"Oq to'ldirish": afsonaga aylangan olma

Mahalliy selektsionerlar misli ko'rilmagan balandliklar yangi navlarini ko'paytirishda erishdilar. Ayniqsa, ular tomonidan yaratilgan olma va boshqa mevali daraxtlarning turlariga qaraganda sezilarli darajada seziladi.

Xuddi shu "oq to'ldirish" ni oling: bu olma juda yaxshi, ular o'zlarining oziq-ovqat asarlarini tayyorlash uchun eng ilg'or oshxona mutaxassislaridan foydalanishni afzal ko'radilar. Berilgan turli xil xarakterli xususiyatlar nima? Buni tushunaylik!

Olma daraxtining ko'rinishi juda odatiy: daraxt besh metr balandlikda, tojda yumaloq shakli bor. Mamlakatimizda keng tarqalgan ko'plab navlardan farqli o'laroq, mevalar ekish yoki emlashdan keyin uchinchi yoki beshinchi yillarda ishlab chiqariladi. E'tibor bering, daraxt o'rta bo'lakda o'sishi uchun maxsus mo'ljallangan. Bu haqda birinchi marta yuz yil oldin aytilgan.

Bu erta sinf! Haqiqat, mo'l-ko'l meva va "oq dökme" mashhur bo'lgan boshqa fazilatlarga qaramay, olma olib tashlashdan keyin eng ko'p o'n kun foydalanish kerak. Aks holda, ular deyarli ta'mi va hidini yo'qotadi, va pulpa bo'shashib, yumshoq bo'ladi.

Shunday qilib, agar siz mevalarning pishib qolishidan keyin darhol ommaviy qayta ishlashni istamasangiz yoki imkoningiz bo'lmasa, barcha bog'ni "oq quyma" ostida olib bo'lmaydi. Bu olma yaxshi, lekin yangi shaklda yoki tezda qayta ishlash uchun (ayniqsa, sharbat uchun) erta iste'mol qilish uchun.

Bir mevaning og'irligi 200 g ga etadi, xamir xushbo'y va nordon ta'mga ega bo'lib, u yozgi issiqda tetiklantiruvchi tus oladi. Aytgancha, ularni avgust oyida otishdan boshlashingiz mumkin. Va bu erda bir nüans bor. Aslini olganda, bu xilma-xillikni sanoatga moslashtirish qiyin, shuning uchun mevalarning pishishi juda noaniq. Biz ularni bir necha bor tashrif buyurishimiz bilan darhol urishimiz kerak.

To'liq etishmovchilik belgilarini aniqlash oson. Nima deb o'ylaysiz, nega bunday turfa xil nomga ega bo'ldingiz? Aslida, "oq" to'ldirilgan "olma" olma deyarli qor-oq rangga ega. Boshqa yashil-sarg'ish "qarindoshlar" ning fonida ular juda yaxshi ko'rinadi.

Ba'zi "qisqa umr" olma bo'lishiga qaramasdan, bu turli xil olma daraxtlari juda sovuq qishda ham yaxshi muhosaba qilinadi. Biroq, bu erda ba'zi bir noma'lum sabablarga ko'ra, ularning qobig'i quyon va sichqonlar uchun ayniqsa jozibadorligini e'tiborga olish kerak, shuning uchun oqlash ayniqsa ehtiyot bo'lishi kerak.

Eslatib o'tamiz, "olma" juda yaxshi bo'lgan "oq to'ldirilgan" turdagi daraxtlar o'stirish sharoitlari uchun juda talabchan. Ular engil unumdor erlarni afzal ko'radilar va ekish uchun joy juda sifatli bo'lishi kerak.

Agar oxirgi qoida bajarilmasa va er osti suvlari erga yaqin bo'lsa, bu turning mevali daraxti tezda nobud bo'ladi.

Va yana bir muhim xususiyat, ko'pincha butunlay butunlay unutilgan (va ko'pincha oddiygina bilmayman) boshlovchi bog'bonlar: turli olma "oq to'ldirish" o'z-o'zidan mevalardir! Oddiy qilib aytganda, siz bir-biringizning yonida bunday olma daraxtlarini ekib, changlatish uchun o'nlab kaltakesak bilan ta'minlasangiz, unda hech qanday hosil bera olmaydi.

Bundan kelib chiqib, bu xilma boshqa o'stiriladigan olma daraxtlari bilan birga etishtirilishi kerak.