Kakao yog ': foydalanish va foydali xususiyatlari

kakao moyi, turli sohalarda bu mahsulot foydalanish uchun deyarli barcha tanish tufayli yog 'ba'zi foydali moddalar, ularning tarkibi uchun kislota (laurik, stearik, oleyk, palmitik) va triglitseridlar. asosiy qatlami ajralib keyin ishlab chiqarilgan loviya va rosto pishirish usuli, fermentatsiya bir xil nom bilan mustahkam yog'och uni qabul qildi. Agar u kelajakda, u deodorized mumkin bo'ladi, ba'zi mahsulotlar ishlatiladigan kakao moyi, foydalanish rejalashtirish qaerda qarab yoki tabiiy (kuchli ta'mi olishdan). uning rang sariq xira jigarrang dan farq qilishi mumkin. Neft juda kakao hidini talaffuz. qattiq va mo'rt - uning erish nuqtasi 32 u 16-18ºC da shaffof bo'ladi 35ºC, 40ºC iborat.

Eng tez-tez ishlatiladigan kakao yog ', oziq-ovqat sanoati, uning foydalanish mukammal lazzat xususiyatlari bilan bog'liq. Bu sut va ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo hisoblanadi oq shokolad. Shuning uchun, bir kishi u bilan biz har qanday oziq-ovqat do'konida kelayotgan, har kuni duch, kakao moyi sotib olish uchun qaerga hayron shart emas. uning iste'mol Bu tendentsiya katta hisoblanadi.

farmatsevtika sanoati, shuningdek, kakao moyi uchun juda muhim hisoblanadi, bu sohada foydalanish dorivor bint uchun eng mos material hisoblanadi, deb aslida tufaylidir. Va barcha chunki tana haroratida eriydi. Bugungi kunda tibbiyot u shamlar og'riq qoldiruvchi, tibbiy malhami ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Bu yoqimli ta'mi, yumshoq tuzilishi yumshatuvchi xususiyatlarga ega, chunki kakao moyi, yuziga uchun kosmetika foydalanish. Barcha bu teri (losyonlar, sovun, krem) faoliyatiga uchun turli xil imkoniyatlar keng tarqalgan qismi qildi. Shuningdek, homiladorlik paytida stress belgilari oldini olish uchun ishlatiladi. neft o'zi quruq yoki darz ketgan teri va lab kundalik davolashda ishlatiladi, bir krem hisoblanadi.

neft iste'mol, siz Turli kasalliklarga bilan shug'ullanish mumkin. uni ishlatish artrit belgilari kamaytirish mumkin. uning tarkibiy qismlari bir qator turli nevrologik kasalliklar va ateroskleroz xavfini kamaytirish, asab va yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu, anti-saraton ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun saraton oldini olish uchun ishlatiladi. U kuchli antitussive ta'sir ko'rsatadi. Bu og'iz og'rig'i, gripp, pnevmoniya uchun foydalanish mumkin. Ushbu mahsulot oshqozon va ichak, tomirlarning varikoz kengayishi, bir kasalliklar bilan yordam beradi achigan uchun uskunalar xoletsistit bilan.

Albatta, neft eng qimmatbaho xususiyatlari biri kayfiyatini yaxshilash uchun uning qobiliyati hisoblanadi. Shu munosabat bilan, u kuchli antidepresan tegishli. Bu mahsulot iste'mol organizmdagi serotonin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Bu modda uning tanqisligi kayfiyat va ruhiy tushkunlik bir yomonlashuvi olib keladi, bir nörotransmitter bo'lib. Bundan tashqari, neft teobromin o'z ichiga oladi. Bu kuchli ogohlantiruvchi hisoblanadi va tez Kayfiyatingizni oshirish mumkin, miya qon tomirlari va yurak kasalliklar oshiradi, kayfiyatni yaxshilaydi.