Oshqozon anatomiyasi. Inson oshqozon tarkibi va funktsiyasi

Inson oshqozon - oziq-ovqat jasadini saqlash uchun asosiy havzasi. tanasi kabi imkoniyatlari bo'lmasa, oshqozon, biz har doim emas, balki faqat bir necha marta, bir kun bir taom bo'lardi. Bundan tashqari, kislota, kirlar va hazm va saqlash davomida oziq-ovqat dezinfektsiya yordam hazm qilish fermentlari qorishmasini ta'kidlaydi.

yalpi anatomiya

odamlarda oshqozon nima? Bu, ichi bo'sh organlar yumaloq. Qaerda odamlarda oshqozon? Bu qorin chap qismida diafragma ostida joylashgan.

Inson organlari tuzilishi oshqozon qizilo'ngach va o'n ikki barmoqli ichak o'rtasida joylashgan, albatta, kabi.

Oshqozon - bir yarim oy shakliga ega oshqozon-ichak trakti, kengaytirilgan qismi. Uning ichki qatlami ajinlar (yoki to'ni) kabi bizga ma'lum ajinlar, to'la. Bu burmalari u kirib keyin sekin hazm qilish jarayonida harakat oziq-ovqat katta qismlarini, mos uchun mixlash uchun imkon bo'ladi.

ariza va funktsiya, inson oshqozon to'rt qismga ajratish mumkin:

1. qizilo'ngach kardia deb atalgan kichik bir sohada oshqozon ulanadi. oshqozon tanasi - Bu keng bo'shlig'iga o'tadi tor, quvur kabi bir qismi hisoblanadi. Kardia kam qizilo'ngach sfinkter, shuningdek oshqozon oziq-ovqat va kislota saqlab qolish uchun shartnomalar mushak to'qimalarining guruh iborat.

Kardiologik ajratilgan 2. markaziy qismini va eng yuqori hosil oshqozon, tanasiga o'tadi.

tananing gumbazsimon viloyati o'zining pastki sifatida tanilgan Faqat yuqorida 3..

4. Bu erda tanasi pylorus hisoblanadi. Bu qismi o'n ikki barmoqli ichak, oshqozon ulanadi va oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak ichiga qisman hazm oziq-ovqat (ozuqa atala) oqimini nazorat pilorik sfinkteri o'z ichiga oladi.

oshqozon mikroskopik anatomiya

shilliq, submukozanın va mushak seroz: mikroskopik tahlil oshqozon tuzilishini ko'rsatib turibdi, u to'qima bir necha alohida qatlamlari amalga oshiriladi.

shilliq

ichki qatlami butunlay oshqozon iborat shilliq ekzokrin hujayralari bir element bilan oddiy epitelial to'qima bo'ladi. Kichik gözenekler oshqozon kovaklariga ovqat hazm qilish fermenti va oshqozon xlorid kislota ishlab chiqarish ko'p ekzokrin hujayralarni o'z ichiga deyiladi. shilliq qavati va oshqozon kovaklariga bo'ylab joylashgan shilliq hujayralarini, o'z ovqat hazm sekretsiyasi dan oshqozonni himoya qilish uchun mukus yashirmoq. Tufayli kovaklariga chuqurlikka oshqozon shilliq oshqozon-ichak trakti va boshqa organlar shilliq emas, qalinlashadi mumkin.

mushak plitalar - shilliq chuqurligi silliq mushak bir yupqa qatlam hisoblanadi. u tirishib hosil qiladi va oshqozon mazmunan shilliq bilan aloqani oshiradi.

shilliq atrofida yana bir qatlam ega - submukozanın. Bu biriktiruvchi to'qima, qon tomirlar va nervlar iborat. Biriktiruvchi to'qimalar shilliq tuzilishini qo'llab-quvvatlash va mushak qatlami ulang. Submukozal qon ta'minoti oshqozon devorlari ozuqa ta'minoti ta'minlaydi. Asab nazorat oshqozon mazmunan submukozanın to'qimalarining va silliq mushak va ovqat hazm moddalar sekretsiyasini boshqaradi.

mushak qatlami

oshqozon submukozanın mushak qatlami atrofida va oshqozon massasi ko'p. Mushak plitasi 3 qatlamdan iborat silliq mushak to'qimalarining. silliq mushaklarining Bu qatlamlari oziq-ovqat aralashtirib va ovqat hazm qilish trakti orqali ko'chib o'tishga shartnoma oshqozon, imkon beradi.

seroz qavatlarda

mushak to'qimalari atrofidagi oshqozon tashqi qatlami, oddiy skuamöz epiteliya va bo'sh biriktiruvchi to'qima qilingan seroz qavatlarda, deyiladi. Seroz qatlami seroz suyuqlik sifatida tanilgan, bir tekis, silliq sirt va suyuq-reliz, suvli sir bor. seroz qavati silliq, nam sirt doimiy kengaytirish va siqilish paytida ishqalanish dan oshqozonni muhofaza qilishga yordam beradi.

