Eski marta afsonalarini: To'y non - bir retsept uchun retsepti

Slavyanlar eng qadimiy urf - non va tuz bilan aziz mehmonlarni kutib olish uchun. Bugungi kunga qadar, bu go'zal maxsus postsovet saqlanib edi, va juda tez-tez ma'lum bayramlar va maxsus hollarda kuzatiladi. Non - hayot, saxiylik, harorat, mehmondo'stlik ramzi. Tuz - do'stlik, samimiylik timsolidir, uchrashuv quvonch (Rossiya, masalan, u har doim qimmat bo'ldi, va u egalari, ular eng qimmatli narsani baham anglatdi munosabatda). Bu an'anaga ma'nosi bo'ladi. Ayniqsa, muhim uchun marosim bo'ldi to'y.

to'y uchun non

To'y pishirilgan bo'lsa non, bir ta'rif ular harakat pick up uchun, ayniqsa mazali non, shirin, yam, shuning uchun. Axir, ancha muvaffaqiyatli u, yanada samimiy, u yangi oila bo'ldi kuchli ketdi. Propechonny diqqat, murakkab naqshlar bilan bezatilgan bir qizil qobiq mazali va mast hidi bilan, u cherkovga yosh birga va eri uning torayib olib uyiga eshik ustida ota-onasi qo'lida bir kamon bilan uchrashdi. Bundan tashqari, to'y non retsept bir sir bor edi: u xamir tanga solindi ko'pincha bo'ladi. Va u bir bo'sa kelin bergan erkak mehmonlar, kimnidir torting bo'lsangiz. bir parcha uning uning ayol bo'lsa - kelinni o'pish. mehmonlar o'zlarini o'pishga bo'lishi mumkin - Xo'sh, men kelin-kuyovlar biri bo'ylab keladi. Bu kulgili kulgili, kulgili chiqdi albatta, bu, to'y umumiy kayfiyat bilan izchil.

birgalikda pishirib: retseptini №1

To'y non tayyorlash uchun qanday haqida va endi yana. birinchi retsepti. xamir uchun zarur: un 1 kg, achitqi - 50 g, sut - 200-250 g sariyog '- 75 g shakar - 150-200 g, tuxum - 1 dona tuz - choy qoshiq .. Sut biroz issiq, xamirturush va qolgan masalliqlarni qo'shing va xamir qormoq. uni qoplash va issiq joyga 2 soat qo'ydi. hajmining massa ortishi, yana urdi va qachon boshqa yarim soat uchun qoldiring. So'ngra qaytib liniyasi. Shundan so'ng, piyola olib tashlash bir to'p shaklga ketmoq va toza sochiqni qo'yish, rasstoyatsya bering. Agar to'y non ham ma'lum bir miqdorda kerak bo'lsa, retsept va hokazo yarim mahsulotlar sonini oshirish tavsiya Keyin siz bezatish uchun unga bir qismini ajratib xamir tegishli formasini hosil qilish kerak.

Shu maqsadda, mos bunday belgilar: ot, uzuk, joylashtirsangiz, qalblari. Umuman, to'y bezak bir non - nozik masala, u oldindan o'ylab ko'rish kerak. Bu sinov uchun mo'ljallangan vyleplivayutsya dan raqamlar. Va non yuzasida, siz gullar, barglar, somoni, qushlar, gullab-yashnamoqda siqish mumkin. Bu raqamlarni, moy non kaltaklangan tuxum ilova va 240 daraja haroratda tayyor tandirda pishirilgan qoladi. a non tikilgan sochiq yoki nafis salfetka go'zal xizmat qilgan. Ko'pincha u lentalarini va gullar bog'lab.

birgalikda pishirib: retseptini №2

Qanday to'y bir non yana qilish? yangi retsept kerak uchun: un - 8 ko'zoynak yoki bir oz katta (850 g-1 kg), quruq xamirturush - 20-25 g, sariyog '- 100-120 gramm, sut 10 tuxum yarim stakan shakar 6 stakan, tuz 50 gramm, 1 limon havas va dolchin bir choy qoshiq. xamir qormoq va tayyorlash. bir non shaklining asosiy qismi dan, bezatish uchun qismini tanlang. boshqalar bezak naqsh o'rim, shakli barglaridan, kabi, non yuzasiga uni qo'shishingiz. ko'tarishga tarzda qoldiring, keyin tuxum va uchoqda bilan cho'tkasi.

O'yin-kulgi, to'y va sizning non eng go'zal va mazali bo'lsin!