ellik gramm shakar va suv o'n gramm, bir qadah qo'shish ajrashgan quruq xamirturush. bilan fermentatsiya jarayoni ishlatiladigan ambalajları suv muhr. fermentatsiya qurib bo'lingandan so'ng, shisha siz mahkam yoping va ikki oy davomida sharob bardosh, keyin qotirmang va idishlarni ichiga to'kib kerak.

Smorodina dan oddiy uy-yasalgan sharob

Bu ichimlik retsepti qolgan ham osondir. rezavor meva isitish qora smorodina , bir sir yirtqichlardan bir oz suv va shakar qo'shing. qirq daraja, ozor va matbuot uchun salqin, bir soat 65 daraja harorat choragida inkübe. 1,3 litr suv va rezavorlar har kilogramm uchun shakar bir kilogramm to'rtdan, ammiak bir necha tomchi va suvda suyultiriladi o'n gramm, quruq xamirturush qo'shish. o'n besh kun uchun qoldiring, keyin litr shakar boshqa bir yuz gramm qo'shing fermentatsiya, zorlanma oxiriga qadar kuting va sharob, bir necha oy bulgan bo'ladi tark. tayyor mahsulot shisha.