Inson oshqozon anatomiyasi endi ko'proq yoki kamroq aniq. Yuqorida tasvirlangan, butun bir oz keyinroq diagrammada ko'rib. Lekin birinchi, biz inson oshqozon vazifalari nima, tushunish lozim.

saqlash

og'ziga biz chaynash va kichik to'p shakliga ega bo'lgan bir turdagi massa aylanadi qadar mustahkam oziq-ovqat moisturizing. Biz har bir to'pni yutib yubormoq, u asta-sekin oziq-ovqat bo'limlari qolganlari bilan birga saqlanadi oshqozon, qizilo'ngachdan orqali o'tadi.

Inson oshqozon hajmi o'zgaradi, lekin o'rtacha u suyuq oziq-ovqat 1-2 litr o'z ichiga qodir va hazm qilishga yordam beradi. oshqozon oziq-ovqat ko'p cho'zib, u 3-4 litr saqlashi mumkin. Taranglashgan oshqozon hazm qilish qiyinlashadi. chuqur osonlik to'g'ri oziq-ovqat aralashtirish tushgan bo'lishi mumkin emas beri, u noqulay his hissi olib keladi. Inson oshqozon hajmi ham tana yoshi va holatiga bog'liq.

oshqozon chuqur oziq-ovqat bilan to'la so'ng, u yana bir 1-2 soat davomida saqlanadi. Bu vaqtda, oshqozon og'ziga boshladi va ichak, me'da osti bezi, o't pufagi beradi va jigar tartibini tugatish uchun tayyorgarlik boshladi hazm qilish jarayonini, davom etmoqda.

oshqozon pilorik sfinkteri oxirida ichaklarda ovqat harakatini nazorat qiladi. qoida tariqasida, u, odatda, oziq-ovqat va oshqozon yakkalab saqlab qolish uchun yopiladi. oshqozonni tark etishga tayyor ozuqa atala so'ng, pilorik sfinkter o'zlashtirilmagan oziq-ovqat kichik miqdori o'n ikki barmoqli ichak ichiga o'tishiga imkon ochadi. butun hazm oziq-ovqat oshqozonni qoldiradi qadar 1-2 soat ichida, bu jarayon asta-sekin qadar takrorlanadi. uning tarkibiy qismlari, uni parchalab va ichak oziq moddalar hazm va so'rilishini maksimallashtirish uchun yordam ozuqa atala ozod sekin tezligi.

yuqumli

oshqozon ishlab chiqaradi va oziq-ovqat hazm nazorat qilish muhim moddalar bir qator saqlab qoladi. Ularning har biri mukozalarında ekzokrin yoki endokrin hujayralar qildi.

shilimshiq, xlorid kislota va ovqat hazm qilish fermentlari aralashmasi - oshqozon ekzokrin asosiy mahsulot me'da shirasi hisoblanadi. Me'da shirasining yordam hazm qilish oshqozon oziq-ovqat bilan aralashtiriladi.

Ixtisoslashgan ekzokrin shilliq hujayralarining - to'ni va oshqozon kovaklariga saqlangan shilliq hujayralarining shilliq. Bu shilliq kislota va fermentlar to'siq chidamli qalin oshqozon astar, qoplash uchun, bir shilliq yuzasi orqali uzaytiradi. Oshqozon shilliq ham oshqozon kislotasi pH-omil neytrallash bikarbonat ionlari boy.

ikki muhim ma'lumotni ishlab oshqozon chuqurliklarda parietal hujayralari,: ichki omil va xlorid kislota. Ichki omil oshqozon vitamin B 12 yopishib olgan, va bu kichik ichak tomonidan so'riladi kerak yordam beradi glikoprotein hisoblanadi. Vitamin B 12 eritrotsitlar shakllantirish uchun muhim ozuqa hisoblanadi.

