Shprits kolbasa qo'llanma: Sharh, qo'llanma va reytinglar foydalanish

ishlab chiqarish uchun turli asbob-uskunalar yordamida kolbasa tayyorlash uchun. Bu Tegirmonni va tashlamagan go'sht va juda ham ko'p. kolbasa, sosiska va kolbasa ishlab chiqarish uchun eng muhim qurollaridan biri, albatta, joylashtirish shprits hisoblanadi. Bunday uskunalarni asosiy turlari, faqat ikki bor: elektr va qo'lda. birinchi turi, odatda, katta fabrikalarda ishlatiladi. kichik do'konlarda qo'llanma foydalanish kolbasa uchun shprits. Ba'zan bu uskunalar, hatto uyda ishlatiladi.

qo'lda ukol turlari

solish tuzilishi, binobarin, to'lg'azish ostida palatasi hajmini, birinchi navbatda, hajmi o'zgaradi va mumkin. Shuningdek bozorda bu turdagi vertikal va gorizontal uskunalar mavjud. Va bu etarli ishonchliligi va bajarish, boshqa turdagi hisoblanadi. Biroq, vertikal modellari kam joy egallaydi. Lekin qo'lda kolbasa uchun gorizontal shprits (juda oz bo'lsa ham) arzon. to'g'ri uskunalar qiymalamoq yuqoridan pastgacha yulida majbur. gorizontal yilda - o'ngdan chapga.

dizayn xususiyatlari

qo'lda shpritslar bilan tiqma palatasi huzuridagi odatda silindir deb shakllangan. Zanglamaydigan po'lat, uning ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Aylantirilishi go'sht ommaviy qo'lidan yulida surtiladi. o'ralgan Idishga go'sht urgani uchun kolbasa shpritslar murvat, parvona, vida: turli ishchi organlari tomonidan amalga oshirilishi mumkin. Biroq, ko'pincha qo'l-bo'lib modellarida, bosim, ingichka metall tayoq ustida bir oddiy piston taqdim etiladi.

Function shprits, plomba moddalar ikki turli xil tezlik bilan kolbasa. Tiqma tiqma, ayniqsa, katta, odatda, bir-sekin rejimida amalga oshiriladi. piston tezligi past bo'lsa, qobiq hech bo'shliqlar bilan, imkon qadar teng Qiyma bilan to'ldirilgan. yulida ukol chekib va yorliqda da tiqma palatasi uni pasaytirish uchun, shuningdek ishlamaydi uchun Tezkor rejimi eng bunday modellar qo'llaniladi.

Aslida, harakatning o'zi ishchi organi niki operator oddiy mexanik aylanish tufaylidir. Va vertikal va gorizontal modellarida, u metall ramkaning yon devor ustida joylashgan.

qo'shimcha elementlari

asbob-uskunalar bilan to'liq bunday qo'llanma kolbasa uchun ukol, odatda turli diametrdagi bir oz uzoq, ichi bo'sh metall uchlarini ketadi. Bu ularning ustida va go'sht qadoqlash uchun sun'iy, tabiiy yoki bioobolochka kiyib. Bu elementlar diametri qarab qalin yoki yupqa kolbasa ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan bo'lishi mumkin. voronka palatasiga ular maxsus katta metall gaykani mast etiladi. zanglamaydigan po'latdan sifatida ishlab tuynugi palatasi. ichki yuzasi yildan juda oson, bir qobiq juda silliq, hatto Idishga olinayotganda tug'ralgan barglari bor.

shprits uy-joy

Uyda, kolbasa tayyorlash uchun, tez-tez voronka maydalovchi uchun belgilangan oddiy plastik ko'krak, ishlatiladigan. Yaqinda Biroq, ishlab chiqaruvchilar, kichik (3-5 litr) kolbasa shpritslar ishlab chiqarish boshlandi. Bu model uy foydalanish uchun, shu jumladan, mumkin tanlang. qo'lda shprits sotib o'sha hamshiralar cho'chqalar, qo'y yoki buzoqlar uchun, masalan yaxshi yechim, bo'ladi. so'yish keyin ichaklar, odatda ko'p, shuning uchun bunday uskunalar huzurida go'sht qismi darhol tabiiy va mazali uy qurilishi kolbasa tayyorlash bo'yicha qo'yish mumkin keyin.

