Kalina: retseptlar, Pishiriqlar va issiq ovqatlar ichish

Kalina eng yaxshi birinchi dondan so'ng darhol yig'ilgan. So'ngra xafagarchilik his bo'lmaydi, va rezavorlar, hatto shirin ta'mi bo'ladi. Agar foydalanish uchun vaqt yo'q Yangi va ilgari ko'chib rezavorlar, siz tutish mumkin yoki sovuqni quriting. Lekin qish sizning inventarizatsiya olish va kuzatib turli taomlar retseptlarini tayyorlash uchun, ularni ishlatish uchun vaqti bo'ladi.

Kalina: ichimlik retseptlar

asal 1. bulyon Viburnum. menzurka quying Viburnum reza mevalar qaynoq suv (1 litr) bilan, 10 daqiqa, filtr uchun qaynatiladi va (3 osh qoshiq) asal qo'shing.

2. Infuzion shiddat bilan o'sadi. qaynoq suv litr shakar (150 g) hamda salqin tarqatib. shirin aroq suv (1 litr) va saqlab nalivka ikki kun quying.

kartopu va olma bilan 3. kompot. Majburiy (200 g) hamda bo'lakchalari o'yilgan olma (400 g) oling. qaynatilgan suv (2 L), shakar (300 g) qo'shilgan. haqida 10 daqiqa Cool kompot uchun sirop pishirib ham Mevalar va olma va xizmat.

Kalina: desert retseptlar

1. Kalinovoye jam. juicer sharbat foydalanish Viburnum (1,5 kg) qilish va Alohida piyola boþaltmayýn. shakar (5 kg) quyiladi va qaynatish uchun qo'ydi, bo'lak kesib, olma (5 kg) bir yadro o'chirish. siropi bir tomchi oqib chiqadi qadar murabbo yuqoriga qaynatib oling. Tayyor, jam salqin yana bir bor, qaynatish bankadan tushiring va plastmassa panellari ulang, unga sharbati Viburnum quying.

2. Kalinovy jam. Blanch Kalina achchiq qobig'i va muloyimlashdi olib tashlash uchun 5 daqiqa davomida qaynoq suv (1 kg). Drenaj, rezavorlar yumshatuvchi Viburnum qadar iliq suv (0,5 L) va tiklanish quyinglar. So'ngra, bir artib berry orqali, shakar (1 kg) bilan aralashtiriladi va yana 50 daqiqa davomida qaynatiladi. Issiq jam issiq bankadan quying. bir salqin joyda saqlang.

3. Snowball Candy

uch daqiqa, quritish va to'ldirish rezavorlar suv (250 ml) uchun qaynoq suvdan Kalina Blanch. tender rezavorlar qadar qaynatib oling. Viburnum bir xamir kabi mustahkamlik kasb qadar qadar shakar (800 g) hamda tiklanish qo'shing elakdan majburiy arting. pechda yog'och Plank va drenaj massasini qo'ying. Salqin joyda shakar saqlang.

Kalina: pishirish retseptlar

Xamir kızılcık bilan to'ldirilgan. shakar (150 g) qo'shib, bir piyola ichida majburiy (500 g) qo'ying, aralashtiramiz va limon sharbati (2 osh qoshiq) sep. kichik bo'laklarga to'liq xamir xamirturush bo'lmoq va issiq joyga tursin. Gözleme ichiga xamir, silindrsimon Har parcha, markazi majburiy (osh qoshiq) va shakli köftesi qo'ydi. pishirish uchun qog'oz qo'yish bir pishirish bo'lgan tovoqlar, ustiga kek tikuv pastga qo'ydi. Har bir patty sarig'i yuqori soqol va 20-25 daqiqa davomida 180 ° C pishiramiz kek bir eshitilibdi go'yo uchoqda 15 daqiqa davomida tark.

Kalina: issiq ovqatlar retseptlar

Chuvash yilda kartopu bilan cho'chqa 1. Oyoqlari. Imkonim, suv bilan yaxshilab yuvish va cho'chqa oyog'ini (900 g) quyinglar. Tender qadar ularni qaynatib oling. pan go'sht suvi va qo'yish Hammayoqni bodring (200 g), Viburnum (150 g) o'chirish, mayda tug'ralgan piyoz, lavrushku rahbarlarining bir er-xotin. tuz bilan mavsumda tatib va pishirib uchun. Tiklanish no'xat (0,5 kg), go'sht maydalovchi orqali uni o'tishi va sariyog '(50 g) bilan to'ldiring. cho'chqa oyoqlari - bir plitalar, eng ustiga ko'k no'xat pyuresi. tuzlangan karam va qayla Viburnum har xizmat yomg'ir.

Viburnum rezavorlar bilan 2. Roast

Har ikki tomondan Fry skovorodkada bir parcha go'sht (cho'chqa yoki qo'zichoq pirzola, 150 g). Matbuot Viburnum (200 g) dan sharbat va go'sht to'ldiring. tatib tuz va murch qo'shing. Agar qopqoq bilan PAN qamrab va pishirilgan go'sht qadar past olovda pishirib. ajoyib yomonlashgan vaqt ta'mi sifatli ovqatlar bilan - qovurilgan Eng yaxshi ovqat keyin darhol xizmat qilgan.

Agar hozir qizil Viburnum, shuningdek, retseptlar pishirish bilan siz faqat o'rgangan? Lekin bu Berry hayratomuz foydali mahsulot (uning pazandalik ko'p qirralik tashqari) hisoblanadi. Shunday qilib, Viburnum eb va sog'lom bo'lsin!