Inson oshqozon kislotasi oziq-ovqat mavjud patogen bakteriyalar o'ldirish orqali tanamizni himoya qiladi. Bu, shuningdek, fermentlarni ancha oson bo'ladi batafsil shaklida konversiyalash, oqsillarni hazm yordam beradi. Pepsin - ferment hazm oqsil faqat ta'siri ostida faollashtiriladi oshqozon xlorid kislotasi.

pepsinjen va oshqozon lipase: oshqozon, kovaklariga ikki-ovqat fermenti ishlab chiqarish birlamchi hujayralar ham uchraydi. pepsin - pepsinjen oldin molekula, dimer hazm bir oqsil juda kuchli. pepsin uni ishlab chiqarish va shu asosiy hujayralarini vayron bo'lar edi beri, u xavfli emas pepsinjen shaklida, yashirinib. pepsinjen oshqozon kislotasi mavjud bo'lgan kislotali pH-omil bilan murojaat qilinganda, u shaklini o'zgartiradi va aminokislotalar ichiga oqsillarni aylantirgan faol pepsin dimer bo'ladi.

Oshqozon lipaza triglitserid molekulalar dan yog'li kislota olishdan, yog'lar hazm fermentdir.

oshqozon G-hujayralar - oshqozon kovaklariga bazasida joylashgan endokrin hujayralar. G-hujayralar kabi vagus asab, hazm oqsillarning oshqozon aminokislotalar borligi yoki ovqat paytida oshqozon devorini cho'zilgan uzatish kabi ko'plab ogohlantirishlarga javoban qon oqimiga gormon gastrin ishlab chiqarish. Gastrin oshqozon atrofida turli retseptorlari hujayralari uchun qon orqali sayohat, va uning asosiy vazifasi - prostata va oshqozon muskullari rag'batlantirish. saraton gastrin ta'siri ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi, oshqozon kislotasi sekretsiya o'sishiga, olib keladi. silliq mushaklarining gastrin rag'batlantirish o'n ikki barmoqli ichak ichiga oziq-ovqat ko'chib oshqozon va pilorik sfinkteri ochilishi kuchli kasılmaları hissa qo'shadi. Gastrin, shuningdek, sharbati va safro sekretsiyasini oshiradi oshqozon osti bezi va o't pufagi, hujayralarni rag'batlantirish mumkin.

Ko'rib turganingizdek, inson oshqozon fermentlar oshqozon juda muhim vazifani bajarish.

hazm qilish

mexanik va kimyoviy hazm: oshqozon oshqozon ikki sinfga bo'linadi mumkin. Mexanik hazm - nafaqat jismoniy kichik bo'laklarga oziq-ovqat massasi ajratish va kimyoviy - kichik molekulalar ichiga katta molekulalar aylantirish.

• mexanik hazm oshqozon devori aralashtirish harakat bilan bog'liq. Uning silliq mushaklari shartnoma, taom ulashib qalin suyuqlik shakllantirishda natijalari me'da shirasining bilan aralashtiriladi, shuning uchun - ozuqa atala.

Oziq-ovqat me'da shirasining bilan jismonan aralash bo'lsa •, hozirgi fermentlar unda, kimyoviy uning kichik pastki kirib katta molekulalarni yopishib. Oshqozon lipaza yog 'kislotalari va digliseritler ichiga yog'lar triglitseridlar pastga sindiradi. Pepsin kichik aminokislotalar kirib oqsillarni buzadi. ozuqa atala ichak tushib emas, deb oshqozon boshlangan Kimyoviy buzilish, deb uzoq yakun emas.

Lekin oshqozon vazifasi inson hazm cheklangan emas.

gormonlar

oshqozon faoliyati o'n ikki barmoqli ichak ichiga oshqozon kislotasi va oziq-ovqat ozod ishlab chiqarishni tartibga solish gormonlar bir qator nazorat ostida bo'ladi.

Gastrin oshqozon G-hujayralari qilingan •, oshqozon ishlab chiqarilgan sharbati, mushak kasılma sonida ortish rag'batlantirish va pilorik sfinkteri orqali oshqozon bo'shatish orqali o'z faoliyatini oshiradi.

• Cholecystokinin (CCK) o'n ikki barmoqli ichak mukozası amalga oshiriladi. pilorik sfinkteri kamaytirish oshqozon zaryadga sekinlashtiradi gormon hisoblanadi. CCK oqsil va yog 'boy taom javoban ozod etiladi, bu organ tomonidan hazm qilish juda qiyin. FCS endi yanada puxta hazm uchun saqlanishi oshqozon oziq-ovqat beradi va vaqt safro va o'n ikki barmoqli ichak bilan ovqat hazm yaxshilash fermentlarni ozod qilish oshqozon osti bezi va o't pufagi beradi.