qanday foydalanish

oson qo'llanma kolbasa uchun ukol, bunday tuzilishi bilan ishlash. mol go'shti, qo'zichoq yoki cho'chqa go'shti bo'laklari shunchaki bir go'sht maydalovchi o'ralgan va palataning (mahkam) surilgan. Bundan tashqari, tsilindr tuynugi soket mos bog'lab. yupqa - mol va cho'chqa go'shti kolbasa uchun, tez-tez qo'y uchun, qalin ishlatiladi. Shundan so'ng, tuynugi diqqat yuvib ichak qo'yiladi. Bu burmalar "akordeon" butun uzunligi bo'yicha torting kerak.

tiqma sutdan bo'lib o'tdi, shuning uchun bu ramka ustida bir oz o'tish dastasiga tomonidan ta'qib qilinadi. So'ngra ichakning dam biroz oldinga tortdi, va bir tugun bilan bog'langan bo'ladi. Bundan tashqari, kashta yoki qalin ip foydalanishingiz mumkin. Keyingi zamonaviy bosma bo'ladi. butun ichak to'la bir marta, u sutdan chiqariladi va boshqa tomoni to'sa bo'ladi. Shundan so'ng, uzoq kolbasa necha joylarda tarmoqlari, torsion teri bo'linishi mumkin olish.

bir ukol qancha

kolbasa uskunalar, bu turi uchun narx, uning hajmiga asosan bog'liq. a hajmi palatasi bilan modellari, go'sht bir qator uchun mo'ljallangan, yanada qimmat. Shprits kolbasa handmade 3 litr yoki 5 - arzon. Umuman, bunday modellar narxi 9-12 ming o'zgaradi. Rubles. Bunday qiymati deb qabul qilinishi mumkin elektr modellari bilan solishtirganda ayniqsa yuqori emas. tarmoqdan yugurib hatto juda katta emas tuzilmalari, 150 ming bor. P.

kichik modellar

Kimdir u juda qimmat ko'rinadi, bir to'shakda sosiska bilan to'lg'azish uchun haqiqiy qo'lda shprits bo'lsa, o'rniga u bir oz Plomba oddiy dizayn olish mumkin. Bunday uskunalar faqat 2000-2500 rublni tashkil etadi. Silindrli mini modellari kichik metall stend ustida gorizontal holatda o'rnatilgan, va sopi palatasi qopqog'i joylashgan. mini-igna uchun Nozzles odatda zanglamaydigan po'latdan yasalgan va oziq-ovqat sinf plastikdan emas. Albatta, bir bajarish juda ko'p, bu model farq qilmaydi. mini-shpritsda kamera ko'pi 1,5 kg, odatda mo'ljallangan. Biroq, bu turdagi uy foydalanish modeli uchun hali juda yaxshi variant bo'lishi mumkin.

ukol Sharh

Rossiya bozorida bu turdagi qurilmalar ham uzoq vaqt oldin emas, balki paydo qaramay, Rossiya iste'molchilar orasida bu haqda bir fikr-da, juda yaxshi paydo bo'ldi. Ular ixtisoslashgan savdo do'koni egalari va oddiy uy bekalari sifatida kolbasa uchun oddiy qo'lda ukol, yaxshi javob. albatta, ulardan foydalanish bilan to'ldirish uchun to'lg'azish konvert, go'sht maydalovchi nisbatan ancha qulay. Ko'pchilik bunday uskunalar huzurida kolbasani qilish jarayoni haqiqiy zavq bo'ladi, deb ishonaman. uchlarini shpritz bilan maydalovchi farqli o'laroq, sanasi tomonidan hukm, hech tiqilib etmaymiz. Ular juda tez ishlaydi, va juda yuqori sifati, ularning qo'llash bilan pishirilgan sosiska, albatta - zich mazali va bo'shliqlar holda.

Shunday qilib, kolbasa ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan shprits, uskunalar juda qulay va foydali, deb atash mumkin. ularni ishlatish juda oson. Albatta, qattiq modellari narxi nisbatan yuqori bo'ladi. Biroq, uy kolbasa, sosiska va kolbasa ko'pincha va farovonlik bilan tayyorlash istaganlar, hali ham turgan bir ukol sotib haqida o'ylayman.