Kartoshka - ikkinchi non, faqat shuning uchun ular xalqning bu sabzavotchilik haqida gapirish. kartoshka taomlarni ko'p retseptlar bor: kartoshka pyuresi, kartoshka kızartması, ko'ylagi kartoshka, pirog va kartoshka ... Bu barcha ovqatlar ruslar orasida sevimli orasida. Qanday kartoshka etishtirish uchun? Bu janubiy iliq sharoitida juda yaxshi o'sadi. Lekin, nima, masalan, Uraldagi haqida?
turli hududlarida turli vaqtlarda ekish kartoshka amalga oshiriladi. Ural, u may oyida ekiladi. Bu vaqtda, zamin harorati ekish uchun etarli hisoblanadi Yuqorida to'rt daraja hisoblanadi. Ular quyosh eshitildi va filizlendirilip bo'lsa Kartoshka urug'lar yaxshi ekilgan. ekish paytida har doim belkurak foydalanmang. Ural kabi, ketmon foydalanishga qaror ekish kartoshka katta chuqurligi talab qilmaydi.
yuzaki, 5-6 sm, ajin qilish Chopper yordamida. ular orasidagi intervallarni, taxminan bir metr ham amalga oshirilishi mumkin. shimoldan janubga egat qilish kerak, o'sib borayotgan kartoshka uchun nur bilan hech qanday muammolar bor edi.
kartoshka ekish vaqti, ildiz yog'och kul qayta ishlanishi lozim bo'ladi zararkunandalarga ularni himoya qilish uchun. Endi biz to'rt dumbokchasi atrofida bir metri egat ularni qo'yish mumkin. Keyingi Bas, go'ng yoki chirindi va ularni to'ldirish kerak - erni. Chopper tekislab yuzasi qismi osonlik bilan etarli bilan. Endi sobiq egat tizmalari aylandi va yanada hilling ular faqat ortadi. Spud kartoshka yoz mavsumida ustidan taxminan uch marta tavsiya. Shunday qilib, kartoshka tizmalar ovlab uchun o'ttiz santimetr balandlikda bo'lishi mumkin.
Bir necha kartoshka toplar Axloq tuzatish qo'llaniladi. Ural iqlim xususiyatlari cho'qqilari hosili uchun qachon qaytib o'lib bermaydi. tezroq pishib uchun barglar uning maxsus hal otilib chiqish bo'lib o'tdi. toplar qurib qoladi pishdi va ildiz namlik chizish to'xtatgan. Bu ularning o'sishiga hissa va ozuqa o'lchash maksimallashtirish.
odatiy Bundan tashqari, Ural kartoshka ekish pichan ostida. bir ko'chat texnologiya pichan yoki poxol yashirish kartoshka ekilgan faqat odatdagi farq qiladi. qolgan moddiy qamrab yilning kuzida, deb g'amxo'rlik qilish - bu oddiy asosiy narsa hosil qiling. Juda qalin qopqoqning bir qatlami Aks holda, u erning issiqlik oldini olish va kurtaklar nish otib mumkin., 15-20 sm etarli shart emas. Ular balandligi o'n santimetr etib Hay atrofida ko'chatlar obkladyvat, o'sib borayotgan jarayonida shomil mumkin. pichan ostida kartoshka ekish ko'p afzalliklarga ega. begona o'tlar, bu etishmasligi (ular ham yomon bog'lsin olovini etiladi) va sug'orish foydasizlikdan, er deyarli hech hay toki ostida, chunki. maydonchaga Ushbu turdagi ko'plab muxlislar bu ko'rpa ustida Kolorado kartoshka qo'ng'iz juda kichik bo'ladi, deb da'vo.
Shunday qilib, Ural kartoshka ekish - juda oddiy masala, faqat hisobga iqlim xususiyatlarini olish va o'sib borayotgan hosilning parvarishlash ular tomonidan hidoyat kerak. Bundan tashqari, ega Ural er turli, bir qator rivojlantirishga kartoshka navlarini. Mahalliy parvarish taxminan yuz uchun, ularning hisobi bor, va Ural kartoshka ekish talab kabi eng maxsus tarbiyalangan edi.