• sekretin - duodenal shilliq tomonidan ishlab chiqarilgan yana bir gormon, u ichak ichiga oshqozon kelayotgan ozuqa atala kislotaliligini uchun javob beradi. Sekretin qon me'da shirasining ekzokrin bezlari shilliq ishlab chiqarishni sekinlashtiradi oshqozon orqali o'tadi. Sekretin bikarbonat ionlari kislota ketgazadigan o'z ichiga me'da osti bezi shirasining va safro ishlab chiqarish, rag'batlantiradi. sekretin maqsadi kislotasi ozuqa atala zararli ta'siridan ichak himoya hisoblanadi.

Oshqozon inson: qurish

Rasman, biz allaqachon inson oshqozon anatomiya va funktsiyasi bilan tanish. AQSh masaldan, bir shaxs va nima u oshqozon yo'li bilan ko'rib chiqaylik.

1-rasm:

Bu masal batafsil ko'rib chiqilishi mumkin tuzilishi bir inson oshqozon, tasvirlangan. U erda belgilangan:

1 - qizilo'ngach; 2 - pastki özofageal sfinkter; 3 - kardia; 4- tanasi oshqozon; 5 - oshqozon pastki; 6 - seroz qavatlarda; 7 - bir bo'ylama qatlam; 8 - aylanasiga qatlam; 9 - qiyshiq qatlam; 10 - katta egrilik; 11 - shilliq qavatining burmalari; 12 - pylorus bo'yicha chuqur; 13 - kanal pylorus; 14 - oshqozon pilorik sfinkter; 15 - o'n ikki barmoqli ichak; 16 - tarmoq eshik javobgar; 17 - kichik egrilik.

2-rasm:

Bu rasmda oshqozon anatomiyasi aniq ko'rinadi. Shakllar belgilangan:

1 - qizilo'ngach; 2 - oshqozon fundus; 3 - oshqozon tanasi; 4 - katta egrilik; 5 - chuqur; 6 - eshik javobgar; 7 - o'n ikki barmoqli ichak; 8 - kichik egrilik; 9 - kardia; 10 - Gastroözofageal nuqtasi.

3-rasm:

Bu oshqozon anatomiya va uning limfa tugunlari o'rnini ko'rsatadi. Shakllar javob:

1 - limfa tugunlari yuqori guruhi; 2 - tugun me'da osti bezi guruhi; 3 - pilorik guruhi; 4 - pastki guruh pilorik tugunlari.

4-rasm:

Bu rasmda siz oshqozon devori tuzilishini ko'rish mumkin. U erda belgilangan:

1 - seroz qavatlarda; 2 - bir bo'ylama mushak qatlami; 3 - mushaklar qatlam; 4 - shilliq; 5 - shilliq bir bo'ylama mushak qatlami; 6 - shilliq aylana mushak qatlami; 7 - bezli shilliq epiteliy; 8 - qon tomirlari; 9 - temir oshqozon.

5-shakl:

Albatta, so'nggi shakl ustiga inson organlarining tuzilishi aniq emas, lekin organizmda oshqozon taxminiy joylashuvi ko'rib chiqilishi mumkin.

Bu tasvir juda qiziq. Bu erda u ba'zi qismlari hali ham ko'rib chiqilishi mumkin bo'lsa-da, bu kabi inson oshqozon, yoki bir narsa anatomiya ko'rsatilgan emas. Bu ko'rsatkich, deb bir ekşimesi ko'rsatadi, va bu sodir bo'lsa.

1 - qizilo'ngach; 2 - pastki özofageal sfinkter; 3 - oshqozonni kamaytirish; 4 - oshqozon kislotasi, birgalikda uning mazmuni bilan qizilo'ngach ichiga ko'tarib qilinadi; 5 - ko'kragi va tomoqda bir yonish hissi.

Amalda, rasm aniq zarda va yanada tushuntirish shart emas, nima bo'ladi ko'rsatadi.

Yuqorida taqdim etildi tasvirlar qaysi inson oshqozon, u bizning tanasida juda muhim organ hisoblanadi. Busiz, siz yashayotgan mumkin, lekin bu hayot to'liq o'rniga dargumon. Yaxshiyamki, bizning vaqt ichida, siz shunchaki vaqti-vaqti bilan gastroenterolog tashrif buyurib, ko'plab muammolarni oldini olish mumkin. kasallik o'z vaqtida tashxis tez undan qutilish uchun yordam beradi. Muhimi, shifokor uchun safar torting emas, va biror narsa ranjitadi bo'lsa, darhol mutaxassis uchun bu muammo murojaat kerak.