Germaniyada qishloq xo'jaligi

Germaniya Fransiyadan keyin qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun Evropada ikkinchi o'rinda turadi. Chorvachilik mahsulotlarining 80% ishlab chiqarishni o'z ehtiyojlari uchun, o'simlikchilik uchun ishlab chiqaradi: oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda em-xashak ekinlariga ko'proq miqdorda ekin ajratiladi. Shunga qaramay, bir xil, em-xashak donasi katta miqdorda, ayniqsa, jo'xori import qilinadi. Germaniyada qishloq xo'jaligi yuqori zichlikli mahsulotdir. Bu erda har bir gektar erga AQSh, Fransiya va Angliya nisbatan ko'proq o'g'itlar qo'llaniladi.

Shuning uchun o'z ishlab chiqarishida sutga bo'lgan ehtiyoj 100%, go'sht 90%, shakar 85% va bug'doy bilan 80% ta'minlanadi. Alps tog' etagida sut fermasi uchun eng qulay sharoitlar yaratildi. Bu yerda mahalliy o'tloqlarda mamlakatda sog'in sigirlarning 35 foizi eyishadi. Sut sanoati mamlakatning shimolida qirg'oq bo'yi hududlarida ham rivojlanmoqda. Germaniyada qishloq xo'jaligi cho'chqa ishlab chiqarishga katta e'tibor qaratmoqda, mamlakat Evropada cho'chqachilik bo'yicha birinchi o'rinni egallaydi (20 milliondan ortiq).

Mamlakat qishloq xo'jaligining yuqori daromadliligini saqlab qolish uchun o'simliklarni chorvachilikning yordamchi tarmog'i sifatida rivojlantirish : chorvachilik uchun umumiy maydonning 40% gacha yaylovlarga, yaylovga, jo'xori, kartoshka va em-xashak ekinlari etishtiriladi. Qishloq xo'jaligida ekinlar orasida bug'doy asosiy hisoblanadi. Asosiy don kemasi sharqiy sohilda joylashgan Schleswig-Holsteinning sharqiy Köln-Achenskaya tog'ida joylashgan. Bug'doy uchun yana bir belbog' Bavyeradagi Tuna tekisligidir.

Albatta, biz pivo tayyorlash uchun mo'ljallangan arpa etishtirishni unutmasligimiz kerak, u Janubiy-G'arbiy va Bavyera hududlarida yetishtiriladi. Xuddi shu joylarda va eng katta otishni o'rganish plantatsiyasi joylashgan. Germaniya o'sib borayotgan sayyohlikda dunyodagi birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Bu yerda pivo milliy sharob hisoblanib, uning aholi jon boshiga o'rtacha 145 litrni tashkil etadi. Germaniya qishloq xo'jaligining asosiy vazifasi jahon agrosanoat ishlab chiqarishidagi raqobatbardoshligini oshirishdir. Shu maqsadda yuqori sifatli, odatda nemis oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni rag'batlantirish, qishloq xo'jaligida resurslarni tejaydigan texnologiyalarni qo'llash, agro-sanoat kompleksining katta salohiyati qayta tiklanadigan energiya manbalari shaklida qo'llaniladi.

Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi, chorva mollari ishlab chiqarish va don ishlab chiqarish bo'yicha Germaniyadan faqat Frantsiyaga Evropada ikkinchi, sut ishlab chiqarish esa birinchi o'rinda turadi. Bu, shuningdek, mamlakatda qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining samaradorligi Yevropa Ittifoqining o'rtacha darajasidan ancha yuqoridir. Germaniyaning qishloq xo'jaligida ortda qolayotgan yagona narsa - shakar ko'k va makkajo'xori o'rtacha hosilidir. Mamlakatimiz qishloq xo'jaligi sohasidagi davlat organlari qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotish bozorlarini tartibga solish, agrar tuzilmani o'zgartirish, qishloq xo'jaligini moliyalashtirish va kreditlash masalalarini hal qilishmoqda.

Germaniya hukumati Sharqiy Olmoniya hududlariga Evropa Ittifoqiga moslashish va integratsiyalash jarayonida katta moliyaviy yordam ko'rsatdi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga qo'shimcha ravishda mamlakat qishloq xo'jaligi sektori ham qo'shimcha vazifalarni bajaradi. Bu tabiatning muhofazasi va saqlanishi, mamlakat aholisining hayoti, turar-joy hududlarining tabiiy landshaftlarini va ommaviy dam olish joylarini muhofaza qilish, sanoat ehtiyojlari uchun xom ashyo mahsulotlarini etkazib berishdir.