Bir salat, "dengiz tubiga" tayyorlash bilish

Shunday qilib, bugungi kunda biz bir salat tayyorlash uchun qanday o'rganamiz , "dengiz tubiga." U erda pishirish va turli ta'riflari turli bor, lekin, biz faqat ularning eng yaxshi bilan tanishib. AQSh yarataylik.

baliq bilan

Avvalo klassik tarzda qaraylik. Salat "dengiz", biz hozir ko'rib lozim bo'lgan retsepti juda tez va osonlik bilan pishirilgan. U har qanday egasi, faqat pishirish o'rganish uchun boshlagan, hatto biriga immun hisoblanadi. Shunday ekan, taom ko'ra yaqinlarini hayratga qanday tushunish qilaylik. Buning uchun, olib:

• tuxum, 3 dona.
• baliq, bir bank (Tiramisu yoki neft pushti, qizil ikra);
• mayonez bir oz;
• ikra - 3 osh qoshiq. l.
• Qisqichbaqa tayoq, 5 dona.
• Laminarya 200 c;
• pishloq, 50 c.

Barcha masalliqlarni siz allaqachon bor ekan, shuning uchun, siz ishlashni olishingiz mumkin. Avvalo tuxum qaynatiladi. Salat "dengiz tubiga", boshqa har qanday kabi, qaynatilgan qaynatilgan talab qiladi. Agar buni bir marta, sovuq suvda tuxum botirib. Bas, ular tezda salqin va oson bo'ladi qobiq ularni tozalash. Endi pishloq va tuxum maydalab. Qisqichbaqa tayoq kichik kupligini bo'lib gr. yirtilishi dengiz karam to'ldirish keyin, bir salat piyola Qisqichbaqa go'shti tarqaldi. mayonez bilan Top moy. Endi ochiq konserva va xamiri ularni pyure. Qisqichbaqa kaltaklar tarqaldi. maydalangan tuxum va pishloq ustiga qo'shing. Endi mayonez toj chizish va ikra bilan to'ldiring. Salat "dengiz tubiga" foydalanish uchun tayyor. Siz stol, uni xizmat qilishi mumkin.

piyoz bilan

Lekin bizning retseptiki bor tugamaydi. U erda yana bir variant - "dengiz tubiga" (salat) So'nggi bir oz farq ta'mi bir kamon bilan, lekin unga sifati hech bir tarzda kimdan kam. Siz bugun bizning taom pishirishni qanday boshqa ko'rib chiqaylik. Shunday qilib, tayyor olish:

• Laminarya 250 g.
• piyoz, 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoq, 4 dona.
• Baliq go'shti, 200 c;
• tuxum, 2-3 dona.
• mayonez.

Siz hozir boshlashingiz mumkin. Avvalo tushunish Laminaria. u kesib qilinmagan edi, u ingichka chiziqlar va kichik uni chopish kerak bo'ladi. kichik dona foydalanish kabi So'ngra "dengiz tubiga" salat ham ko'proq mazali qiladi yanada qulay hisoblanadi. salat piyola tubiga karam qo'ying. Endi, piyoz chopish va qaynoq suv ustida quyinglar. Shundan so'ng, mayonez bilan yuqori va cho'tkasi ustida karam olib yotardi. Keyingi, Qisqichbaqa tayoq chopish. Kichik kupligini yaxshi bo'lishi kerak. salat piyola davomida ularni tarqaldi. Bu paytda, tuxum va tovuq qaynatiladi. Endi komponentlarini kuting. baliq chopish va Qisqichbaqa kaltaklar uni qo'ydi. Yana ignabargli mayonez quyiladi. tuxum ustki poklaninglar. Bu hammasi. "Qolgan tubida" salat tayyor.

Xitoy karam bilan

Lekin bu biz hozir to'xtatmaydi. Agar e'tibor mumkin, "dengiz" - salat, begona o'tlar bilan ishlab chiqilgan. Biz Pekin yarmini o'rniga bo'lsa nima bo'ladi? ko'raylik. Shunday qilib, ustida kabinetga qadar:

• Qisqichbaqa tayoq, 6 ta.
• Xitoy karam, 100 g.
• o'tlar, 100 g.
• piyoz, 1 dona.
• sardalyalar, bir jar;
• tovuq tuxum, 3-4 dona.
• mayonez.

Siz hozir ishga qabul qilish mumkin. Avvalo, so'ngra tuxum qaynatib, bir muncha vaqt uchun sovuq suv bilan botirib. ingichka somon bu nuqta kesilgan "pekinku" va dengiz karam da. Qisqichbaqa tayoq kub shaklida kesib. Piyoz mayda keyin, iloji boricha chopish qaynoq suv ustida quyinglar. Tuxum maydalab. Bundan tashqari, oq dan sarig'i ajratib. Ochiq sardalyalar, jar barcha suyuqlik to'kib tashlang. Endi u salat yoyish uchun vaqti keldi "dengiz ostini." Birinchi qatlam - ikki aralashmasi ko'chatlar turlari. ularning ustiga - mayonez va piyoz. So'ngra Qisqichbaqa tayoq quyinglar va bir oz mayonez qo'shing. Keyingi - sardalyalar va tuxum oq. To'liq salat sarig'i stol, uni qo'llash mumkin va. ko'p farqlar bor marul, - siz, "dengiz" Ko'rib turganingizdek. ularning har biri harakat qilib ko'ring. Yoqimli ishtaha!

sirlari

Lekin har bir oshpaz u har qanday taom tayyorlashda foydalanadi o'z sirlarini ega. Siz salat "qolgan" ta'mini yaxshilash mumkin ko'rib chiqaylik.

Suv piyoz ustidan quyib qaynoq bo'lsa, oldin qayta ishlash uchun 20 daqiqa sirka uni ho'llash. Bu uni noyob lazzat va ta'mga beradi.

salatlar uchun suyaklari bilan baliq foydalanish uchun emas, balki yaxshidir. Suyaklar mahsulotni ishlatishdan oldin olib tashlandi.

Agar taom diversifikatsiya bo'lsangiz, retseptlar (sizning xohishiga) qizil yoki qora ikra biron qo'shing. Bu mehmonlar va qarindoshlari ajablantiradi.

Sizning salat uchun yana ham diqqatga sazovor joylarni va o'ziga xosligini berish uchun, siz smetana 2 osh qoshiq bilan mayonez iplari. Biz juda mazali xosil olish.